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飯店管理
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簡體網頁||繁體網頁
作者
譯者
2010-5 出版日期
363 頁數
36.00元 價格
叢書系列
9787543217546 圖書編碼

飯店管理 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-29

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飯店管理 在線電子書 圖書描述

《飯店管理》在結閤大量理論和實踐的基礎上，結閤我國高等教育旅遊管理專業的培養目標和專業設置要求，全麵介紹瞭飯店管理各領域的內容，包括飯店的含義和發展、飯店營銷、飯店計劃、飯店組織、飯店人力資源、信息管理等，並包含大量實際案例，是學生學習和瞭解飯店管理的必備教材。

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