第一章 為什麼食療要對癥 第一節 癥狀：疾病早期信號 2 一、身體不適五髒查 2 二、未病已病彆亂抓 4 三、癥狀雖輕要管它 7 四、人少遭罪錢少花 7 第二節 對癥：食療纔有奇效 9 一、食療雖好彆瞎嘗 9 二、人的體質不一樣 11 三、辨證氣血陰和陽 11 四、分清食物溫和涼 13第二章 心髒 第一節 心髒常見五大影響因素及預防 16 一、暑熱之邪易傷心 16 二、過食苦鹹易傷心 16 三、喜樂過度易傷心 17 四、長久目視易傷心 18 五、狂笑不止易傷心 18 第二節 心髒常見亞健康癥狀及食療 19 一、口舌生瘡——心開竅於舌 19 二、大汗淋灕——汗為心液 20 三、失眠——心主神誌 20 1.多夢易醒難睡——心脾兩虛 21 2.心煩入睡睏難——陰虛火旺 24 3.心悸多夢驚醒——心虛膽怯 25 4.易怒徹夜不眠——情誌擾心 27 5.痰多胸悶失眠——痰熱擾心 28 四、心慌胸悶胸痛——心主血脈 30 1.心慌胸痛——心陽不振 31 2.心慌頭暈——心血不足 33 3.胸部刺痛——心血瘀阻 34 第三節 心髒常見疾病癥狀及食療 36 一、疲勞胸痛猝死——動脈硬化（冠狀動脈硬化） 36 二、陣發胸悶胸痛——心絞痛 40 1.勞纍後胸悶胸痛——穩定型心絞痛 40 2.平靜時胸悶胸痛——不穩定型心絞痛 41 三、持久性胸骨後劇痛——心肌梗死 41 四、心尖乳房下部刺痛——心髒神經官能癥 43 第四節 認識與心髒病癥相似的常見疾病 46 一、胸部肋軟骨隆起疼痛——肋軟骨炎 46 二、胸部肋間神經疼痛——肋間神經炎 46 三、胸部腋下刺痛——胸膜炎 47 四、胸背痛有窒息感——氣胸 47 五、心慌胸痛相關檢查正常——頸胸椎小關節錯位 47 六、口舌潰瘍伴小水皰——皰疹性口炎 49 七、口角裂縫齣血——維生素B2（核黃素）缺乏 49第三章 肝髒 第一節 肝髒常見五大影響因素及預防 52 一、內外風邪易傷肝 52 二、過食酸辣易傷肝 52 三、急躁易怒易傷肝 53 四、長久行走易傷肝 53 五、大聲呼喊易傷肝 53 第二節 肝髒常見亞健康癥狀及食療 54 一、眼睛不適——肝開竅於目 54 1.雙眼紅腫耳鳴如潮——肝火上炎 54 2.雙眼乾澀煩熱盜汗——肝陰虛 56 3.雙眼紅赤頭痛眩暈——肝陽上亢 57 4.視物模糊耳鳴如蟬——肝血虛 57 二、抑鬱易怒——肝主情誌 58 1.情緒不寜胸脅脹痛——肝氣鬱結 59 2.急躁易怒口乾口苦——氣鬱化火 60 3.兩脅脹痛咽中物梗——痰氣鬱結 61 4.多疑易驚悲憂善哭——憂鬱傷神 62 三、頭痛眩暈——肝主疏泄 63 1.頭痛眩暈——肝陽頭痛 63 2.頭痛頭重——痰濁頭痛 64 3.頭痛如刺——血瘀頭痛 66 4.頭腦空痛——腎虛頭痛 66 第三節 肝髒常見疾病癥狀及治療 68 腹脹乏力——脂肪肝 68 1.非酒精性脂肪肝 68 2.酒精性脂肪肝 69 第四節 認識與肝髒病癥相似的常見疾病 71 一、眼睛紅眼屎多——急性結膜炎 71 二、眼痛怕光流淚——角膜炎 71 三、眼流淚眼屎多——囊炎 72 四、眼睛乾澀夜盲——維生素A缺乏 73 五、胸脅乳房脹痛——乳腺增生 73 1.乳腺增生與乳腺癌 73 2.乳腺增生的原因 74 3.乳腺增生的治療 75 六、頭痛眩暈 80 1.一側頭脹跳痛——偏頭痛（血管性頭痛） 80 2.頭痛重壓緊箍感——緊張性頭痛 81 3.陣發電擊樣頭痛——三叉神經痛 81 4.頭痛緩慢加劇——腦腫瘤 82 5.頭痛鼻塞膿涕——鼻竇炎 83 6.頭痛視力下降——青光眼 83 7.頭痛頸項發緊——高血壓 84 8.頭痛劇烈眩暈嘔吐——腦齣血 90 9.眩暈耳鳴嘔吐——美尼爾氏綜閤徵 92 10.眩暈雙耳聽力下降——耳藥物中毒 93 11.頭暈麵色蒼白——貧血 93第四章 脾髒 第一節 脾髒常見五大影響因素及預防 98 一、水濕邪氣易傷脾 98 二、過食酸甜易傷脾 98 三、思慮過度易傷脾 99 四、長久端坐易傷脾 100 五、久唱不停易傷脾 100 第二節 脾髒常見亞健康癥狀及食療 101 一、食欲不振——脾開竅於口 101 二、胃痛——脾胃相錶裏 101 1.脹痛刺痛噯氣頻繁——氣滯胃痛 103 2.疼痛拒按吐後舒服——食積胃痛 104 3.燒心不適餓時痛甚——虛寒胃痛 105 4.隱隱作痛煩渴便乾——陰虛胃痛 107 三、腹痛腹瀉——脾主運化水榖 109 1.腹痛腸鳴大便清稀——外感寒濕 109 2.瀉而不爽肛門灼熱——外感濕熱 111 3.腹痛腹脹瀉後痛減——食積腸胃 112 4.腹痛即瀉瀉後痛不減——肝氣乘脾 114 5.腹脹隱痛時稀時瀉——脾胃虛弱 115 6.晨起腹痛便不成形——腎陽虛弱 116 四、便秘 118 1.大便硬結口乾口臭——熱結便秘 119 2.大便秘結欲便不齣——氣滯便秘 121 3.大便不乾難於排齣——氣虛便秘 122 4.大便乾結耳鳴眩暈——陰虛便秘 123 5.大便乾結頭暈眼花——血虛便秘 124 五、帶下——脾主升清 125 1.白帶清稀量多——脾陽虛弱 125 2.白帶黃臭瘙癢——肝膽濕熱 126 第三節 脾髒常見疾病癥狀及食療 126 一、上腹痛 126 1.頸部不適打嗝泛酸——胸椎小關節錯位 126 2.空腹胃痛——胃十二指腸潰瘍 127 3.上腹刀割樣劇痛——胃穿孔 127 4.上腹痛嚮右肩背部放射——急性結石性膽囊炎 127 5.上腹痛嚮左肩腰背部放射——急性胰腺炎 128 6.腹痛嚮右下腹轉移——急性闌尾炎 128 二、下腹痛 130 1.嘔吐腹瀉發熱——細菌性食物中毒 130 2.腹瀉黏液膿血便——細菌性痢疾 130 3.腹痛便意頻繁——直腸癌 131 第四節 認識與脾髒病癥相似的常見疾病 132 一、便秘 132 1.大便後齣血——痔瘡 132 2.排便痛齣血——肛裂 132 3.肛周圍跳痛——肛周膿腫 133 二、帶下 133 1.凝乳豆渣樣白帶——黴菌性陰道炎 133 2.魚腥惡臭味白帶——細菌性陰道炎 134 3.灰黃泡沫狀白帶——滴蟲性陰道炎 134 4.透明黏液性白帶——子宮頸炎 136第五章 肺髒 第一節 肺髒常見五大影響因素及預防 138 一、外感燥邪易傷肺 138 二、過食苦辣易傷肺 138 三、過度悲哀易傷肺 139 四、長久睡臥易傷肺 139 五、哭泣不止易傷肺 139 第二節 肺髒常見亞健康癥狀及食療 140 一、鼻塞聲嘶嗅覺減退——肺開竅於鼻主喉 140 二、鼻乾少涕鼻涕增多——肺主涕液 140 三、咳嗽咳痰——肺為儲痰之器 141 1.咳嗽痰稀——風寒咳嗽 141 2.咳嗽痰黃——風熱咳嗽 141 3.咳嗽少痰——燥熱咳嗽 142 4.咳嗽痰黏——痰濕咳嗽 143 5.咳痰多黃——痰熱壅肺 144 6.咳嗽氣短——氣虛咳嗽 144 7.乾咳無痰——陰虛咳嗽 145 四、感冒——肺主一身衛氣 146 1.怕冷無汗鼻塞——風寒感冒 147 2.發熱齣汗咽痛——風熱感冒 147 3.頭暈肢體酸重——暑濕感冒 149 五、感冒易引發的其他疾病 152 1.病毒性心肌炎 152 2.急性腎炎 152 3.風濕熱 153 4.急性支氣管炎 153 5.鼻竇炎 153 6.中耳炎 153 第三節 肺髒常見疾病癥狀及食療 154 一、高熱咳嗽胸痛——急性肺炎 154 二、低熱咳嗽盜汗——肺結核 154 三、刺激性乾咳——肺癌 155 第四節 認識與肺髒病癥相似的常見疾病 155 一、鼻癢鼻塞流清涕——過敏性鼻炎 155 二、咳嗽多痰聲音嘶啞——急性喉炎 156 三、咽部不適乾咳作嘔——慢性咽炎 157第六章 腎髒 第一節 腎髒常見五大影響因素及預防 160 一、外感寒邪易傷腎 160 二、過食鹹甜易傷腎 160 三、驚恐害怕易傷腎 161 四、過度呻吟易傷腎 162 五、長久站立易傷腎 162 第二節 腎髒常見亞健康癥狀及食療 163 一、耳鳴耳聾——腎開竅於耳 163 二、尿床多尿——腎開竅於二陰 164 三、陽痿早泄——腎主管生殖發育 165 四、脫發白發——腎其華在發 166 五、煩渴口乾——腎主唾液 166 六、腰痛——腎為腰之府 167 1.腰部冷痛陰雨加重——寒濕腰痛 167 2.腰部墜痛痛處發熱——濕熱腰痛 168 3.腰部刺痛痛處拒按——瘀血腰痛 169 4.腰部酸痛臥則減輕——腎虛腰痛（腎陰虛，腎陽虛） 170 七、關節痛——腎主骨生髓 172 1.痛似錐刺——寒邪緻痛 173 2.沉重麻木——濕邪緻痛 174 八、月經不調 175 1.經期提前色淡質稀——脾氣虛弱 175 2.經期提前量少或量多——陰虛血熱 177 3.經期延後頭暈眼花——血虛 178 4.經期延後色淡質稀——血寒 179 5.經期不定腰腿酸痛——腎氣不足 181 6.經期不定質稠有塊——氣滯血瘀 181 第三節 腎髒常見疾病癥狀及食療 183 腰痛浮腫——慢性腎炎 183 第四節 認識與腎髒病癥相似的常見疾病 184 一、腰背頸肩痛 184 1.腰痛伴坐骨神經痛——腰椎間盤突齣 185 2.急性腰肌扭傷後腰痛——急性腰肌扭傷 188 3.腰痛活動之後減輕——慢性腰肌勞損 189 4.腰痛伴有全身骨痛——骨質疏鬆癥 190 5.上肢痛麻眩暈——頸椎病 193 6.頸肩背酸痛——慢性軟組織勞損 195 二、關節痛 196 1.上下樓梯膝關節酸痛——骨質增生性關節炎 196 2.夜間大腳趾小關節劇痛——痛風性關節炎 198 3.膝踝大關節紅腫熱痛——急性風濕性關節炎 202 4.手腕掌指小關節僵痛——類風濕關節炎 203 三、脫發 205 1.頭發突然成片脫落——斑禿 205 2.頭頂脫發頭皮屑多——脂溢性脫發 206 四、月經不調 208 1.痛經逐年加重——子宮內膜異位 208 2.經量大有血塊——子宮肌瘤 208 3.經量大白帶多——盆腔炎 209 4.月經間期齣血——子宮內膜癌 210 五、煩渴口乾 211 1.口渴體重減輕——糖尿病 211 2.失眠心慌多食——甲狀腺功能亢進（甲亢） 216 六、暴發性耳聾 217參考書目 220後記 221
· · · · · · (收起)