《农副产品加工机械巧用速修问答》共分4篇，即基础篇、使用篇、检拆篇和维修篇，另外《农副产品加工机械巧用速修问答》还附录了农副产品加工机械常用技术资料和常用农副产品加工机械相关词汇英汉对照表。《农副产品加工机械速用速修问答》主要介绍农副产品加工机械的基础知识、工作原理、使用保养、检修工具、拆装方法、故障维修、检修技巧、检修实例和实用数据等内容，重点突出新型农副产品加工机械的维修技巧和实用维修实例，是一本全面介绍农副产品加工机械理论基础和操作维修实践的入门类图书。全书采用问答的形式，分篇进行介绍，每一个问答力求解答一个具体的问题，让读者对农副产品加工机械有一个全面具体的了解，并具有一定的动手能力。
《农副产品加工机械巧用速修问答》适用于农副产品加工机械初学人员、自学人员、维修网点岗位培训人员、“农机下乡”售后服务技术培训学校师生、农村机电上门维修人员、农村机电巡回维修人员、农机站技术人员、农场农机修理厂学员、农副产品加工机械操作人员及广大农村机电爱好者。
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