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黄酒
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简体网页||繁体网页
作者
译者
2008-12 出版日期
199 页数
23.00元 价格
丛书系列
9787534134272 图书编码

黄酒 在线电子书 图书标签:  

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发表于2025-01-09

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黄酒 在线电子书 图书描述

《黄酒》对黄酒的酿造技术及原理作了详细介绍，吸收了黄酒行业的最新技术和成果，同时还介绍了黄酒的文化和行业现状。《黄酒》既可作为培训教材和从业人员的参考书，又可作为黄酒爱好者了解黄酒的一个窗口。《黄酒》由浙江供销技工学校负责具体组织编写工作。

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