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黃酒

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作者
譯者
2008-12 出版日期
199 頁數
23.00元 價格
叢書系列
9787534134272 圖書編碼

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發表於2024-11-28

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黃酒 在線電子書 著者簡介


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黃酒 在線電子書 圖書描述

《黃酒》對黃酒的釀造技術及原理作瞭詳細介紹,吸收瞭黃酒行業的最新技術和成果,同時還介紹瞭黃酒的文化和行業現狀。《黃酒》既可作為培訓教材和從業人員的參考書,又可作為黃酒愛好者瞭解黃酒的一個窗口。《黃酒》由浙江供銷技工學校負責具體組織編寫工作。

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