动物营养参数与饲养标准 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:张宏福 编

出品人:

页数:543

译者:

出版时间:2010-5

价格:98.00元

装帧:

isbn号码:9787109144446

丛书系列:

图书标签:

• 动物营养
• 饲养标准
• 动物科学
• 营养学
• 家畜
• 家禽
• 饲料
• 营养需求
• 动物健康
• 养殖技术

好的，这是一份关于《动物营养参数与饲养标准》之外的，其他主题图书的详细简介： 《全球气候变化：科学评估与未来路径》 作者： 国际气候变化研究协作组 出版年份： 2023年 页数： 850页 装帧： 精装 定价： 188.00元 ISBN： 978-7-5086-9988-3 内容简介 本书是对当代全球气候变化这一宏大议题进行的一次全面、深入且高度跨学科的系统性梳理与前瞻性探讨。它并非聚焦于单一的生态或农业领域，而是从地球系统科学、社会经济学、政策制定以及技术创新等多个维度，构建起一个理解和应对气候危机的立体框架。 气候变化是人类文明当前面临的最严峻挑战之一。《全球气候变化：科学评估与未来路径》旨在为决策者、研究人员、工程师以及关注此议题的公众提供一份扎实、权威且具有操作性的参考指南。全书内容覆盖了从大气物理学的基本原理到复杂的生物地球化学循环，再到人类活动对气候系统的反馈机制。 第一部分：气候系统的科学基石与观测证据 (共三章) 本部分详述了构建气候变化理解的科学基础。 第一章：地球系统的能量平衡与辐射强迫。 深入解析了温室气体在大气中的物理化学性质，如何通过吸收和再辐射红外线影响地球的能量收支。详细介绍了包括二氧化碳、甲烷、氧化亚氮以及新型氟化气体在内的主要温室气体的生命周期、全球增温潜势（GWP）及其在大气中的浓度演变历史。本章特别辟出专节，阐述了气溶胶（如硫酸盐和黑碳）对区域和全球辐射平衡的双重影响机制。 第二章：古气候重建与模型验证。 追溯了过去数十万年乃至数百万年的气候变迁历史，通过对冰芯、树木年轮、沉积物岩芯等自然档案的解读，重建了自然气候波动规律。随后，重点论述了当前主流的气候模型（GCMs）如何整合物理、化学和生物过程，并使用历史数据进行校准和验证，以确保其对未来情景的预测可靠性。 第三章：极端天气事件的归因分析。 针对近年来日益频繁和强烈的热浪、暴雨、干旱和热带气旋，本章系统介绍了“归因科学”的方法论。通过对比有无人类温室气体排放的模拟情景，量化了特定极端事件发生的概率增加值，清晰展示了气候变化在个体灾害中的“指纹”。 第二部分：气候变化的影响与脆弱性评估 (共四章) 本部分将焦点从物理科学转向对自然生态系统和人类社会的具体冲击。 第四章：水文循环与冰冻圈的反馈机制。 探讨了全球变暖对全球水资源分布的影响，包括降水格局的改变、河流径流的季节性变化，以及对水资源安全的影响。详细分析了格陵兰和南极冰盖、山地冰川融化速度的最新监测数据，以及永久冻土层解冻可能释放出的巨量甲烷和碳的“碳时钟”风险。 第五章：海洋酸化、升温与生态系统响应。 海洋作为地球最大的碳汇之一，其变化尤为关键。本章深入剖析了大气二氧化碳溶解入海导致的海洋pH值下降（酸化）的化学过程，及其对珊瑚礁、贝类等钙化生物的致命影响。同时，也评估了海洋热浪对渔业资源和海洋食物链的结构性破坏。 第六章：农业生产与粮食安全。 摒弃了以往孤立看待作物产量的模式，本章构建了耦合气候、土壤和病虫害模型的综合评估体系。分析了高二氧化碳环境对作物营养成分的“稀释效应”，以及温度升高对主要粮食作物（如玉米、水稻和小麦）最佳生长季的偏移和产量下限的挑战。 第七章：人类健康与社会经济韧性。 本章关注气候变化对人类福祉的直接和间接影响。内容涵盖了热相关疾病的发病率上升、媒介传播疾病（如疟疾、登革热）地理范围的扩大，以及气候移民带来的社会稳定风险。特别强调了城市基础设施在应对海平面上升和内涝风险时的韧性建设需求。 第三部分：减缓与适应的路径选择 (共三章) 这是全书最具前瞻性的部分，聚焦于未来行动方案的制定与实施。 第八章：净零排放的技术路线图。 详细梳理了全球能源转型的关键技术。除了对太阳能、风能等可再生能源的规模化部署潜力进行量化评估外，本章着重分析了难以脱碳部门（如重工业、航空、航运）的突破性技术，包括绿色氢能、生物燃料的生命周期分析，以及负排放技术（NETs）如直接空气捕集与封存（DACCS）的成本效益与环境可行性。 第九章：气候适应策略的本土化与规模化。 适应策略不再被视为被动的反应，而是主动的系统性重塑。本章探讨了在不同地理区域和经济发展水平下，可操作的适应措施，包括气候智慧型农业（CSA）、早期预警系统的升级、城市“海绵化”设计，以及针对沿海地区的基于自然的解决方案（NbS）。 第十章：全球治理、政策工具与公平转型。 气候行动的成功依赖于有效的国际合作与国内政策激励。本章批判性地分析了《巴黎协定》框架下的国家自主贡献（NDCs）进程，探讨了碳定价机制（如碳税与排放交易系统）的有效性与社会公平性问题。最后，提出了“公正转型”的核心原则，确保减排和适应措施不会加剧现有的社会和经济不平等。 本书特色 本书的创新之处在于其高度的集成性与量化分析。它避免了碎片化的报告堆砌，而是将气候系统的复杂性解构为可分析的子系统，并提供大量基于最新IPCC报告和前沿研究的图表、数据模型与案例研究。全书行文严谨，数据详实，是理解和应对21世纪最重大挑战的必备工具书。

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阅读此书的过程中，我能感受到作者对于“个体化营养”理念的强烈推崇，尽管这是一本宏观的参数和标准书籍，但其内在逻辑是导向精细化管理的。书中关于饲料利用效率（FCR）的分析，是如何从分子水平、到生理代谢、再到环境因子共同作用的综合结果，都有清晰的脉络。它不仅仅是告诉我们“应该喂多少”，更在于解释“为什么需要这么多，以及在什么情况下会变化”。这种由表及里的阐释方式，极大地增强了读者的理解深度和应用自信。我感觉它更像是一本工具书与前沿研究报告的完美结合体，无论对于初入行业的学生，还是资深的营养师，都能从中挖掘出值得借鉴的宝贵经验和最新数据。

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书中的微量元素部分简直是如获至宝。我以前总觉得维生素和矿物质是“小剂量，不重要”的范畴，但这本书彻底颠覆了我的认知。它不仅罗列了每种元素的推荐量，更重要的是，详细阐述了它们之间的拮抗作用和协同作用。举例来说，关于硒和维生素E在抗氧化防御体系中的协同机制，以及钙磷比例对骨骼发育的关键影响，书中引用了大量的动物模型实验数据来佐证观点。特别值得一提的是，关于微量元素在特定环境压力下（如热应激或疾病挑战）需求量变化的讨论，给出了非常实用的调整建议，这对于提高动物的抗逆性和福利水平，无疑提供了坚实的理论支撑。这些细致的分析，让我对饲料添加剂的使用不再是盲目照搬，而是有了更科学的判断基础。

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这本书在饲料原料评价和应用这一块做得极为扎实，可以说是实用性极强。它没有简单地罗列常见饲料的营养成分表，而是深入探讨了原料加工方式对营养素有效性的影响。比如，不同青贮制作工艺对瘤胃发酵模式的改变，或者不同热处理方式对豆粕中抗营养因子的影响。书中对原料适口性和抗营养因子含量的评估标准非常严格，甚至涉及到了如何利用生物学方法来校正某些原料的实际营养价值。对于我们畜牧业者而言，原料成本占据了总成本的大头，如何最大限度地利用地方特色饲料，同时保证营养均衡，这本书提供了一套系统的筛选和评估框架，大大提升了我在采购和配方设计中的决策能力。

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这本关于动物营养的书籍，光是翻阅目录就能感受到其内容的深度与广度。我最先被吸引的是关于能量代谢的章节，作者用极其详尽的图表和公式，将复杂的生化过程清晰地呈现在我们面前。不同于市面上许多只停留在表面介绍的教科书，它深入剖析了饲料中各种能量的测定方法及其在不同动物体内的消化吸收机制。比如，对粗纤维和可消化能的计算模型，书中不仅提供了经典公式，还结合了最新的研究成果，比如使用近红外光谱技术进行快速测定的潜力，这对于我们实际生产中快速调整日粮配方，保证动物最大化利用饲料资源至关重要。而且，书中对于不同生产阶段（如仔畜、育成期、泌乳期）能量需求的动态变化有着独到的见解，远比我之前接触的资料要精细得多，真正体现了“因时制宜”的营养管理理念。

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蛋白质与氨基酸的章节处理得非常精炼，但内涵却极其丰富。它不仅仅停留在粗蛋白的层面，而是直奔限制性氨基酸和代谢蛋白的需求。作者对赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸等关键氨基酸在不同物种间消化率差异的分析，让人印象深刻。我尤其欣赏它对“理想蛋白”概念的深入解读，并提供了不同日粮基质下，如何通过添加合成氨基酸来精准调控的计算方法。这对于我们当前追求“减氮排放、提高饲料效率”的目标来说，提供了最直接的技术指导。书中还穿插了一些关于饲料原料中蛋白质降解率和瘤胃代谢的讨论，这对于反刍动物的营养设计来说，是至关重要的实践环节，显示了作者深厚的专业功底。

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