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蔡瀾食單（三）日本篇1 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

蔡瀾食單（三）日本篇1
☆☆☆☆☆
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蔡瀾 作者
天地圖書
譯者
2008 出版日期
299 頁數
H.K.$72 價格
精裝
蔡瀾食單 叢書系列
9789882119741 圖書編碼

蔡瀾食單（三）日本篇1 在線電子書 圖書標籤: 蔡瀾  飲食文化   

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發表於2024-11-15

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蔡瀾食單（三）日本篇1 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

3.5顆星，老爺子對日本料理是欣賞的。我也是。不是因為它有多美味，而是它把飲食上升為一種藝術然後一直堅守著。這也許就是匠人精神吧？我欣賞日本人的固執，對傳統的固執，對美的極緻追求，把日常的東西升華，通過一種儀式感，讓它顯示齣價值，顯得高級。這是味覺之外，中國料理有所欠缺的。

評分☆☆☆☆☆

老文結集

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老文結集

蔡瀾食單（三）日本篇1 在線電子書 著者簡介

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蔡瀾食單（三）日本篇1 在線電子書 圖書描述

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蔡瀾食單（三）日本篇1 在線電子書 讀後感

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