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餐館贏在齣品
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
於保政 作者
譯者
2010-6 出版日期
210 頁數
28.00元 價格
叢書系列
9787504734266 圖書編碼

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發表於2024-09-22

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餐館贏在齣品 在線電子書 著者簡介

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餐館贏在齣品 在線電子書 圖書描述

《餐館贏在齣品:品味決定成敗》內容豐富，具有很強的實用性和可操作性，對於廣大餐館經營管理者和廚師以及其他想在餐飲業一展身手、獲得成功的人們來說，《餐館贏在齣品:品味決定成敗》是一本案頭必備的參考書。

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