挤压膨化制取菜籽油新技术-东北农业大学博士论丛 在线电子书 图书标签: 中国
发表于2024-11-26
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《挤压膨化制取菜籽油新技术》介绍一种油菜籽加工的新技术,即将干法挤压膨化技术应用于脱皮油菜籽的预处理工艺,该工艺可减少设备投资、降低加工成本。并且,菜籽脱皮后制油,菜油的色泽、品质等指标明显好于未脱皮菜籽油,同时得到的菜粕质量也明显高于未脱皮菜籽饼粕。
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