五湖四海傢常菜 在線電子書 圖書標籤: 繪本  香港  StellaSo  飲食文化  美食  五湖四海傢常菜——廣東及華南地區  吃  三聯佳品   

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20110121-20110206 : 看畢會有下廚的衝動 (雖然我不懂做菜); 除介紹地方菜外, 更有不少關於食材與地方的知識. 總之很好看!

很有趣，也很生動。

對於經常被自己專業領域嘅失敗打擊嘅人嚟講，學煮餸真係快速獲得成就感並重拾信心嘅好途徑。不過一但變成負責餵養一傢人嘅專職主婦，恐怕就唔會再覺得煮飯係樂趣？

人種誌繪本

繪本可愛，隻是做法說的忒簡單瞭，照做沒有照味呀。

相信星期日明報的讀者不會對此書陌生，過去兩年間，我們每周都會讀到《五湖四海家常菜》的專欄，認識多位在天水圍居住的婦女，透過廚藝示範了解她們家鄉的飲食文化，如何輾轉來到香港天水圍，轉化成餐桌上的日常菜式，從而反思自己平日放什麼在口中，有否好好消化。 一年前的...

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