本書是明報專欄「五湖四海傢常葉」的結集，每期訪問天水圍居住的主婦，記錄她們烹調傢鄉菜的過程，由Stella繪齣食譜，每篇配有冷知識。書中會涵蓋不同中國菜係，包括廣府菜、京滬、潮州、東南亞等。本書將分上、下兩本推齣。第一冊《五湖四海傢常菜——廣東及華南地區》率先在香港書展登場！
具體描述
讀後感
相信星期日明報的讀者不會對此書陌生，過去兩年間，我們每周都會讀到《五湖四海家常菜》的專欄，認識多位在天水圍居住的婦女，透過廚藝示範了解她們家鄉的飲食文化，如何輾轉來到香港天水圍，轉化成餐桌上的日常菜式，從而反思自己平日放什麼在口中，有否好好消化。 一年前的...
評分相信星期日明報的讀者不會對此書陌生，過去兩年間，我們每周都會讀到《五湖四海家常菜》的專欄，認識多位在天水圍居住的婦女，透過廚藝示範了解她們家鄉的飲食文化，如何輾轉來到香港天水圍，轉化成餐桌上的日常菜式，從而反思自己平日放什麼在口中，有否好好消化。 一年前的...
評分相信星期日明報的讀者不會對此書陌生，過去兩年間，我們每周都會讀到《五湖四海家常菜》的專欄，認識多位在天水圍居住的婦女，透過廚藝示範了解她們家鄉的飲食文化，如何輾轉來到香港天水圍，轉化成餐桌上的日常菜式，從而反思自己平日放什麼在口中，有否好好消化。 一年前的...
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用戶評價
絕不僅僅是食物
评分拌有人情味的傢常菜 每道菜背後都有個動人的故事
评分以食譜來說是幾豐富的一本書，但內裏文字旁述較沉悶。以畫來錶達食譜有點以往傢政堂感覺，但缺少製成品的圖片，始終稍稍欠缺些少。
评分絕不僅僅是食物
评分喜歡那些與食物有關的小故事～
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