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What to Cook and How to Cook it
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
Hornby, Jane 作者
PHAIDON PRESS LIMITED
译者
2010/10/31 出版日期
416 页数
NT$1,375 价格
精裝
丛书系列
9780714859019 图书编码

What to Cook and How to Cook it 在线电子书 图书标签: 美食  厨艺基础  lib   

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发表于2024-12-25

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What to Cook and How to Cook it 在线电子书 用户评价

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精致、细腻的美食书 简单易学 图片清新 仿佛可以闻到牛油果的香味…just cook it 在厨房和烤箱里寻找幸福的味道

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What to Cook and How to Cook it 在线电子书 著者简介

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What to Cook and How to Cook it 在线电子书 图书描述

美味的料理可同時讓味蕾及心靈滿足，如何做出令人感動的料理?

這是一本料理界的終極指南，Step by step的超完美圖解！以超過800張以上的分解動作圖片，呈現100道最受歡迎食譜, 從義大利麵到泰式料理，從早餐、brunch 到主菜、甜點，讓每個人都能輕鬆做出一道好菜！

本書是專為新手設計的料理食譜，以一步驟搭配一張圖片、加上作者的描述，簡單的形式呈現使人一目了然。另外還有如何選擇食材、要如何挽救一份看似糟糕的料理、以及各種菜色要如何搭配等。

和一般新手料理書不同，本書沒有高深困難的專門技巧，而是教你做最直通人心、能與人共享的營養實惠的美味料理。100分日常料理的食譜，分為早餐、早午餐、平日餐以及晚餐、快速簡便料理、週末長時間料理及麵包和點心製作。

作者有多年烹飪經驗，能創造多道創意又簡單的料理，本書中她每一步驟細膩貼心的叮嚀，搭配飽和色彩的照片，不需任何料理知識，如此的簡單描述對於缺乏信心的新手來說是入門的最佳書籍。

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