“茶經”是世界現存最早,最完整,最全面介紹茶的第一部專著,被譽為“茶葉百科全書”,由中國茶道的奠基人陸羽所著。陸羽一生嗜茶,精於茶道,以著“茶經”聞名於世,對中國茶業和世界茶業發展作出了卓越貢獻,被譽為“茶仙”。
全書分上,中,下三卷共十個部分其主要內容有:一之源;二之具;三之造;四之器;五之煮;六之飲;七之事;八之出 ;九之就;十之圖。它是一部關於茶葉生產的歷史,源流,現狀,生產技術以及飲茶技藝,茶道原理的綜合性論著。它不僅是一部分精闢的農學作作又是一本闡述茶文化的書。以後茶書皆本於此。
每天晚上从家出发沿着河边散步的话,必定在转角小山坡下看到一栋簇新的仿古房子,有次好奇走近一看,才发现写着“陆羽故居”四个大字。读到《茶经》的产地一篇才知,陆羽说“浙西,以湖州上。”对湖州的产地考察和描述最细致,涉及到下属小地名也最多,难怪最终他是在这一地区...
评分近年有点喜欢喝茶。原来闲时更喜欢泡一杯咖啡,甚至一杯牛奶,消磨半个下午,那些味道是入口即化的浓烈,而茶更让我体会到了隽永,那香气会一直萦绕着我。每周六的下午会泡一杯茶,边做家务边喝,喝茶的空档就是一个栖息处。 茶对于我却是神秘且意味深长的,为什么会有如此的...
评分 评分以心理年龄来界定,年少轻狂的时候我喜欢喝酒,尤其以洋酒为上,以懂各鸡尾酒为傲。再青年期喜喝咖啡,借以假装与诸多于咖啡馆写作的西方文豪有同等习惯(然并卵)。两年前则提前进入了中年爱茶的阶段。 突然想到没读过《茶经》,几乎要焚香更衣地打算研读,发觉只有短短十章。...
评分以心理年龄来界定,年少轻狂的时候我喜欢喝酒,尤其以洋酒为上,以懂各鸡尾酒为傲。再青年期喜喝咖啡,借以假装与诸多于咖啡馆写作的西方文豪有同等习惯(然并卵)。两年前则提前进入了中年爱茶的阶段。 突然想到没读过《茶经》,几乎要焚香更衣地打算研读,发觉只有短短十章。...
看作者就给五颗星系列
评分需要研读的书。
评分久食苦茶,羽化
评分“世界現存最早最完整最全面介紹茶的專著”,怎麼考完茶藝師也該讀一讀。文字不多,在當時的條件能將整個中國範圍內的茶的方方面面寫到實在不易,另外角度很客觀,不清楚的地方會說“不詳”,這種治學態度更可貴。說是“茶經”,卻也從某些角度反映了當時的社會政治經濟的狀況及文人心態。值得一讀的書
评分2017.3.28完结 文字真是太美了,朗读了几段,日后肯定是会经常翻阅的书籍。 2017.3.27(37~74):采、蒸、捣、拍、焙、穿、封。 2017.3.23(1~36):江南梅雨时,焚之以火。
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