具体描述
如果度假就是生活、甚至是「小隱」於世界的不同角落呢？
有山居歲月、有溫泉湯旅、有絕色海景，也涵納了最令世人嚮往的5家Amanresorts系列旅館。
行旅的地域則包括天堂不丹、美極的京都、山光水色的紐西蘭、4月天的胡志明市……
Yilan怡然自得於其中，把旅人的角色退至「隱居此間」的心情，
以獨特細膩的角度觀看其設計風貌、鋪陳細節，甚或經營態度，
－－當然，還有那教人一輩子難以忘懷的人間美食！
一連數天、隱居般的連泊度假，不但是休閒，更是一種可以生活美學。
葉怡蘭所選擇所鍾愛的旅館，往往能掀起一股暖暖的和風、引領旅館朝聖潮——
或者，你就算無法前往，
也能從書中看見每家好旅館的美麗風情與教人嚮往的全方位細膩精神。
本書特色
＊令人感動的連泊體驗：享樂主義的再定義，重新詮釋「以客房為目的地的旅行」
絕頂美麗的旅館，不只是享樂與度假，
靜靜地居住此間，還可以觀想與沉澱
＊居 美境．食 極味：
Amanresorts 旅人終極之夢
遊輪 奢華無匹海上城堡
不丹．Amankora 地球上的寧謐天堂
紐西蘭Lodge 擁抱山巔水湄
京都．俵屋 具傳統厚度的時髦
京都間人 豐腴清麗的蟹之饗宴
托斯卡尼酒莊 艷陽下的田園酒鄉之旅
……5種類型，一共27家各自綻放特色的安靜好旅館
作者简介
葉怡蘭
很早就決定以「享樂」做為終身職志的飲食旅遊生活作家。
堅持相信，真正的「享樂」，不是短暫的炫惑聲色之娛，也不是一味金錢或地位的堆積；而是需得認真的涉獵、深度的累積，需得花些時間花些工夫，方能從心靈到視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺，每一種感官，都真真切切長長久久地感到喜悅與歡愉。
著有《隱居，在旅館》《極致之味》《果然好吃》《享樂．旅館》《尋味．紅茶》《在味蕾的國度，飛行》《台灣生活滋味》《享樂，旅行的完成式》《玩味》《Yilan’s 幸福雜貨鋪》等書。多數並於中國發行簡體版。文字與攝影作品散見台灣、中國、香港各大華文媒體。
《Yilan美食生活玩家》（www.yilan.com.tw）網站創辦人；自由心向股份有限公司創意出版部總編輯。開設「PEKOE食品雜貨鋪」（www.pekoe.com.tw）。於PEKOE講堂與相關藝文與飲食學苑不定期開設各種飲食、旅遊、生活美學課程。
曾獲講義雜誌「2004年度最佳旅遊作家」。 2005年9月推出個人設計茶具《讀飲》，並入圍台北縣立鶯歌陶瓷博物館「2006創意生活．陶瓷新品評鑑展」。
歷任《Aspire》雜誌總編輯、《壹週刊》美食旅遊家居組主任、《明日報》美食旅遊新聞中心主任、《Vogue》雜誌採訪主編、《室內》雜誌編輯主任、《雅砌》雜誌採訪編輯。
目录信息
不丹．Amankora：開啟天堂的鑰匙
北京．安縵頤和：初秋，紅樓夢裡榮國府
普吉．Amanpuri：遇見永恆，遇見江國香織
印尼Moyo．Amanwana：秘林間，野趣洋溢的魔法帳棚
峇里．Amanusa：雍容與細膩兼具的Nusa Dua之后
II 連泊的況味——日本湯宿
大分．界ASO：阿蘇山下，樂不思歸
伊豆．arcana：細嚼慢味，「食」與「泊」的極致美景
京都間人．炭平：世間極味，蟹之饗宴
III 動靜皆美——無與倫比的海景
遊輪．Silver Whisper：細膩溫暖，輕盈優雅的海上精靈
遊輪．The World：海上的豪宅聚落
蘇梅．Six Senses Hideaway：那島、那海、那沙，那令人微笑的幸福
普吉．Trisara：這不是Aman，是Trisara獨有的時尚氣派
峇里．Shalimar Villa：獨門獨院獨享，獨屬家人的美好時光
IV 比旅行更迷人——南北半球鄉居樂
托斯卡尼．Fonte de’ Medici：美酒、田園、石造壁爐，我的慢活之鄉
紐西蘭．Huka Lodge：古老貴族的風範，成熟迷人的品味
紐西蘭．絕景旅館 × 3：看山．看海．看湖．看川…窗外才是主角呀！
Wharekauhau Country Estate：孤崖上的牧野風光
Matakauri Lodge：180°全景的山光湖色
Eichardt’s：活潑潑的明媚港灣
紐西蘭．度假公寓 × 4：或鄉村或港灣——4種閒情，一般自在
Viaduct Landing：我的港邊豪宅夢
THE DOME：海上旭日道早安
Parehua Estate：和牛群羊兒，還有鴨媽媽共享的原野
Peppers Clearwater Resort：水光與綠茵相伴的濱湖居所
V 在城市裡找到驚喜——會說故事的好旅館
京都．俵屋：「御三家」首席，淡定幽雅之京美學
京都．Hyatt Regency Kyoto：古都裡的一抹溫暖繽紛上的自信
東京汐留．Conrad：傲立東京——不只是高度，還有特出品味
胡志明市．Park Hyatt Saigon：在西貢。穿梭法蘭西的輝煌、越式的時尚
序
· · · · · · (收起)
读后感
我查了下旅馆价格，发现大致一晚一千五左右，有的不止。我想说，向往之前先考虑自己的经济能力。所以说，炫富一族实在可恶。 我不知道一般人要攒多久的工资才能够像作者这样把旅馆当公寓楼住。至少我辈看看就算了。
评分不知道什么时候开始，我就有一个SB念头：我想做一个平凡的人，甚至有时会希望自己过像土拨鼠一样的生活，观看这些热热闹闹的人，却过我十分十分安静的生活。 台湾不知道为甚么很容易孕育这样的文化。其实不用隐居在旅馆，我们都隐居在人间。
评分我查了下旅馆价格，发现大致一晚一千五左右，有的不止。我想说，向往之前先考虑自己的经济能力。所以说，炫富一族实在可恶。 我不知道一般人要攒多久的工资才能够像作者这样把旅馆当公寓楼住。至少我辈看看就算了。
评分我查了下旅馆价格，发现大致一晚一千五左右，有的不止。我想说，向往之前先考虑自己的经济能力。所以说，炫富一族实在可恶。 我不知道一般人要攒多久的工资才能够像作者这样把旅馆当公寓楼住。至少我辈看看就算了。
评分不知道什么时候开始，我就有一个SB念头：我想做一个平凡的人，甚至有时会希望自己过像土拨鼠一样的生活，观看这些热热闹闹的人，却过我十分十分安静的生活。 台湾不知道为甚么很容易孕育这样的文化。其实不用隐居在旅馆，我们都隐居在人间。
用户评价
《隱居．在旅館》这本书，当我读到书名时，心中便涌起一股莫名的亲切感。它不像那些惊世骇俗的标题，反而带着一种淡淡的，却又极其动人的力量。我猜想，作者一定是一位对生活有着深刻体悟的人，他/她能够从最寻常的场景中，挖掘出最动人的情感。书中的“旅館”，或许不是什么豪华的场所，而更像是一个承载着故事的容器，一个让旅人得以暂时安放灵魂的地方。而“隱居”，也并非是消极的逃避，而是一种积极的自我关照，一种在喧嚣中寻回平静的智慧。我非常好奇，作者是如何将“旅館”的具象化，与“隱居”的抽象概念巧妙地融合在一起？是那些来来往往的旅人，是旅館老板温厚的笑容，还是窗外变幻的四季？我想，这本书，一定充满了细腻的情感描写，以及对人生哲理的独到见解。它不会强迫我接受任何观点，而是邀请我，与主人公一同，在那个宁静的“旅館”里，静静地思考，静静地感受。它就像是一首悠扬的乐曲，不需要华丽的辞藻，却能在不经意间，触动我内心最深处的琴弦。
评分《隱居．在旅館》这本书，给我的第一印象是那种沉静而内敛的气质。书名中的“隱居”二字，仿佛带着一种淡淡的疏离感，而“旅館”则增添了几分人情味，仿佛是远离尘嚣，却又有着一丝温暖的连接。我猜想，这本书所要讲述的，并非是那种轰轰烈烈的个人史诗，而更像是一种在平凡生活中，对自我的一次审视和回归。主人公，或许是一位在旅途中，偶然停留在一家“旅館”的过客，但正是这次短暂的停留，却让他/她开始重新思考人生的意义。我好奇，作者是如何描绘这个“旅館”的？是那种充满了历史沉淀的古朴小店，还是那种极简主义的现代空间？而“隱居”在这里，又代表着什么？它是否意味着一种对外界的逃避，还是说，是在人群中，保持一份内心的独立？我非常期待，这本书能够为我展现一种更加深刻的“隱居”哲学。它不是消极的避世，而是积极的自我探索；不是遗忘，而是铭记。我想，作者一定是一位善于捕捉生活细节的艺术家，他/她能够从那些被我们忽略的瞬间中，提炼出动人的情感和深刻的哲理。这本书，就像是一杯清茶，初尝时或许平淡，但细品之下，却能感受到其醇厚的余韵。
评分当我拿起《隱居．在旅館》这本书时，我的脑海里立刻浮现出一种画面：在一个充满阳光的午后，我坐在窗边，手中捧着这本书，耳边是轻柔的音乐，窗外是宁静的风景。这本书的书名，本身就充满了吸引力。“隱居”，代表着一种远离尘嚣的宁静，一种对心灵深处的需求，而“旅館”，则象征着一种暂时的停靠，一种在旅途中的歇息。我猜想，这本书所要讲述的，一定是一个关于内心探索的故事。主人公，也许是在人生的某个阶段，选择了一家看似平凡的“旅館”，在那里，他/她开始了一段与自我对话的旅程。我好奇，作者是如何定义“隱居”的？它是否意味着与世隔绝，还是说，是一种在纷扰中保持内心的平静？而这个“旅館”，又是怎样的存在？它是否只是一个物理空间，还是承载着更多象征意义？我非常期待，这本书能够为我展现一种更加细腻、更加深刻的“隱居”体验。它不会给我灌输什么道理，而是通过主人公的经历，让我自己去感受，去思考。我想，作者一定是一位极其善于描绘人物内心世界的写作者，他/她能够将那些难以言喻的情感，用文字巧妙地表达出来。这本书，就像是一面镜子，映照出我们内心深处对宁静的渴望。
评分拿到《隱居．在旅館》这本书，我立刻被它那种朴素而又充满诗意的名字所吸引。在快节奏的现代生活中，“隱居”二字，总是能唤起我内心深处对宁静的渴望，而“旅館”则暗示着一种暂时的停靠，一种在旅途中的歇脚。我猜想，这本书所要讲述的，一定是一个关于心灵回归的故事。它可能不是那种波澜壮阔的史诗，也不是那种充满激情的宣言，而更像是一首低吟浅唱的歌，娓娓道来，却直击人心。我好奇，作者是如何定义“隱居”的？是在一个偏僻的山谷，还是在一个熙攘的城市？而那个“旅館”，又扮演着怎样的角色？是故事的发生地，还是主人公心灵的避风港？我期待，这本书能够为我展现一种不同于传统意义上的“隱居”生活。它可能是在短暂的停留中，获得了长久的平静；可能是在与人交流中，找到了内心的独立。我非常想知道，作者是如何通过对细节的描绘，来烘托主人公内心的世界。那些窗外的风景，旅馆的陈设，甚至是空气中的味道，都可能蕴含着深刻的意义。我想，这本书，一定充满了对生活的热爱，以及对人性的细腻洞察。它会让我感受到，即使在平凡的生活中，也能找到属于自己的那片宁静之地。
评分刚拿到《隱居．在旅館》这本书，被封面那淡雅的水墨风格深深吸引，仿佛瞬间就被带入了一个宁静致远的世界。我本身就是个喜欢在旅途中寻找心灵栖息地的人，所以“隱居”这个词触动了我内心最柔软的部分。翻开书页，一股淡淡的书卷香扑鼻而来，迫不及待地想要沉浸其中。这本书究竟会讲述怎样一段远离尘嚣的隐居故事？是在繁华都市的某个角落，还是在山野之中的世外桃源？我期待它能带我逃离现实的喧嚣，去感受一种缓慢而真实的生活节奏。这本书的作者，是否也和我一样，对“隱居”有着独特的理解和向往？我想，它可能不仅仅是关于地点，更多的是一种心境的转换，一种对生活本质的回归。这本书的扉页上，写着“獻給所有尋找安靜之地的人”，这句话让我瞬间产生了共鸣。我好奇，作者是如何捕捉到这种“安静”的精髓，并将它融入文字之中？是细腻的景物描写，还是深刻的人物刻画？我猜想，书中或许会有这样一个场景：一个旅人在异乡的小镇，遇见了一家不起眼的旅馆，在那里，他/她找到了久违的平静。这种平静，是物质上的丰裕，还是精神上的富足？我又不禁想到，隐居是否就意味着与世隔绝，还是可以在人群中保持一份内心的独立？《隱居．在旅館》这个书名，本身就充满了诗意和想象空间。它暗示着一种暂时的休憩，一种在旅途中的停泊，更是一种精神的洗礼。我非常期待，通过这本书，能够领略到一种与众不同的隐居哲学，一种在行走中沉淀自我的智慧。
评分《隱居．在旅館》这本书，读起来就像是一杯温热的茶，初尝时或许平淡无奇，但随着时间的推移，其醇厚的香气和甘甜的滋味便会逐渐在口中弥漫开来。作者的文字，没有华丽的辞藻，也没有激昂的论调，而是如同一股清泉，缓缓流淌，滋润着读者的心田。我猜想，这本书所讲述的，并非是某个惊心动魄的冒险故事，也不是某个伟大的哲人宣言，而更像是一个普通人在旅途中，一次偶然的停顿，一次内心的蜕变。那个“旅館”，或许只是一个寻常的歇脚之地，但对于主人公而言，它却成为了一个重要的转折点。在那里，他/她开始审视自己的人生，重新认识自己，甚至，发现了那个一直被自己遗忘的“自己”。“隱居”的概念，在这里，也许并非是消极的避世，而是一种积极的自我关照，一种在喧嚣中保持清醒的独立。我期待，这本书能够为我展现一种更加深刻的“隱居”理解：它不是逃离，而是回归；不是消失，而是显现。我好奇，作者是如何通过对“旅館”的描绘，来烘托主人公内心的变化？是旅馆的陈设，是老板的言谈，还是与其他旅人的偶遇？我想，这本书，一定充满了这样一种淡淡的忧伤，却又带着一丝温暖的力量。它不会让我感到孤单，反而会让我觉得，在这个广阔的世界里，总有一个角落，有一个“旅館”，能够接纳我们的疲惫，治愈我们的伤痕。
评分翻开《隱居．在旅館》这本书，最先吸引我的是它那种不动声色的叙事风格。仿佛没有宏大的开端，也没有跌宕起伏的情节，只是静静地铺陈开来，如同晨曦中的薄雾，缓缓散去，露出其间蕴藏的美好。我猜想，作者必定是一位极其擅长捕捉生活细节的观察者。那些被我们常常忽略的瞬间，在作者的笔下，或许会焕发出别样的光彩。比如，旅館清晨透过窗帘洒下的光斑，或是夜色中隐约传来的虫鸣，甚至是旅人嘴角不经意间的一抹微笑。这些细微之处，往往最能触动人心。而“隱居”这个主题，似乎也与这种沉静的叙事风格不谋而合。它不是那种轰轰烈烈的逃离，而是一种悄然的回归，一种在喧嚣中寻找宁静的智慧。我好奇，作者是如何定义“隱居”的？它是否意味着摆脱世俗的羁绊，还是说，即使身处人群，也能保持一颗疏离的心？这本书，或许就是关于如何在纷繁的世界里，找到一个属于自己的“旅館”，并在那里，短暂地“隱居”片刻，重拾内心的力量。我期待，它能够带我走进一个由文字构建的宁静空间，让我可以在其中放慢脚步，去感受那些被时间遗忘的美好，去倾听那些被忽略的心灵低语。它不会强求我做任何事情，只是邀请我，与主人公一同，在那个特殊的“旅館”里，静静地安放自己的灵魂。
评分《隱居．在旅館》这本书，给我一种非常亲切的感觉，仿佛是多年未见的老友，又一次在某个安静的角落，与我分享他的故事。我猜想，作者一定是那种内心极其细腻、善于观察生活的人。他/她能够从极其平凡的日常中，发掘出不平凡的意义。这本书的“旅館”，或许不是一个物理的空间，更可能是一种心理的状态，一种在旅途中，暂时的停靠，一种在喧嚣中，寻找内心的宁静。而“隱居”，在这里，可能并非是与世隔绝，而是在人群中，保持一份独处的智慧。我期待，这本书能够带领我走进一个充满烟火气的世界，在那里，我可以看到那些普通人的喜怒哀乐，感受到那些细微的情感变化。我好奇，作者是如何将“旅館”的细节，比如房间的布置，老板的笑容，或是窗外的风景，与主人公内心的变化巧妙地联系起来。我想，这本书，不会有太多惊心动魄的情节，但它一定充满了动人的细节，以及对生活深刻的感悟。它就像是一张精心绘制的地图，指引着我去探索心灵深处的风景，去发现那个被遗忘的自己。
评分当我拿到《隱居．在旅館》这本书时，我脑海中立刻涌现出无数的画面：古老的街道，斑驳的墙壁，昏黄的灯光，以及空气中弥漫的淡淡的烟火气。我猜想，这本书所描绘的“旅館”，定然不是那种奢华气派的五星级酒店，而是更接近于那种充满生活气息，甚至带有一丝岁月痕迹的所在。它可能坐落在一个宁静的小镇，也可能隐藏在繁华都市的某个不起眼的角落，但无论如何，它都应该是一个能够让人卸下防备，找到片刻安宁的地方。而“隱居”，在这个语境下，又有着怎样的含义呢？它是否意味着暂时的逃离，还是说，是一种在喧嚣中保持内心独立的姿态？我非常好奇，作者是如何将“旅館”的具象化，与“隱居”的抽象概念巧妙地结合在一起。这本书，会不会是一场关于寻找心灵栖息地的旅程？主人公，又是带着怎样的心境，踏入这个“旅館”，又将带着怎样的感悟离开？我期待，它能够通过对日常生活细致入微的刻画，让我感受到一种久违的温暖和共鸣。我想，这本书，一定充满了对生活的热爱，以及对人性的深刻洞察。它不会给我提供明确的答案，而是引导我去思考，去感受，去体会那种在短暂的停留中，所获得的宁静和力量。
评分刚开始阅读《隱居．在旅館》，我的脑海中就浮现出无数关于“旅館”的画面。那些隐藏在街角的小店，那些依山傍水而建的民宿，甚至是那些历史悠久的古老客栈。每一个旅館，都可能是一个故事的起点，也可能是一个故事的终点。作者究竟选择了怎样的“旅館”作为故事的载体？是那种充满烟火气的市井小店，还是那种极简主义的现代空间？亦或是，这个“旅館”更像是一个精神的象征，一个承载着旅人思绪的容器？我特别好奇，书中对“隱居”的描绘，是怎样与“旅館”这个概念结合起来的。隐居，常常让人联想到远离人群、与自然为伴，而旅館，本身就意味着暂时的停留，是连接人与人、人与地的节点。这两个看似有些矛盾的词语组合在一起，反而激起了我强烈的好奇心。它是否意味着，在一种短暂的、临时的栖息地里，反而能够找到一种长久的、内心的平静？我猜想，书中可能描绘了一位主人公，在人生的某个十字路口，选择了一家看似平凡的旅館，在那里，他/她开始了一段自我放逐，也自我寻觅的旅程。这段旅程，不一定充满了波澜壮阔的事件，但一定充满了细腻的情感和深刻的思考。我很期待，作者能否用他/她的笔触，为我们描绘出那些隐藏在旅館背后的灵魂故事，那些来来往往的旅人，他们各自带着怎样的故事，又将把故事带向何方？这本书，是否能让我感受到，即使身处一个短暂的停留之地，也能抵达内心的永恒？
评分旅馆很奢华。文字读起来有软文之感，无法打动人。
评分晚上在太古汇大食代吃完晚餐，逛到方所看看书，无意间看到这本书，打击很大啊，开始严重仇富了！！！等俺有了钱，这些酒店要一个一个住他个十天半月起。。。
评分虽然她的笔法越来越无谓的天真幸福了，但依然是我在旅馆以及其所代表的生活、旅行方式方面的导师，一定一定赚钱去不丹
评分虽然她的笔法越来越无谓的天真幸福了，但依然是我在旅馆以及其所代表的生活、旅行方式方面的导师，一定一定赚钱去不丹
评分虽然她的笔法越来越无谓的天真幸福了，但依然是我在旅馆以及其所代表的生活、旅行方式方面的导师，一定一定赚钱去不丹
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