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[美] M·F·K·费雪作者

新星出版社

张雅楠译者

2010-11 出版日期

273 页数

20.00元价格

平装

M.F.K.费雪作品系列丛书系列

9787802257931 图书编码

普罗旺斯的两个小镇之马赛在线电子书图书标签: 旅行普罗旺斯费雪随笔生活饮食 M.F.K.费雪美食

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发表于2025-06-03

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普罗旺斯的两个小镇之马赛在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

看了几本，其实真的不懂为什么费雪得到如此高的评价，至少在普罗旺斯这两本里面，几乎体现不出任何价值。看完了觉得真是浪费时间，半游记不评述的文字，粗浅庸俗，毫无形容描述，这样的文字只能出现在杂志美食评论上的豆腐块，为什么非要拿出来写个10万字以上的中篇介绍？还没有旅游指南写得吸引人。唉，还要再浪费时间看完艾克斯那本，想起来也是心碎啊……

评分☆☆☆☆☆

作者对马赛很熟悉，熟悉它的历史、它的美食、它不为外人所知的趣事以及住在那里的人。这本书很小很可爱。但我怀疑读英文原版会比较顺畅。

评分☆☆☆☆☆

野性的都市，彪悍的文字。

评分☆☆☆☆☆

我想出去旅行。我想走的遠遠遠的。可是也許我哪裡都去不了。

评分☆☆☆☆☆

翻译有问题

普罗旺斯的两个小镇之马赛在线电子书著者简介

M.F.K. 费雪（Mary Frances Kennedy Fisher ，1908-1992）

美国饮食文学界的指路明灯。其身后诸多饮食书写者追随着她的脚步，却从未超出她的高度。

1937年，费雪出版《循香记》，轰动文坛，因其文笔老练，全无小女人散文虚矫之气，以至于众多文评家都误以为此书为一男子所作，成为一时笑谈。她一生写作了二十几本书，涵盖历史、文化、自然、哲学等多个方面，而最受人推崇的，还是她的饮食文学写作。她的饮食文章，不仅告诉读者如何烹饪，更糅合了个人经验和时代背景，充溢着生命哲理和激情。深刻影响了一代美国人的生活观念。

1978年，费雪因在饮食文学方面的成就和影响力被授予杰出女性成就奖（the Grande Dame Award）；1992年，以她的名字命名的文学奖项“费雪奖”（M.F.K. Fisher Award）设立，用以嘉奖在饮食、家居、营养学等方面成就卓越的女性作家。

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普罗旺斯的两个小镇之马赛在线电子书图书描述

《普罗旺斯的两个小镇之马赛》内容简介：马赛位于地中海沿岸，原属于普罗旺斯省，是法国第一大城市和最大的商业港口，是全世界小资们向往之地普罗旺斯的首府。法国国歌《马赛曲》正是以马赛义勇军命名的。品尝着鲜美的海鲜拼盘和浓味鱼汤，作者忘却了眼前的粗俗与暴力，却惊叹着马赛人深入骨髓的坚强不屈。如果你不畏关f这个名誉不佳之港的传言，那么这座非同凡响的城市定会给你与众不同的经历。

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普罗旺斯的两个小镇之马赛在线电子书读后感

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M.F.K.费雪（Mary Frances Kennedy Fisher, 1908-1992），因写饮食文学出名，她文笔老练，1937年出版《循香记》时，而被文坛疑为男子。她写的最著名的当时饮食，然而我先看的却是《普罗旺斯的两个小镇（之马赛，之艾克斯）》两本。这两本书，影响了彼得@梅尔去普罗旺斯定...

评分☆☆☆☆☆

知道费雪，是从《无尽的盛宴》这本书，其中收录了费雪的一篇文章《瑞士的三间小餐厅》，很是喜欢。还有一篇介绍她的文章，让我对于这个美食大家，有了初步的了解。看她对于食物的热爱，对于烹饪的津津乐道，很是合我的胃口。因此开始关注她的书，看到网上有她的书，就订了一本...

评分☆☆☆☆☆

我觉得这本书译得很不错。费雪的原文本来就不太好读，译成中文后免不了有些长句子。在保持原文特色的基础上，中文译文的可读性已经很高了。另外，“印度支那人”是对老挝，柬埔寨和越南人的总称，并无贬低贬低之意。以前经常有印度支那人民团结起来的说法。

评分☆☆☆☆☆

虽然我英语烂的甩泪.... 但是,这个版本的翻译实在是让人费解! 有些语句完全无法理解!! 难道是借着费雪的名号,匆忙翻译的结果? 连印度支那人都翻译出来了....怎么不翻译一个中国支那并排着? 阿三哥表示鸭梨好大.... 费雪是一个种族歧视的人.. 毁了给牡蛎情书的形象. ---...

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