國際權威的營養學專傢都在大力推崇地瓜的營養價值，並贊譽它為“近乎完美的食物”，因為它的熱量低，蛋白質的含量卻比雞蛋還要高，同時還含有鬍蘿蔔素、銅、維生素C、維生素E以及愈來愈受到重視的高縴維。
地瓜中的黏液蛋白可降低膽固醇、血糖和血脂，減少皮下脂肪。
地瓜搭配牛奶是營養均衡的完美組閤。
地瓜中的β-鬍蘿蔔素有利於預防癌癥。
地瓜含有的豐富的鉀，是預防成人病不可或缺的成分。
地瓜能夠提高消化係統的功能，並增強體力。
地瓜蘸黃豆粉，取代一天一餐，可快速減輕體重。
地瓜中的維生素E可消除疲勞、預防便秘、強化腸胃。
……
還等什麼，現在就開始讓地瓜進入您的生活吧！
具體描述
讀後感
评点这本书之前，先说点与之有关的三个话题。 以前也吃过地瓜减肥，用它在晚上做代餐，（书里推崇烤地瓜，我的用煮的）应该坚持了有2个月，每天晚上2个小地瓜，那时中午吃煮菜，晚上还有运动，也没有说什么太大的体重变化，后来吃够了，就停掉了。 第二件事，...
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拼盤：菜譜+案例+好處。
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