边走边啃腌萝卜 在线电子书 图书标签: 妹尾河童 日本 绘本 旅行 随笔 生活 美食 生活·读书·新知三联书店
发表于2025-03-24
边走边啃腌萝卜 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025
不知道为什么明明这么有好奇心的人写东西却不好看
评分虽然是一本有关腌萝卜、更紧紧观察记录日本八十年代农村地区地理文化的好书,但是河童老师怎么可以说出“中国和韩国好像没有带酸味的酱菜”这样随随便便的话呢⋯⋯
评分不知道为什么明明这么有好奇心的人写东西却不好看
评分河童的书我看过三四本吧,对他的印象是“不疯魔不成活”。他有一种特别的好奇心,这无关乎地位与年龄。也就是因为这种好奇心的存在,他才有了自己独特的风格。从平常得不再时髦的腌萝卜入手,牵扯出好多关于产业发展、社会变化、技术进步和人文演变的新话题,切入点非常巧妙,读起来令人兴趣盎然。不怕入手浅,就怕不思考,失去了对世界的好奇心。
评分做功课一夜读完的不过也是很有趣啊!
本书为妹尾河童上世纪80年代应朝日新闻社《周刊朝日》之约撰写的旅行随笔。河童此行是以日人饮食生活的原点腌萝卜为线索,从东京都出发,北至北海道,南抵鹿儿岛,西达鸟取,不仅一路品尝了从监狱、寺院直至远洋渔船厨房里的腌萝卜,就连民间腌萝卜迷的自制产品也不放过,最后竟至亲自做起薰萝卜来。在寻访腌萝卜之余,河童还不时偏离主题,忽而关注公害、食品安全和医疗保健,忽而又对食盐和竹纸的制作刨根问底,对东北雪国早已消失了的山野猎人也充满好奇……自然,那个记录着一代日本都市年轻人梦想的“樱桃乌托邦”旧址也不会逃不脱他的眼睛。每一次跟随河童旅行都收获不菲,这一次当然也不例外。虽然没有亲口尝到各种独具风味的腌萝卜,但其细致入微的描述已令人垂涎;河童讲述的几个普通村庄的故事,见证了日本人的勤奋和上世纪80年代日本的乡村生活,而河童友人受其嘱托写来的海外腌萝卜报告,也令人依稀感受到日本移民的乡愁。
在河童先生的这本书里,除了脱线的两三篇外,内容都是日本各地民众(乃至海外日裔群体)制作与食用腌萝卜的方法的;但细一思量,却又都涉及到了一个关键问题:传统的生活方式如何在经济起飞后现代化的日本留存。昔日靠各家各户自己胼手胝足做出来的腌萝卜,如今大多已为商场里...
评分一、关于书 读完《边走边啃腌萝卜》这本书,觉得妹尾河童先生的确是一个有趣的人。他给我的印象用几个关键短语概括就是:无敌的好奇心、跳跃的思维、从容亲切又和善的性格、坚持到底的决心。我想如果缺少以上任何一点这本书都是很难写好的。 这个题目确实不那么好写,如果从头...
评分此书文章写于35年前,如今读来,里面的一些受访对象部分应该已经与世长辞了,想想都觉得唏嘘。又因为觉得——我可是在读我出生前已经写就的文章啊,然而却又一点也没有时代距离感——而感到不可思议。虽然书本介绍上写着文章是收录河童先生在上世纪80年代为《朝日新闻》每周写...
评分妹尾河童先生这本《边走边啃腌萝卜》是好友熊小询千里迢迢邮寄给我的礼物,陪伴着我在石油城度过了一周的时间,可以说是一本不错的旅行伴侣。它的魔力在于可以让人在极短的时间内在嘈杂的环境中找到心中的宁静,这是一般书籍所做不到的。 一、文字 《...
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