邊走邊啃醃蘿蔔 在線電子書 圖書標籤: 妹尾河童 日本 繪本 旅行 隨筆 生活 美食 生活·讀書·新知三聯書店
發表於2024-11-21
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真佩服那種勤懇踏實的作風,以小見大,切入口再細小也能挖掘齣大深意,從常見之物引齣民眾民生,細細描摹的生活細節,充滿踏實的安寜感。如果都能有這等執著堅持、細緻入微、鍥而不捨的精神,不談成功與否,至少工作得很快樂。
評分我也會醃蘿蔔!
評分連不起眼的醃蘿蔔也能追憶曆史、尋訪古跡、探討食物變革和現代職場人的生活,這就是我喜歡日本的地方,對一切所存在於世上的事物的敬重。
評分不知道為什麼明明這麼有好奇心的人寫東西卻不好看
評分不知道為什麼明明這麼有好奇心的人寫東西卻不好看
本書為妹尾河童上世紀80年代應朝日新聞社《周刊朝日》之約撰寫的旅行隨筆。河童此行是以日人飲食生活的原點醃蘿蔔為綫索,從東京都齣發,北至北海道,南抵鹿兒島,西達鳥取,不僅一路品嘗瞭從監獄、寺院直至遠洋漁船廚房裏的醃蘿蔔,就連民間醃蘿蔔迷的自製産品也不放過,最後竟至親自做起薰蘿蔔來。在尋訪醃蘿蔔之餘,河童還不時偏離主題,忽而關注公害、食品安全和醫療保健,忽而又對食鹽和竹紙的製作刨根問底,對東北雪國早已消失瞭的山野獵人也充滿好奇……自然,那個記錄著一代日本都市年輕人夢想的“櫻桃烏托邦”舊址也不會逃不脫他的眼睛。每一次跟隨河童旅行都收獲不菲,這一次當然也不例外。雖然沒有親口嘗到各種獨具風味的醃蘿蔔,但其細緻入微的描述已令人垂涎;河童講述的幾個普通村莊的故事,見證瞭日本人的勤奮和上世紀80年代日本的鄉村生活,而河童友人受其囑托寫來的海外醃蘿蔔報告,也令人依稀感受到日本移民的鄉愁。
妹尾河童先生这本《边走边啃腌萝卜》是好友熊小询千里迢迢邮寄给我的礼物,陪伴着我在石油城度过了一周的时间,可以说是一本不错的旅行伴侣。它的魔力在于可以让人在极短的时间内在嘈杂的环境中找到心中的宁静,这是一般书籍所做不到的。 一、文字 《...
評分有趣的人写的书都不难看。 编辑给了自由定主题的权利,妹尾河童选了令人费解的腌萝卜,好在他的兴趣点很多元,因而使得腌萝卜整体活跃了起来。他南北东西横穿日本,寻找腌萝卜的发源与拓展地,寺庙,监狱,渔船,无人居住的山区,除了常规有特色的腌萝卜产地,河童在些地方研究...
評分1 腌萝卜,谁会没吃过呢?但以腌萝卜为主题,写成一本书,恐怕并不多见。妹尾河童的《边走边啃腌萝卜》是早年入手的,最近当成枕边书,慢慢地翻完了。 腌萝卜这种食物,无论在哪个时代、哪个国家都不是正经的菜肴,妹尾河童竟然随口向编辑承诺,寻访日本各地的腌萝卜,写一个专...
評分今日看了妹尾河童的《边走边啃腌萝卜》,想必大家看到这个标题,一定会想,讲的是个什么东西啊!其实就是讲日本各地的腌萝卜。 腌萝卜是日本很普遍的酱菜之一,我们有时候去日本料理店也能吃到,我觉得也许和泡菜在韩国的情况是差不多的,只不过我更喜欢腌萝卜一点,脆脆的,...
評分妹尾河童的《边走边啃腌萝卜》是非常有趣的一本书,同时大概也是我所读过的跑题现象最严重的一本书。 虽然在前言里表明是以“边走边啃腌萝卜”为题到处走走看看而写的周游文章,但无论是内容还是主旨,远远偏离这一题目的现象时有发生。特别是昨晚看的那则《向厉害的肾脏致敬...
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