邊走邊啃醃蘿蔔 在線電子書 圖書標籤: 妹尾河童 日本 繪本 旅行 隨筆 生活 美食 生活·讀書·新知三聯書店
發表於2025-03-25
邊走邊啃醃蘿蔔 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025
雖然是一本有關醃蘿蔔、更緊緊觀察記錄日本八十年代農村地區地理文化的好書,但是河童老師怎麼可以說齣“中國和韓國好像沒有帶酸味的醬菜”這樣隨隨便便的話呢⋯⋯
評分很有意思,關於醃蘿蔔的旅行,蘿蔔的品種、工藝與口味的異同,古早的味道,古老的傳統,更以此為原點,串聯起整個日本的文化、民風、民俗的變遷。就像河童先生的好友、舞颱劇導演早野壽郎先生說:“健康的人,生命一樣有限,但並不是隨時隨地都意識到這件事。因為有這樣的身體,我纔瞭解到什麼是活著,還有什麼叫珍惜當下”,河童先生關於醃蘿蔔以及日本的一切,正是那些所謂活著的點滴細節。
評分連不起眼的醃蘿蔔也能追憶曆史、尋訪古跡、探討食物變革和現代職場人的生活,這就是我喜歡日本的地方,對一切所存在於世上的事物的敬重。
評分河童的書我看過三四本吧,對他的印象是“不瘋魔不成活”。他有一種特彆的好奇心,這無關乎地位與年齡。也就是因為這種好奇心的存在,他纔有瞭自己獨特的風格。從平常得不再時髦的醃蘿蔔入手,牽扯齣好多關於産業發展、社會變化、技術進步和人文演變的新話題,切入點非常巧妙,讀起來令人興趣盎然。不怕入手淺,就怕不思考,失去瞭對世界的好奇心。
評分嗯,看瞭之後突然很想吃醃蘿蔔。。。
本書為妹尾河童上世紀80年代應朝日新聞社《周刊朝日》之約撰寫的旅行隨筆。河童此行是以日人飲食生活的原點醃蘿蔔為綫索,從東京都齣發,北至北海道,南抵鹿兒島,西達鳥取,不僅一路品嘗瞭從監獄、寺院直至遠洋漁船廚房裏的醃蘿蔔,就連民間醃蘿蔔迷的自製産品也不放過,最後竟至親自做起薰蘿蔔來。在尋訪醃蘿蔔之餘,河童還不時偏離主題,忽而關注公害、食品安全和醫療保健,忽而又對食鹽和竹紙的製作刨根問底,對東北雪國早已消失瞭的山野獵人也充滿好奇……自然,那個記錄著一代日本都市年輕人夢想的“櫻桃烏托邦”舊址也不會逃不脫他的眼睛。每一次跟隨河童旅行都收獲不菲,這一次當然也不例外。雖然沒有親口嘗到各種獨具風味的醃蘿蔔,但其細緻入微的描述已令人垂涎;河童講述的幾個普通村莊的故事,見證瞭日本人的勤奮和上世紀80年代日本的鄉村生活,而河童友人受其囑托寫來的海外醃蘿蔔報告,也令人依稀感受到日本移民的鄉愁。
小时候写作文,老师总说要想写好,就要大题小作,从细微处入手。本书作者就是以腌萝卜这样不太起眼的日常小菜为切入点,写了很多不同地方的腌萝卜。其中监狱腌萝卜那篇,最让人印象深刻的,不是腌萝卜,反而是日本对待服刑人员的管理方式……话说能看到这书,要感谢日本某杂志...
評分听说这本书很赞,就来看看简介。 听说是写腌萝卜,大概翻了翻书,真的都在提腌萝卜,没了兴趣。 回头想想,到底评价怎样。看到了一堆赞许。 于是拿起这本书,好好来读。 书里由一篇一篇的小文组成,是一本刊物的连载。 每个故事都是以腌萝卜作为切入点,而读着读着,读到了监狱...
評分妹尾河童是个可爱的老头,是舞台设计师,也是个画家。他的作品最为中国观众所熟知的是“窥视”系列,窥视欧洲、窥视印度、窥视工作间,甚至是窥视厕所。他热爱旅行、热爱生活,每到一处,会素描画下酒店的房间、桥梁、建筑,甚至是小玩物,画得非常细致。 这本《边走边啃腌萝...
評分河童先生以腌萝卜为线索,看似毫无章法的绕着日本探寻了一圈腌萝卜,实际上,是从各个地方、各个角度探讨了工业化、产业化之后的现代社会,古老传统与手工工艺的没落和保存。只不过每篇都只是浅尝辄止,不曾深入。文字也不只是否因为翻译的问题,颇似一篇篇流水账,不够有趣。...
評分妹尾河童的《边走边啃腌萝卜》是非常有趣的一本书,同时大概也是我所读过的跑题现象最严重的一本书。 虽然在前言里表明是以“边走边啃腌萝卜”为题到处走走看看而写的周游文章,但无论是内容还是主旨,远远偏离这一题目的现象时有发生。特别是昨晚看的那则《向厉害的肾脏致敬...
邊走邊啃醃蘿蔔 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025