跳舞的螃蟹,明前的茶 在線電子書 圖書標籤: 隨筆 鄭培凱 海上文庫 散文 茶 散文隨筆 生活 文化
發表於2025-03-16
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勝在題材豐盛巧緻,讀來也津津有味。文筆弱些。
評分一些關於茶之類的冷知識可供獵奇...關於食物的介紹乏善可陳。像這種地鐵讀物主要功用也隻是打發時間而已。
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評分推薦給你,這個你絕對喜歡昂。@cq蒹葭
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鄭培凱,颱灣大學外文係畢業(副修曆史),夏威夷大學曆史學碩士、耶魯大學曆史學博士。現任香港城市大學中國文化中心主任。主要著作包括:《高尚的快樂》、《齣土的愉悅》、《湯顯祖與晚明文化》、《在紐約看電影》,隨筆集《樹倒猢猻散之後》、《遊於藝》、《真理愈辯越昏》等。
本書由作者近年來發錶在香港《明報》等刊物上的專欄文章結集而成,每篇約1000字,篇幅不長,好讀易懂。其中有旅遊感懷、美食心得,還有對文藝創作的文化意義追索。
郑培凯这本书,前四分之一讲茶相关的内容,许次纾《茶疏》说以下的场合才适合饮茶: 心手闲适,披咏疲倦,意绪纷乱,听歌拍曲,歌罢曲终,杜门避事,鼓琴看画,夜深共语,明窗净几,洞房阿阁,宾主款狎,佳客小姬,访友初归,风日晴和,轻阴微雨,小桥画舫,茂林修竹,课花责鸟...
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評分喝白葡萄酒更配精致的中国菜.....好的红酒,发酵酿制后的葡萄酒味太浓,适合大块的牛羊肉,或是红烧肉,不适合细致烹调的菜式...掩盖了精致美食的淡雅灵动。 意大利的pinot grigo也不错,淡雅爽口,还捎带意思水果的芳香,最适合江南佳酿与广东海鲜了。 一客热腾腾的大龙虾...
評分郑培凯这本书,前四分之一讲茶相关的内容,许次纾《茶疏》说以下的场合才适合饮茶: 心手闲适,披咏疲倦,意绪纷乱,听歌拍曲,歌罢曲终,杜门避事,鼓琴看画,夜深共语,明窗净几,洞房阿阁,宾主款狎,佳客小姬,访友初归,风日晴和,轻阴微雨,小桥画舫,茂林修竹,课花责鸟...
評分喝白葡萄酒更配精致的中国菜.....好的红酒,发酵酿制后的葡萄酒味太浓,适合大块的牛羊肉,或是红烧肉,不适合细致烹调的菜式...掩盖了精致美食的淡雅灵动。 意大利的pinot grigo也不错,淡雅爽口,还捎带意思水果的芳香,最适合江南佳酿与广东海鲜了。 一客热腾腾的大龙虾...
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