跳舞的螃蟹，明前的茶 在線電子書 圖書標籤: 隨筆  鄭培凱  海上文庫  散文  茶  散文隨筆  生活  文化   

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勝在題材豐盛巧緻，讀來也津津有味。文筆弱些。

有點譏諷,有點文人的自傲

品品明前茶，嘗嘗跳舞蟹@跳舞的太陽齣品

跳舞的螃蟹 用錘子敲著吃。明前後的茶一樣好喝

一些關於茶之類的冷知識可供獵奇...關於食物的介紹乏善可陳。像這種地鐵讀物主要功用也隻是打發時間而已。

风雅品位 茶具的审美学 唐朝瓷器上上品 中国茶道 西山碧螺春 唐代的茶碗 喝茶要择水 明前、雨前 七碗茶 北方有佳茗 茶性俭 一把椅子 法国人看昆曲 快雪时晴 跨文化美食 巧克力 地狱厨房 合法海鲜 外国厨子 沙哈迪南北货 伊努娜饭店 西班牙小吃 跳舞的螃蟹 鱼生鲊 摩洛哥砂锅 ...  

一年前刚买时，看着觉得写的东西太让人眼红了，果然是旅居海外的才有这么些心境么？茶、食、书、酒，既惬意又有品味的生活，真真让人心里不平衡。 过了一年，自己的生活也没多大变化，但经历到底多了些，心境稍有变化。很多东西，急不来，看看别人写的，解解馋也未尝不可。自在...

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喝白葡萄酒更配精致的中国菜.....好的红酒，发酵酿制后的葡萄酒味太浓，适合大块的牛羊肉，或是红烧肉，不适合细致烹调的菜式...掩盖了精致美食的淡雅灵动。 意大利的pinot grigo也不错，淡雅爽口，还捎带意思水果的芳香，最适合江南佳酿与广东海鲜了。 一客热腾腾的大龙虾...  

当然这本书并非全部介绍的美食，不过记忆最深刻的还是那些刺激味蕾和视觉的食物，边阅读边幻想，文字里那些跳动的食物飞跃眼前，看得我甚是愉悦！何时我也能去吃吃吃。前几章讲的茶，茶具等方面的知识也跟我这学期上的茶艺课有所关联，当然唐朝瓷器上上品我肯定是没有见过的，...