四方五味 在线电子书 图书标签: 饮食  王祥夫  民俗文化  美食  生活  民俗  吃  饮食文化   

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还可以吧，学到了很多香菜的菜谱==！

本书都是和饮食有关的短文，大多是随记性质的，吃过什么好吃的而又有兴趣就记下来，就成了一本不薄的书。作者是山西人，更多的是写北方的饮食，比如羊肉，比如饺子，比如荞麦面，但是现在交通方便，南北的美食在各地大都也能见到，地域的分界渐渐减弱，有些纯粹的北方食物在南方也能吃到，读起来到也不是特别隔膜。不过说起美食，每个人可能印象最深的还是儿时家乡的味道，那些最初味蕾接触的影响实在太大了，年长后吃到的东西总是隔了一层，当然极品的美味那是例外的。作者还精绘事，在书中有很多他自己画的美食插图，和文字相得益彰，颇为添彩。美食文字要写出彩很不容易，每个人的口味都不同，要赢得众人的认可不是一件那么容易的事情，能够有几篇文章打动你，这本书也就算没有白读了。

对于食物，以自己的标准极端地表示这样好那样不好，真让人看了倒胃口～遣词造句也俗得很～

还可以吧，学到了很多香菜的菜谱==！

尽管笔者很努力地想要描写出那些食物奇妙之处，却又时常跑题甚远，多数时间并不是简述食物，而是故事与情感。

买这本书算是偶然，我是看上了书的封面决定买的。待到本书到了我手里，闲来翻看，不觉中竟也读完了。前面看的津津有味，后面就有些大意了。文字不算好，也不算不好，并没有特别吸引我。 对于作者，知之甚少，不甚了解，单看此书，文笔却也说得过。从五谷杂粮到油...

汪曾祺老爷子写饮食的文章，已经被大家读烂了，所以此书就悲剧了。王氏文笔不如前人，最要命的是王氏的跟风。老头儿的反问句设问句以及“不知道”，偶尔一用，显得很俏皮，王氏这些句式简直用得不厌其烦。打个比方，汪氏是小姐，王氏只是个崇拜小姐的丫鬟~  

买这本书算是偶然，我是看上了书的封面决定买的。待到本书到了我手里，闲来翻看，不觉中竟也读完了。前面看的津津有味，后面就有些大意了。文字不算好，也不算不好，并没有特别吸引我。 对于作者，知之甚少，不甚了解，单看此书，文笔却也说得过。从五谷杂粮到油...

汪曾祺老爷子写饮食的文章，已经被大家读烂了，所以此书就悲剧了。王氏文笔不如前人，最要命的是王氏的跟风。老头儿的反问句设问句以及“不知道”，偶尔一用，显得很俏皮，王氏这些句式简直用得不厌其烦。打个比方，汪氏是小姐，王氏只是个崇拜小姐的丫鬟~  

买这本书算是偶然，我是看上了书的封面决定买的。待到本书到了我手里，闲来翻看，不觉中竟也读完了。前面看的津津有味，后面就有些大意了。文字不算好，也不算不好，并没有特别吸引我。 对于作者，知之甚少，不甚了解，单看此书，文笔却也说得过。从五谷杂粮到油...