五湖四海家常菜——華北東南亞及東歐地區

五湖四海家常菜——華北東南亞及東歐地區 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:
作者:麥圓本著/Stella So繪
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2011-1
价格:HK 128.00
装帧:平装
isbn号码:9789620430176
丛书系列:
图书标签:
  • 绘本 
  • 美食 
  • 香港 
  • StellaSo 
  • 飲食文化 
  • 饮食料理 
  • 饮食 
  • 吃 
  •  
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作者麥圓本定期訪問東華三院「天廚」鄰舍互助計劃的參與者──居於天水圍的主婦,記錄她們烹調家鄉菜的過程、心得和味道,由漫畫家Stella So繪出食譜,每篇配有與吃相關的冷知識。

《五湖四海家常菜(上)》於去年出版,介紹廣東及華南地區菜式。下冊介紹的則是華北東南亞及東歐地區菜式,包括川菜、京津菜、滬菜、魯菜、俄羅斯菜、泰國菜、印尼菜、巴基斯坦菜、越南菜、土耳其菜和印度菜。讀者除了透過此書學懂煮菜,更可瞭解不同地方的飲食文化,以及居於天水圍的主婦的生活點滴。

具体描述

读后感

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用户评价

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20131226-20140222

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关注普通人的故事,富有人情味,重点还有各种家常菜的详细图解,幽默风趣。

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