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從杏壇意外闖入餐飲界，一個台灣庄腳囝仔到美國闖盪的實況與心路歷程
李正三，1939年生，台南縣學甲鄉人。父親李鹿，無懼強權，日治時期就為反對殖民壓迫參與農民運動而繫獄四年，1947年更因「二二八事件」前後近七年的逃亡，家庭重擔因此轉嫁至一干孤兒寡母。虧得母親李莊丙氏刻苦劬勞、慈愛溫良的撐持養育，李家雖和一般庄腳家庭一樣打赤腳、吃蕃薯簽過活，全家人仍互助互愛、和樂一團。
李正三堅苦卓絕地度過早年困頓，在先後擔任小學教師、中學教師及中研院近史所助理等職務後，1968年負笈至美攻讀社會學，1970年畢業後在美定居。其後，在餐飲界巨擘陳金鐘社長的提拔下，1974年他受命經管於紐約開張的元祿壽司餐廳，之後35年乘勢闖盪美國餐飲界，共參與過13家餐館的運作。經過了安定生活的緩衝歲月，1990年，他承繼乃父之風，與林忠勝、吳君瑩伉儷在美成立「台灣口述歷史研究室」，默默從事訪問台灣耆老，保存台灣人足跡的工作。1996年起，更積極參與台美人社區活動，為台灣「獨立建國」的目標出錢出力、全力以赴，一個事業有成的台灣同鄉無條件地回饋故鄉，這等器度舉措，實在令人感動。
以生平雜記篇(回憶二二八對自己童年的影響、描述個人無心插柳的餐飲業生涯等文)、二二八及政論篇(對二二八的感言回顧、回台為本土人士助選造勢的經過等文)、社團活動篇(記述台美人的社團活動盛況、側記蘇貞昌縣長在紐約的演講實況等文)，與旅遊隨筆篇(描寫地中海、智利復活島、東非、巴爾幹半島之遊等多篇史地趣事)四部曲，近90篇文章，李正三為自己作了真實、深刻又充滿興味的闡述，完全發揮了一個學史者的功力與文筆，相當有可看性。本書不只為「台灣口述歷史研究室」留下一個記錄，也為台灣留美學生的生活寫照添補了一部分空白。
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读到这本书的名字，我不禁产生了强烈的代入感。“七十回顧”这四个字，立刻触动了我内心深处的情感。七十年，这是一个多么漫长而又短暂的岁月啊！它承载了太多的回忆，太多的故事，太多的成长与改变。而“輕舟已過萬重山”，这意境更是让人心驰神往。它仿佛描绘着一个人，历经千辛万苦，终于抵达彼岸的景象。这是一种怎样的决心，怎样的毅力，才能让“輕舟”穿越“萬重山”？ 我不禁开始想象，作者在七十年的生命旅程中，经历了怎样的风风雨雨？是怎样的坚持，让他能带着那叶“輕舟”，在人生的江河中乘风破浪？是怎样的智慧，让他能在面对“萬重山”般的困难时，找到前行的方向？这本书的名字，就像一扇门，开启了我对作者内心世界的无限遐想。我期待着，它能带我走进一个充满故事的人生，让我感受到生命的坚韧与力量，也让我体会到，无论前路多么艰难，总会有冲破一切障碍，抵达心中彼岸的那一天。 这是一种对生命价值的肯定，一种对人生意义的探索，让人充满了期待。
评分书名“七十回顧-輕舟已過萬重山”给我一种莫名的亲切感。我总觉得，很多时候，我们的人生就像一条河流，有平缓流淌的时刻，也有波涛汹涌的激流。而“七十回顧”，在我看来，就像是站在河的岸边，回头眺望来时的路。那些曾经的风景，曾经的礁石，曾经的宽阔水面，都一一浮现在眼前。而“輕舟已過萬重山”，这意象则太美了！它不仅仅是对过往的一种总结，更是一种精神上的升华。它暗示着，无论曾经的路途有多么艰险，多么令人疲惫，如今都已成为过去，留下的，是一种轻松、一种释然、一种对未来的展望。 我在想，作者一定是经历了很多，才会有如此深刻的感悟。这本书，或许就像是作者用生命书写的一封长信，寄给过去的自己，也寄给未来的读者。我迫不及待地想要知道，作者是如何在七十年的人生长河中，将那叶“輕舟”驾驭得如此从容，又是如何穿越那些“萬重山”般的挑战，最终抵达了“已過”的宁静与辽阔。 这是一种对人生智慧的渴求，一种对生命经历的共鸣。
评分“七十回顧-輕舟已過萬重山”这个名字，给我的第一印象是沉甸甸的，又带着一丝淡淡的忧伤，但更多的是一种超脱。七十年，足以让一个人看尽世间繁华，尝遍人生百味。而“回顧”二字，则意味着一种梳理，一种沉淀，将过往的点滴串联起来，形成一幅完整的画卷。但我更被“輕舟已過萬重山”所吸引。这句诗本身就充满了意境，仿佛描绘了一个历经磨难后，终于抵达彼岸的旅人。他的“輕舟”不一定多么豪华，但足以承载他穿越风浪；他的“萬重山”不一定多么险峻，但足以考验他的勇气与智慧。我很好奇，作者在这本书中，会描绘出怎样的一段“萬重山”？是人生的低谷，还是时代的变迁？他又如何以“輕舟”般的姿态，在惊涛骇浪中保持自己的方向？这本书的名字，似乎是在告诉我，人生没有过不去的坎，也没有到达不了的远方，关键在于你是否拥有那一叶能够穿越一切的“輕舟”。我渴望通过这本书，去理解这种“已過”背后的力量，去感受那种历经沧桑后的豁达与从容。
评分这本书的名字瞬间勾起了我的好奇心。“七十回顧”，听起来像是一段漫长的人生旅程的总结，又或是对过去七十年风雨的回望。而“輕舟已過萬重山”，这句诗本身就带着一种豁然开朗、历尽沧桑后的从容和洒脱。我很难想象，一个将这样诗意的名字赋予自己著作的作者，其笔下的故事会是怎样的景象。是波澜壮阔的史诗，还是温婉细腻的个人叙事？是历史的洪流中一个渺小的个体，还是引领时代风潮的弄潮儿？我脑海中开始勾勒出各种可能的画面：或许是作者回顾自己七十年的岁月，将那些生命中的重要节点，那些闪耀着人性光辉的瞬间，那些刻骨铭心的挑战与跨越，都化作文字，娓娓道来。又或许，这不仅仅是个人的回望，更是对一个时代的回顾，通过作者的眼睛，我们得以窥见那个时代的面貌，感受时代的脉搏。这个名字所蕴含的意境，让我觉得它一定是一本值得静下心来，慢慢品读的书，它承载的可能不只是故事，更是一种人生哲理，一种对生命的态度。我期待着，在翻开这本书的那一刻，就能被它带入一个全新的世界，那里有岁月的痕迹，更有对未来的期许。
评分当我看到“七十回顧-輕舟已過萬重山”这个书名时，一种强烈的画面感瞬间在脑海中展开。七十年的光阴，像一条长河，缓缓流淌，河面上映照着过去岁月的点点滴滴。“回顧”二字，让我联想到一位老人，静静地坐在窗前，目光深邃，仿佛在翻阅一本厚重的相册，里面记录着他一生的喜怒哀乐，起起伏伏。而“輕舟已過萬重山”，这句诗的意境实在太美妙了！它不仅仅是抵达终点的喜悦，更是一种超脱，一种看淡了繁华与喧嚣后的宁静。它让我感受到一种从容，一种淡泊，一种经历了人生风雨洗礼后的洒脱。我猜想，这本书一定蕴含着作者对于人生、对于岁月、对于得失的深刻理解。它可能讲述了一个普通人的非凡人生，也可能展现了一个时代变迁下的个体命运。无论如何，这个书名都传递着一种积极的力量，一种对未来的希望，一种“过尽千帆皆不是，斜晖脉脉水悠悠”的从容姿态。我期待着，在这本书中，能够找到属于自己的那份“輕舟”与“萬重山”的答案。
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