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发表于2025-01-27
葡萄光年 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025
旅行与法国葡萄酒文化的融合~
评分不错的游记
评分不到一星。 一群中国人到法国葡萄酒城卡奥尔的类似游记的书。不是好书,但对于了解葡萄酒行业,有一定作用。例如卡奥尔一座小城,大量的酒农使用一个品种葡萄马尔白克酿酒,产酒的终端销售金额至少在36——60亿人民币左右;卡奥尔的葡萄酒产业在1971年获得法国总统推进的原产地认证之前,差点OVER,但挺过那段时间,又再次获得爆发式的增长,并且面临新世界葡萄酒的挑战,卡奥尔酒农从不营销进化到互联网营销和推广。 万物皆有周期,周期源自作为群体的人不理智、不客观、太善变。
评分这书写的就是卡奥尔的黑酒,西南部赛高!
评分不到一星。 一群中国人到法国葡萄酒城卡奥尔的类似游记的书。不是好书,但对于了解葡萄酒行业,有一定作用。例如卡奥尔一座小城,大量的酒农使用一个品种葡萄马尔白克酿酒,产酒的终端销售金额至少在36——60亿人民币左右;卡奥尔的葡萄酒产业在1971年获得法国总统推进的原产地认证之前,差点OVER,但挺过那段时间,又再次获得爆发式的增长,并且面临新世界葡萄酒的挑战,卡奥尔酒农从不营销进化到互联网营销和推广。 万物皆有周期,周期源自作为群体的人不理智、不客观、太善变。
何龙,供职于媒体,游走于东西。著有《推开法国一扇窗》、《巴黎美食地图》、《左岸偏左右岸偏右》、《行走的葡萄》、《以巴黎为借口》等书数种。翻译出版过《全译插图圣经故事》、《格鲁乌——苏军情报部内幕》等。
卡奥尔葡萄酒最初被认为是一种粗制酒,如今却得到越来越多年轻人的喜爱。与法国西南部其他酒的区别,在于它的清醒和活力。新酒颜色较深,近乎黑色,随着时间流逝,它层次丰富的香味更会产生令人惊奇的变化。
时间,对于一杯葡萄酒或一座城市,都是无可替代的关键词。本书的8位作者,也正是以时间这一线索,串联起对马尔白克,以及卡奥尔地区的整个印象故事。2009、2005、2003、2000、1971、1947、1865、1152,8个年份由8位作者分别执笔,以卡奥尔的年度盛会“马尔白克日”盛会为引子,为读者展开了一场关于葡萄酒、黑松露、羊奶酪、城堡庄园、商业与民俗等的法国南部风情之旅
本人不喝酒亦不好酒,但是看了《葡萄光年》后也忍不住想来上一杯纯正的马尔白克,即使醉倒在卡奥尔那也是一种幸福吧。 说起法国南部,大部分人的第一印象大概都是普罗旺斯,是薰衣草,是明媚的阳光,当然还有必不可少的法国葡萄酒。波尔多,勃艮第,这些地名实在太大名鼎鼎了...
评分除了葡萄酒行家,应该很少人了解卡奥尔这座浸润在葡萄酒中的古老小城。这里出现过许多名人,其中就有像中国作家张爱玲一样被称为天才的弗朗索瓦丝·萨冈(Francoise Sagan,1935-2004)。但这并未能让卡奥尔引以为傲,因为这座小城值得骄傲的东西实在太多,马尔白克葡萄酒就是...
评分说到法国南部,谁都很容易想起那位定居于此地的大师彼得•梅尔的普罗旺斯系列,在他的作品中,那里是从不吝啬的阳光,湛蓝湛蓝的澄空,满眼的薰衣草田,幽默热情且不准时开工的南部人。若提到葡萄酒,很多人也都不难记起那片与大西洋相隔不远的波尔多葡萄园,谁又会想到在法...
评分说起葡萄酒,首先想到的便是“葡萄美酒夜光杯”这样一句诗。原本对酒没有太多的研究,但是一直以来都说少量喝些葡萄酒对美容有帮助,也就不免对葡萄酒多了些留意。 了解葡萄酒文化的人都知道,法国的波尔多是盛产红酒之地,闻名海内。光环太亮从而挡住了同样身在法国的红酒产地...
评分饮一杯醇香的葡萄酒,可否忆起陆游的《夜寒与客挠干柴取暖戏作》:“稿竹干薪隔岁求,正虞雪夜客相投。如倾潋潋蒲萄酒,似拥重重貂鼠裘”。又如“葡萄美酒夜光杯”。 一本薄薄的小册子,讲述了法国(素有“浪漫的葡萄酒帝国”之称)一个小镇卡奥尔与葡萄酒之间的故事,通过故事我...
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