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餐桌禮儀: 日式、中式篇
☆☆☆☆☆
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陳弘美 作者
麥田出版
译者
2010-10 出版日期
163 页数
NT$320 价格
平装
丛书系列
9789861202976 图书编码

餐桌禮儀: 日式、中式篇 在线电子书 图书标签: 日本  美食  文化  禮儀  饮食  礼仪  生活  中国   

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发表于2024-05-15

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餐桌禮儀: 日式、中式篇 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

基本都是日式礼仪，寿司生鱼片等的吃法都描述清晰；中餐很少，且作者似乎挺不喜欢中式餐桌文化；

评分☆☆☆☆☆

实用性蛮强，和我自己的观念不谋而合

评分☆☆☆☆☆

看的时候感觉作者是带着一股怒气写的，后来翻了一下初版时间，2004年，可以理解了。对于日本部分各个饮食的注意事项介绍的非常详细，有图说明也易操作。对自己形象关注要吃日料的人，看看挺好的。尤其是吃日料的顺序。

评分☆☆☆☆☆

基本都是日式礼仪，寿司生鱼片等的吃法都描述清晰；中餐很少，且作者似乎挺不喜欢中式餐桌文化；

评分☆☆☆☆☆

实用性蛮强，和我自己的观念不谋而合

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餐桌禮儀: 日式、中式篇 在线电子书 图书描述

歐洲有句話說: 和你吃一次飯, 就看得到你母親的臉.

日本有句話說: 從拿筷子的樣子, 就知道你的出身.

那麼一樣是使用筷子的台灣呢?

你是這樣吃日式料理嗎?

一邊吃鰻魚飯一邊配生魚片, 生魚片配蘿蔔絲一起吃, 喝完味噌湯之後吃天婦羅,

吃壽司時, 先吃紫菜捲, 之後才吃鱸魚片, 這就是讓你嚐不到日式料理真正美味的錯誤吃飯.

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餐桌禮儀: 日式、中式篇 在线电子书 读后感

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