坐月子就要这样吃

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出版者:中国纺织
作者:林禹宏
出品人:
页数:255
译者:
出版时间:2011-6
价格:39.80元
装帧:
isbn号码:9787506474252
丛书系列:
图书标签:
  • 坐月子就要这样吃
  • 月子
  • 坐月子
  • 月子餐
  • 产后恢复
  • 营养食谱
  • 母婴健康
  • 孕后食疗
  • 健康饮食
  • 食谱
  • 育儿
  • 新手妈妈
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具体描述

《尚锦文化:坐月子就要这样吃》内容简介:坐月子妈咪的黄金饮食圣经:坐月子期间,一定不能碰水、盐?产后补体力,要吃哪些食材?如何通过饮食,改善腰酸背痛?产后如何增加元气,恢复肌肤光彩?

好的,这是一份关于一本名为《坐月子就要这样吃》的图书的详细简介,内容完全围绕该书不包含的主题展开,旨在提供一个全面、详尽的替代性图书内容概述。 --- 《孕期营养管理与产后身形恢复的科学指南》 本书内容聚焦: 孕期营养的精准规划、体重控制的科学策略、哺乳期营养的升级需求,以及产后多维度(非传统月子餐)的身形优化与体能重建。 第一部分:孕期营养的动态管理——从备孕到分娩的能量优化 本书摒弃了传统的“吃够就好”的理念,转而采用基于个体生理指标和孕周变化的动态营养管理模型。 第一章:孕前体质评估与营养基线设定 个体化营养风险识别: 如何通过血液生化指标(如铁蛋白、维生素D、叶酸代谢率)预判孕期并发症的风险,并提前制定干预方案。 宏量营养素的黄金配比: 深入解析孕期不同阶段对碳水化合物、优质脂肪(特别是DHA/EPA的生物利用率)和蛋白质的需求波动,强调“质量”而非“数量”的摄入原则。例如,并非所有蛋白质补充都依赖于高汤,而是需要精确计算必需氨基酸的摄入量。 微量元素的精准补充策略: 探讨钙、镁、锌的吸收障碍问题,以及如何通过食物来源和搭配来最大化吸收率,避免传统大剂量补充带来的肠胃不适。 第二章:孕中期的代谢调控与体重管理 妊娠期糖尿病(GDM)的预防性饮食干预: 详细介绍低升糖指数(GI)饮食在孕中期的应用,提供详细的食物替换清单和血糖监测解读指南,重点在于稳定餐后血糖而非单纯限制碳水。 孕期水肿的食疗与矿物质平衡: 探讨钾、钠、镁之间的微妙关系,指导孕妇通过调整矿物质比例来有效缓解非病理性水肿,而非仅仅依赖利尿食物。 孕期便秘的膳食纤维升级: 超越粗粮的概念,深入讲解可溶性与不可溶性纤维的协同作用,以及益生元在维持肠道菌群健康中的关键角色。 第三章:孕晚期的高效能量利用与胎儿脑部发育 Omega-3脂肪酸的“窗口期”利用: 重点分析DHA在孕最后十周对胎儿大脑和视网膜发育的关键作用,并提供如何选择高纯度、低氧化风险的藻油或鱼油补充方案。 产前体重增益的科学区间控制: 结合WHO和ACOG的最新指南,提供不同BMI基线孕妇的体重增长曲线图表和实际饮食调整建议,确保“适度”增重,为产后恢复打下基础。 --- 第二部分:产后身形重塑与非传统恢复方案 本书的第二部分完全聚焦于产后女性的身体机能恢复、体能提升,以及科学塑形,避免了传统月子中“进补即恢复”的误区。 第四章:产后体能的“再启动”——恢复核心与骨盆 产后核心肌群的激活顺序: 强调产后恢复的首要任务是恢复腹横肌和盆底肌的神经连接,而非过早进行卷腹或深层运动。介绍呼吸法、膈肌运动等基础激活技术。 骨盆的稳定与重建: 详细讲解骨盆带的使用时机与方法,以及针对性地加强臀中肌、深层旋肌群的居家训练,以解决产后耻骨联合分离或腰痛问题。 体态评估与镜面矫正: 教导女性如何自我评估产后常见的“骨盆前倾”和“圆肩驼背”体态,并提供日常站立、行走、抱娃时的即时姿势矫正技巧。 第五章:哺乳期的营养升级——母乳质量与母亲能量储备 能量平衡:乳汁分泌与母亲体重下降的平衡点: 科学计算哺乳期每日所需额外热量,强调热量赤字不宜过大,以保证母乳量和母亲的精力。 哺乳期营养的“非禁忌”原则: 详细分析酒精、咖啡因、特定蔬菜(如西兰花)在母乳中的实际代谢速度和对婴儿的影响,指导母亲如何在不完全戒断的情况下安全摄入。 泌乳期的矿物质“失血”与补充: 重点关注钙质在哺乳期的大量流失,指导如何通过非乳制品的食物来源来高效补钙,保护母亲骨密度。 第六章:产后“虚弱”的营养代谢解析 产后炎症的自然消退: 分析产后身体经历的创伤和炎症反应,推荐富含抗氧化剂和Omega-3的食物来加速体内环境的平衡,而非依赖大量的油腻“催乳汤”来降火。 肠道菌群与情绪恢复: 探讨肠脑轴在产后抑郁和疲惫感中的作用,推荐富含益生菌、益生元和色氨酸的食物组合,以支持神经递质的自然生成。 针对性修复:伤口愈合与胶原蛋白的食物来源: 聚焦于维生素C、锌、精氨酸等对伤口和疤痕组织修复的关键营养素,提供具体的食材搭配方案。 --- 第三部分:科学塑形与长期健康维护 本书拒绝推崇极端的“速效瘦身法”,而是强调通过结构化的运动和饮食调整,实现可持续的身体形态改善。 第七章:产后体脂管理的阶段性策略 产后六周后的代谢重启: 在医生允许后,如何安全地引入结构化运动,从低强度有氧到渐进式力量训练的过渡计划。 塑形中的“饮食周期化”: 介绍在减脂期和维持期如何灵活调整碳水化合物的摄入量(例如高碳日/低碳日交替),以最大化脂肪燃烧效率,同时维持运动表现。 目标导向的肌肉构建: 针对产后肌肉流失,提供基础的居家阻力训练食谱,强调乳清蛋白、酪蛋白、支链氨基酸(BCAAs)在肌肉修复中的作用,及其最佳摄入时间点。 第八章:营养素的长期投资与疾病预防 骨骼健康的长远规划: 鉴于孕期和哺乳期的钙流失,提出贯穿女性四十岁前期的骨密度维护方案,包括维生素K2和镁的重要性。 激素平衡的膳食支持: 讨论植物雌激素(如木脂素)在辅助调节雌激素水平中的作用,帮助女性平稳度过围绝经期的营养准备。 建立可持续的健康饮食习惯: 总结如何将科学的营养原则融入家庭日常烹饪,实现“一餐多用”,即既满足母亲的恢复需求,也满足孩子的成长需求,真正做到健康的生活方式转型。 本书特色总结: 《孕期营养管理与产后身形恢复的科学指南》是一本面向现代、注重实证的母亲的工具书。它不包含传统月子餐中对特定食物(如麻油鸡、猪脚花生汤、红糖水、大量传统炖品)的无条件推崇,不涉及关于“寒热虚实”的传统中医理论指导。全书基于现代营养学、运动生理学和内分泌学的最新研究,旨在提供一套清晰、可操作的、个性化的孕期与产后身体修复路线图。

作者简介

目录信息

配餐表 4周月子餐每日配餐建议表引言 关于坐月子饮食7个问题 Q1 坐月子不能喝水吗 Q2 坐月子一定要喝生化汤吗 Q3 坐月子不能摄取盐分吗 Q4 坐月子少不了麻油鸡吗 Q5 产妇坐月子适合吃什么食物 Q6 坐月子忌吃哪些食物 Q7 剖宫产在饮食上有何宜忌Chapter 1 坐月子6大食补原则 原则1 依体质“量身打造” 原则2 选择新鲜、温和的食材 原则3 依阶段调整滋补重点 原则4 多元食材,营养均衡 原则5 少量多餐的饮食习惯 原则6 少油、少酒,清淡为宜Chapter 2 健康坐月子4周特效食谱Chapter 3 坐月子保健指南附录
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读后感

评分

这本书刚一翻开的时候,觉得很专业,各种食材和中药材用量都在最后有一个详细列表直接指向各个页码。所以就买了这本书作为参考。      姐姐快生了,我开始按照这本书食材表算出用量,购买食材的时候,问题来了。发现书里的的食材单位用量有时候用克,有时候用根,有时候...

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用户评价

评分

刚收到这本《坐月子就要这样吃》,还没来得及深入翻阅,但从目录和前言来看,就已经感受到一股实实在在的“干货”气息。我身边有不少朋友正在经历或即将经历坐月子的阶段,每次聊天,她们都会愁眉不展地讨论“吃什么”、“怎么吃”,传统观念与现代营养学的冲突,以及各种“禁忌”和“滋补”的说法,常常让她们感到无所适从。这本书的出现,似乎为她们提供了一个清晰的指引。我尤其关注的是它对于不同体质(比如虚寒、湿热)的产后妈妈在饮食上的具体建议,这远比市面上那些笼统的“大补”食谱来得专业和贴心。我希望它能解答那些关于“产后能不能吃水果”、“月子餐应该包含哪些基础食材”、“如何避免油腻而又不失营养”等日常疑问。如果这本书能提供一些真正科学、易操作的食谱,并且解释清楚这些食谱背后的营养原理,那将是新手妈妈们的福音。我对它能否帮助产后妈妈们在身体恢复的同时,也能享受到美食,充满期待。

评分

这本书的封面设计很素雅,没有那种过于花哨的宣传,反而透着一股沉静的力量,这让我对内容产生了初步的好感。我特别欣赏那种不偏不倚、既尊重传统又吸收科学的做法。现在的年轻人,对于坐月子有很多纠结,一方面希望好好调养身体,另一方面又担心被老一辈的那些“老规矩”束缚,造成身体负担或者心理压力。我希望这本书能成为一座桥梁,能够融合传统坐月子的智慧和现代医学的科学,为产后妈妈提供一个既温和又有效的恢复方案。我很好奇书中是否会涉及一些关于食材选择的细节,比如哪些食材是产后必不可少的,哪些需要慎重选择,以及如何通过饮食来缓解产后常见的疲劳、便秘或者情绪波动。如果它能提供一些关于“食补”的真正科学依据,并教会大家如何辨别哪些是“有效滋补”,哪些是“无效浪费”,那这本书的价值就真的无法估量了。

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我是一名正在哺乳期的妈妈,对于“吃”这件事情,总是在小心翼翼地权衡。一方面要保证自己有足够的营养,另一方面又要考虑到宝宝是否会因为我的饮食而出现不适。市面上关于产后饮食的书籍琳琅满目,但真正能够提供具体、可操作建议的并不多。我一直想找到一本能够告诉我,在哺乳期,除了催奶汤,我还能吃些什么,怎么吃才能更全面地补充营养,同时又不会对宝宝造成影响。这本书的标题《坐月子就要这样吃》,听起来就非常直接和实用,让我觉得它可能就是我一直在寻找的那种“教科书”。我期待它能够提供一些关于不同食材营养价值的详细解读,以及如何根据自身情况(比如哺乳需求、身体恢复进度)来调整饮食结构。如果书中能提供一些简单易学的家常菜谱,并且明确说明这些菜谱的益处,那将是极大的帮助。

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作为一名即将步入产后恢复阶段的女性,我对于“坐月子”这个过程充满了未知和一丝丝的焦虑。我听过太多关于坐月子的讲究,有些听起来很科学,有些则充满了神秘色彩,让我无从分辨。我更倾向于那种基于科学、循序渐进的调养方式,而非盲目迷信各种“偏方”或者“禁忌”。这本书的出现,给我带来了一线希望。我希望它能帮助我建立一个清晰的、科学的坐月子饮食观念,能够理解为什么有些食物适合在产后食用,而有些则需要避免。我特别想知道,书中是否会强调“均衡营养”的重要性,以及如何通过日常饮食来满足产后身体各个方面的需求,比如骨骼修复、能量补充、情绪稳定等等。如果它能提供一些关于食材搭配的实用技巧,以及一些能够帮助缓解产后不适(如便秘、腰酸背痛)的食疗方法,那将是非常宝贵的。

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坦白说,我一直对“坐月子”的各种说法感到困惑,总觉得既有必要的调养,也掺杂了不少不合时宜的观念。我更关心的是如何科学地、健康地度过这个身体恢复的关键时期,而不是被一些条条框框限制住。这本书的标题《坐月子就要这样吃》,让我觉得它可能会提供一种更现代化、更科学的视角来看待产后饮食。我期待这本书能够打破一些传统的误区,比如关于“产后不能吃凉”或者“产后必须大鱼大肉”的说法,提供一些基于营养学和生理学原理的建议。我希望能从书中学习到如何根据产后身体的不同阶段(比如刚生产完、哺乳期、恢复期)来调整饮食,以及如何通过饮食来促进身体的恢复和能量的补充,同时又能让身体感到舒适和轻松。如果这本书能提供一些能够帮助提升产后情绪、缓解疲劳的饮食方案,那就更完美了。

评分

如果有条件的照着这个做了吃再好不过了。

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