远游·鹅肝·松露 在线电子书 图书标签: 随笔  林行止  游记  散文  饮食  海豚书馆  美食  生活   

喜欢 远游·鹅肝·松露 在线电子书 的读者还喜欢

• 
  心智的风景线 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  食物与爱情的咏叹调 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  好吃 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  自传集 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  杂花生树 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  墨影呈祥 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  青玉案 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  闲话闲说 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  塞纳河畔 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  拈来趣味 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载

粤港有烧鹅，西洋人则有”烧活鹅“的食法，如同吃活猴脑一样残忍——把去毛的鹅置于炉火附近，放数杯加蜜糖的水，同时放置一些苹果，再在鹅身浇以牛油。热度令它喝水、吃苹果，如此会借大小便清净肠胃。同时不断以湿海绵抹鹅头及胸肌。当它挣扎快断气时，烧鹅的生熟度刚刚好。这时把它放在盘内呈诸客人之前，当你用刀片鹅肉时它会哭泣，而在它被完全吃掉前一命呜呼。

相较好吃还是差了那么点意思

高级食客，不是我的菜。权当学单词了：gastronomic tourist, culinary adventurer, tremendomeatatarian; truffle; mayday<Fr. venez m'aider; (Fr.) foir, (Sp.) higado, (It.) fegato < (Latin) ficus (无花果). A person's taste is as much his own peculiar concern as his opinion or his purse. (< J. S. Mill: On Liberty)

#林行止，2011。会吃，会写。这是写游记的另一种啊。充满了各类知识。林行止不愧是各类杂家。

高级食客，不是我的菜。权当学单词了：gastronomic tourist, culinary adventurer, tremendomeatatarian; truffle; mayday<Fr. venez m'aider; (Fr.) foir, (Sp.) higado, (It.) fegato < (Latin) ficus (无花果). A person's taste is as much his own peculiar concern as his opinion or his purse. (< J. S. Mill: On Liberty)

读《远游 鹅肝 松露》有感 沈昌文最近新和朋友弄了一个海豚书馆。那天在图书馆闲逛时，被我撞到。都是蓝色的，粉色的硬皮的小册子。里面字的间距大，纸的空白多，觉得适合当随身携带坐地铁时的好伴侣，就随手取了一本拿来。 林行止，只知他是信报创始人，会写政论短评，没...

读《远游 鹅肝 松露》有感 沈昌文最近新和朋友弄了一个海豚书馆。那天在图书馆闲逛时，被我撞到。都是蓝色的，粉色的硬皮的小册子。里面字的间距大，纸的空白多，觉得适合当随身携带坐地铁时的好伴侣，就随手取了一本拿来。 林行止，只知他是信报创始人，会写政论短评，没...

读《远游 鹅肝 松露》有感 沈昌文最近新和朋友弄了一个海豚书馆。那天在图书馆闲逛时，被我撞到。都是蓝色的，粉色的硬皮的小册子。里面字的间距大，纸的空白多，觉得适合当随身携带坐地铁时的好伴侣，就随手取了一本拿来。 林行止，只知他是信报创始人，会写政论短评，没...

读《远游 鹅肝 松露》有感 沈昌文最近新和朋友弄了一个海豚书馆。那天在图书馆闲逛时，被我撞到。都是蓝色的，粉色的硬皮的小册子。里面字的间距大，纸的空白多，觉得适合当随身携带坐地铁时的好伴侣，就随手取了一本拿来。 林行止，只知他是信报创始人，会写政论短评，没...

读《远游 鹅肝 松露》有感 沈昌文最近新和朋友弄了一个海豚书馆。那天在图书馆闲逛时，被我撞到。都是蓝色的，粉色的硬皮的小册子。里面字的间距大，纸的空白多，觉得适合当随身携带坐地铁时的好伴侣，就随手取了一本拿来。 林行止，只知他是信报创始人，会写政论短评，没...