具体描述
《设施蔬菜栽培学》在我国具有悠久的历史，其原始栽培类型可以追溯到2000年前，但真正大面积发展是20世纪50年代开始，尤其是20世纪80年代以来的30年间发展迅猛，目前我国已成为世界设施蔬菜生产大国。设施蔬菜产业的发展，不仅满足了城乡居民对蔬菜周年均衡供应的需求和大幅度增加了农民收入，而且带动了相关产业的发展，增加了就业，稳定了社会。因此，我国设施蔬菜产业发展已取得了巨大的经济效益和社会效益。
设施蔬菜产业是一个需要工程-环境-生物紧密配合的产业，这一产业的发展要求高等院校要培养出同时具备工程-环境-生物知识结构的新型人才，原有的园艺学本科专业已不能完全满足设施蔬菜产业发展的需求，为此，自2002年开始，全国许多高等院校陆续设立了设施农业科学与工程本科专业。为了适应新专业建设的需要，我们编写了《设施蔬菜栽培学》这本教材。本教材是在充分借鉴以往相关教材主要内容和生产经验的基础上，集中了30年来众多专家的科研成果编写而成的。教材力图简捷、清晰、实用性强；既注意教材知识结构的完整性，又注意技术的可操作性；既注意教材的体系完整，又注意避免与其他教材内容的重复。我们希望这本教材能够高效率地为学生掌握相关知识与技术提供帮助。
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用户评价
《设施蔬菜栽培学》这本书，给我的感觉就像是在一个充满智慧的实验室里进行一次深入的探索，充满了科学的严谨和创新的活力。作者在讲解过程中，善于将复杂的原理用生动形象的语言和图表呈现出来，使得即便是对于我这样初学者，也能轻松理解。我特别喜欢书中关于环境模拟和调控的章节，详细阐述了温度、湿度、二氧化碳浓度、光照强度等关键环境因素如何协同作用，以及如何通过自动化设备实现精准控制。这不仅仅是理论的介绍，更是对现代智能农业技术的一次全面展示。我印象最深的是关于草莓在无土栽培模式下的生长调控，书中通过数据化的方式，展示了不同营养液配方和pH值对草莓产量和品质的影响，并结合了根系生长模型，解释了其背后的生理机制。这种深入浅出的讲解方式，让我对设施蔬菜的生长过程有了前所未有的洞察力。此外，书中关于品种选择的建议也非常实用，作者根据不同的栽培模式和市场需求，列举了多种适合设施栽培的蔬菜品种，并对其优缺点进行了详细的对比分析，这为我未来的种植规划提供了重要的参考。我还注意到，书中对于育苗环节的重视程度，从选种、催芽到幼苗管理，都有非常详细的指导，这对于保证整个生产周期的稳定至关重要。这本书的价值在于，它不仅仅教授“怎么做”，更引导你去思考“为什么这么做”，这种思维上的启迪，比任何单纯的技术指导都更为珍贵，也让我对设施蔬菜的未来发展充满了期待。
评分《设施蔬菜栽培学》这本书，对我来说，更像是一本“温室里的百科全书”，它不仅涵盖了栽培的方方面面，更重要的是，它教会了我如何去“观察”和“思考”。作者的写作风格非常严谨，每一个技术要点都经过了科学的考证，并且引用了大量的研究数据和实际案例，让我觉得信服。我尤其欣赏书中对于不同设施类型（如玻璃温室、塑料薄膜温室）的优缺点分析，以及根据不同作物特性和气候条件进行选择的建议。这让我对如何构建最适合自己需求的生产环境有了清晰的认识。在关于作物生长调控的章节，书中详细介绍了如何通过调节光照、温度、湿度、二氧化碳浓度等环境因素，来促进作物的营养生长、生殖生长，以及如何克服不良环境因素对作物生长的影响。这让我看到了设施农业在克服自然条件限制方面的巨大潜力。我印象最深的是，书中对于番茄的“壮苗”培育技术，详细介绍了从种子处理到幼苗管理的全过程，以及如何通过控制营养和环境因素来培育出健壮、抗逆性强的幼苗。此外，书中关于病虫害的绿色防控策略也让我受益匪浅，例如如何利用生物农药、植物提取物等来替代化学农药，从而生产出更安全、更健康的蔬菜。让我感到欣喜的是，书中还涉及到了关于自动化控制系统在设施蔬菜生产中的应用，例如如何利用传感器和控制器来实现环境的精准调控，从而提高生产效率和降低人工成本。总而言之，这本书为我提供了一个系统的、科学的设施蔬菜栽培知识体系，让我对未来的农业生产充满了信心，也让我看到了科技改变农业的无限可能。
评分读完《设施蔬菜栽培学》，我最大的感受是，这本书不仅仅是一本关于技术手册，它更像是一位经验丰富的老农，带着我一步步走进现代温室，感受那些曾经只存在于想象中的高效农业。翻开书页，首先映入眼帘的是清晰的章节划分，从基础的土壤学、营养学，到复杂的环境控制、病虫害防治，再到后期的采收、储藏，几乎涵盖了设施蔬菜生产的每一个环节。书中的案例分析尤其让我印象深刻，作者并非简单地罗列数据，而是通过对不同地区、不同作物在特定环境下栽培成功的案例进行深入剖析，让我能更直观地理解理论知识在实践中的应用。例如，在关于光照调控的部分，书中详细介绍了不同光谱对作物生长发育的影响，并结合实际温室设计，给出了不同季节、不同作物所需光照强度的具体建议。我特别关注了其中关于番茄高产栽培的案例，作者详细描述了如何通过精细化的水肥管理，配合LED补光技术，在冬季实现产量翻倍，这让我对设施农业的潜力有了全新的认识。而且，书中对病虫害的预防和控制策略也十分详尽，强调了综合防治的理念，而非仅仅依赖化学农药，这符合我对于绿色、健康食品生产的追求。让我欣喜的是，作者还穿戴了许多关于设施装备的选择和维护的建议，这对于初学者来说，无疑是宝贵的财富，避免了走弯路。总而言之，这本书为我打开了一个全新的认知维度，让我看到了未来农业发展的光明前景，也让我对投入设施蔬菜栽培行业充满了信心。
评分《设施蔬菜栽培学》这本书，对于我而言，是一场关于“精准”与“效率”的深刻体验，它让我看到了传统农业向现代化、科技化转变的必然趋势。作者在编写时，非常注重知识的系统性和实用性，将理论与实践紧密结合，为读者提供了清晰的操作指南。我特别喜欢书中关于水肥一体化管理的详细阐述，从滴灌系统的选型、安装，到营养液的配制、施用，再到pH和EC值的监控，都进行了深入的讲解，并辅以大量的图表和案例分析，让我能够清晰地掌握如何实现精准、高效的水肥管理。书中关于不同蔬菜的营养需求也进行了详细的介绍，并给出了不同生长阶段的营养液配方参考，这对于避免营养失调、提高产量和品质至关重要。我印象深刻的是，书中对不同蔬菜的生长周期和关键生育期的描述，以及在这些时期应该采取的栽培管理措施，例如在开花期和结果期，如何通过调整温湿度和光照来促进授粉和果实发育。此外，书中对于病虫害的预测和预警系统也有详细的介绍，这对于提前采取预防措施，降低病虫害的发生率非常有帮助。让我惊喜的是，书中还涉及到了关于蔬菜品质评价和分级的标准，以及如何通过科学的栽培管理来提升蔬菜的商品价值。总的来说，这本书为我提供了一套完整的设施蔬菜栽培技术体系，让我对这个行业有了更全面、更深入的认识，也让我对未来的农业发展充满了期待。
评分《设施蔬菜栽培学》这本书，就像一位经验丰富的农学教授，用深入浅出的语言，为我揭示了设施蔬菜栽培的奥秘。作者在叙述时，将理论与实践完美地结合，使得书中每一个技术要点都具有极强的可操作性。我特别欣赏书中关于不同蔬菜品种对环境因子（如光照、温度、湿度）响应特性的详细描述，以及如何根据这些特性来优化栽培管理，从而实现高产、优质。在关于病虫害防治的章节，书中强调了“预防为主，综合防治”的理念，并详细介绍了生物防治、物理防治和化学防治等多种方法，并给出了具体的应用时机和注意事项，这让我能够更科学、更有效地管理病虫害。我印象最深的是，书中关于草莓在不同生长阶段的营养管理，详细介绍了如何根据草莓的营养需求，调整营养液的配方和浓度，以促进其生长发育和提高果实品质。此外，书中还对温室的通风和保温技术进行了详细的介绍，包括不同通风方式对调节温湿度、降低病害发生率的积极作用，以及如何通过保温措施来应对冬季的低温环境。让我感到欣喜的是，书中还涉及到了关于节水灌溉技术的应用，例如滴灌、喷灌等，以及如何通过这些技术来提高水分利用效率，降低生产成本。总而言之，这本书为我提供了一个系统、科学的设施蔬菜栽培知识体系，让我对未来的农业生产充满了信心，也让我看到了科技改变农业的无限可能。
评分《设施蔬菜栽培学》这本书，带给我的是一种“精耕细作”的农业理念，它让我明白了在设施农业中，每一个细节都可能影响最终的产量和品质。作者在描述每一个栽培环节时，都力求做到详尽和精准，从土壤准备、基质选择，到播种、移栽，再到后期管理，都提供了具体的步骤和注意事项。我印象最深的是关于番茄授粉的章节，书中详细介绍了自然授粉、人工辅助授粉和激素催化授粉等方法，并给出了不同方法的适用条件和操作技巧，这让我认识到，即使是看似简单的授粉环节，也需要科学的方法才能达到最佳效果。另外，书中关于作物轮作和间作的建议，对于保持土壤健康和提高资源利用效率也很有启发。我特别关注了关于不同蔬菜对营养元素的具体需求，书中以图表的形式清晰地展示了各种微量元素在作物生长中的作用，以及缺乏或过量时可能出现的症状，这让我能够更准确地进行水肥调配，避免“喂偏”的情况发生。书中还提到了关于温室通风和换气的科学性，解释了不同通风方式对调节温湿度、降低病害发生率的积极作用。我尤其喜欢书中关于采收时机和采收方法的指导，这直接关系到蔬菜的商品价值和储藏寿命，作者提供了非常实用的建议。总而言之，这本书让我对设施蔬菜的生产管理有了更深层次的理解，让我意识到，真正的“高效农业”并非是简单的规模化，而是建立在科学的理论和精细的管理之上。
评分《设施蔬菜栽培学》这本书，如同一位循循善诱的老师，引领我一步步走进现代设施农业的殿堂，感受科技的力量。作者的叙述风格条理清晰，层层递进，从宏观的设施规划到微观的植株管理，都娓娓道来。我尤其对书中关于物联网技术在设施蔬菜生产中的应用章节感到着迷，详细介绍了如何通过传感器实时监测环境参数，并将数据传输到云端进行分析，从而实现智能化决策和远程控制。这让我看到了未来农业的无限可能。在关于生物防治的部分，书中列举了多种利用天敌、微生物制剂防治病虫害的案例，并详细说明了其作用机理和使用方法，这让我对绿色、无污染的蔬菜生产有了更坚定的信念。我特别欣赏书中关于育苗阶段的精细管理，从种子消毒、浸种催芽，到幼苗的营养供给和病虫害预防，都做了非常详尽的指导，这对于确保蔬菜健康生长打下了坚实的基础。书中还对不同季节的蔬菜栽培提出了具体的策略，例如如何利用遮阳网和喷雾降温系统来应对夏季高温，以及如何通过加温和补光来延长蔬菜的生长周期。让我印象深刻的是，书中对土壤消毒和改良的重视，作者强调了土壤健康对于蔬菜生长的重要性，并提供了一系列科学的土壤消毒和改良方法。总而言之，这本书为我打开了一扇通往智慧农业的大门，让我对设施蔬菜的未来发展充满信心，也让我更加期待能够将书中的知识应用到实际生产中。
评分《设施蔬菜栽培学》这本书，给我最大的启发是，它让我看到了设施蔬菜栽培的“系统性”和“科学性”。作者在编写时，始终坚持以科学的原理为基础，以实践的经验为支撑，为读者提供了一套完整、可靠的栽培技术体系。我特别喜欢书中关于土壤改良和基质配方的章节，详细介绍了不同土壤类型和栽培模式下，土壤和基质的选择、改良以及施肥的方法，这对于建立健康、肥沃的栽培环境至关重要。在关于水肥一体化管理的部分，书中提供了不同蔬菜、不同生长阶段的营养液配方参考，以及如何通过监测pH和EC值来调整营养液，以满足作物的生长需求，这让我能够更精准、更高效地为作物提供养分。我印象最深的是，书中关于西红柿“疏花疏果”的技术，详细介绍了如何通过去除多余的花朵和幼果，来保证留下的果实能够获得充足的营养，从而提高果实的品质和产量。此外，书中还对不同类型的温室结构进行了详细的介绍，包括它们的优点、缺点以及适用范围，这对于我进行温室建设的规划非常有帮助。让我感到欣喜的是，书中还涉及到了关于自动化灌溉和施肥系统的应用，以及如何通过远程监控来管理温室环境，这让我看到了设施农业的智能化发展方向。总而言之，这本书为我提供了一个系统、科学的设施蔬菜栽培知识体系，让我对未来的农业生产充满了信心，也让我看到了科技改变农业的无限可能。
评分《设施蔬菜栽培学》这本书，在我看来，是一本真正能“落地”的实用指南，它没有故弄玄虚的理论，而是充满了实实在在的经验和可操作性。作者的写作风格非常朴实，就像在与一位经验丰富的同行交流，分享着最直接、最有用的信息。我尤其欣赏书中对于不同设施结构优劣势的分析，从传统的日光温室到现代的智能连栋温室，作者都进行了详细的介绍，并结合实际的投资成本、维护难度以及作物生长需求，给出了中肯的建议。这让我对如何选择适合自己的设施类型有了清晰的认识。在关于病虫害防治的部分，书中强调了预防为主、综合防治的策略，并详细介绍了生物防治、物理防治以及农药的合理使用方法，这些内容对于我这样关注绿色生产的读者来说，非常有价值。例如，书中提到利用天敌昆虫来控制温室白粉虱，并给出了具体的释放时间和密度建议，这让我看到了替代化学农药的可能。此外，作者在介绍水肥一体化技术时，也十分细致，从水源的选择、肥料的种类、配比，到滴灌系统的设计和管理，都做了详细的阐述，让我对如何精准高效地为作物提供养分有了系统性的了解。我特别关注了关于叶菜类蔬菜在四季生产中的问题，书中提出的关于夏季高温管理和冬季保温防寒的策略，都非常具有指导意义。总的来说，这本书为我提供了一套完整的设施蔬菜栽培解决方案，让我觉得从事这项事业不再是盲目的尝试，而是有章可循、有据可依。
评分《设施蔬菜栽培学》这本书，在我阅读过程中，给我最深刻的感受是，它真正实现了“理论与实践相结合”，为我这样的农业爱好者和从业者提供了宝贵的经验和指导。作者的语言通俗易懂，避免了过于专业的术语，使得即使是没有专业背景的读者也能轻松理解。我特别喜欢书中关于不同蔬菜品种的详细介绍，包括它们的生长习性、对环境条件的要求、产量特点以及市场前景，这为我进行品种选择提供了重要的参考依据。在关于病虫害防治的章节，书中强调了“预防为主，综合防治”的理念，并详细介绍了物理防治、生物防治和化学防治等多种方法，并给出了具体的应用时机和注意事项，这让我能够更科学、更有效地管理病虫害。我印象最深的是，书中关于黄瓜高产栽培的案例，详细介绍了如何通过精细化的水肥管理、合理密植以及病虫害的有效防治，实现单位面积产量的显著提升。此外，书中还对采收、包装和储藏等环节进行了详细的指导，这对于确保蔬菜的商品价值和延长其货架期至关重要。让我感到欣喜的是，书中还涉及到了关于温室通风和排湿的科学方法，这对于控制温室内湿度、预防病害的发生有着重要的意义。总而言之，这本书为我提供了一套完整的设施蔬菜栽培技术指南，让我对这个行业有了更深入的了解，也让我对未来的农业发展充满了信心。
评分大神写书，基本靠“拼”
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