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Food Rules

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Michael Pollan 作者
Penguin Press HC, The
译者
2011-11-1 出版日期
240 页数
USD 23.95 价格
Hardcover
丛书系列
9781594203084 图书编码

Food Rules 在线电子书 图书标签: 美食  英文原版  MichaelPollan  生活  健康  Colbert.Report  F  3   


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发表于2025-01-09


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Food Rules 在线电子书 用户评价

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一本极力声明并且主张这不是一本普通的菜谱的书,或者说作者声称跟其他教你如何吃的健康的专家多么的不一样。事实证明一样的。有些道理我们自己都知道,作者自知字数不够全书穿插各种图片甚至有很多一整页纸只有一句话,你难道没想过节省纸张少砍伐树木从而保护环境也能在某种程度上让人类变的健康吗?不过作者有一点是对的,不要盲目的????从别的专家,整天吃有机食物并不会让你变成天才。三星给????各种各样的图片

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Go back in time.

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newyorker为什么推荐这本……

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好好吃饭!

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Food Rules 在线电子书 著者简介

Michael Pollan is the author of five previous books, including In Defense of Food, The Omnivore's Dilemma, and The Botany of Desire, all New York Times bestsellers. A longtime contributor to the New York Times, he is also the Knight Professor of Journalism at Berkeley.

Maira Kalman is an illustrator, author, and designer. She is the author of And the Pursuit of Happiness and The Principles of Uncertainty, and she illustrated the bestselling edition of Strunk and White's The Elements of Style. Ms. Kalman's work is shown at the Julie Saul Gallery in Manhattan.


Food Rules 在线电子书 图书目录


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Food Rules 在线电子书 图书描述

Michael Pollan and Maira Kalman come together to create an enhanced Food Rules for hardcover, now beautifully illustrated and with even more food wisdom. Michael Pollan's definitive compendium, Food Rules , is here brought to colorful life with the addition of Maira Kalman's beloved illustrations. This brilliant pairing is rooted in Pollan's and Kalman's shared appreciation for eating's pleasures, and their understanding that eating doesn't have to be so complicated. Written with the clarity, concision, and wit that is Michael Pollan's trademark, this indispensable handbook lays out a set of straightforward, memorable rules for eating wisely. Kalman's paintings remind us that there is delight in learning to eat well. The hardcover Pollan-Kalman collaboration will be the Food Rules edition that families will pass down for posterity, sharing lessons for eating healthfully-and joyfully-for all their lives. Michael Pollan is the bestselling author of five books including In Defense of Food and The Omnivore’s Dilemma. Maira Kalman is the author/illustrator of And the Pursuit of Happiness and The Principles of Uncertainty.

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Food Rules 在线电子书 读后感

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中华民族不是最明智的种族。因为正如明恩博在《中国人的特点》里所写,大多数国人没有公德心,只顾私利。从一个种群来说,不利于整体的繁荣。这一点在食品安全问题上显露出来:很多厂家和餐馆为了降低成本、招徕回头客,根本不管食客的死活,往食品里面放各种味精、鸡精、各种...  

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塑化劑事件觸發了市民的神經,食品突然被檢驗再檢驗,結果嚇人,一堆一堆致癌的化學名字原來一直暗藏在食物標籤裏,只是我們集體走漏眼,除了卡路里那一環……明明對吃和健康都講究,食評、食譜、養生書、維他命丸、中西藥大量地生產,每天啃,都在教我們該吃什麼、不該吃什麼...  

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本书老生常态如何健康、不发胖的饮食,包括择蔬果吃、细嚼慢咽和端正心态。 道理都懂,要做起来很难。 不过正因为做起来本就很难,所以更要知道道理。 我与肥胖作斗争十余年,屡败屡战,每每输在克服不了口腹之欲上,但还是要再战,多看看这书,更加强化意识,优化行动,希...  

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