北京的味道

北京的味道 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:凤凰出版社
作者:胡赳赳
出品人:
页数:286
译者:
出版时间:2011-12
价格:29.80元
装帧:平装
isbn号码:9787550609211
丛书系列:
图书标签:
  • 北京
  • 胡赳赳
  • 随笔
  • 人文
  • 杂文
  • 文学
  • 简洁、深思
  • 文化
  • 北京风情
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  • 城市记忆
  • 传统味道
  • 老北京
  • 饮食文化
  • 人文地理
  • 胡同生活
  • 季节美食
  • 风味小吃
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具体描述

《北京的味道》是新周刊主笔胡赳赳的随笔集。《北京的味道》的作者是一位秉持独立精神的写作者,他以满身才情,写下自己的观察和思考。如果说《北京的味道》呈现的只是北漂的感悟,不免小看了胡赳赳;如果说《北京的味道》展现的只是在北京的生活和思索,又不免小看了北京。虽然这一切都打上了独特的北京烙印,但这其实是人类共同的漂泊、通有的困惑、感悟和喜悦。这些文字属于作者,属于某个圈子,属于一些群体,更属于每一个人是对人类处境的思考,是超越个体与地域的人生透视。我们都漂在这个世界,你能将世界看清多少完全取决于你自己的深度!

海报:

《北京的味道》是一本关于北京城市风貌的散文集,它不包含具体的餐饮指南或食谱,而是通过作者细腻的笔触,带领读者一同感受这座古老都市的独特韵味。 书的开篇,作者从一个清晨的视角切入,描绘了北京苏醒时的景象。不是那种游客蜂拥而至的热闹,而是深入到胡同深处,感受晨光透过斑驳的影壁,唤醒沉睡老宅的宁静。空气中弥漫着淡淡的炊烟味,夹杂着早起京腔的呼唤,那是属于北京最质朴的味道。作者用文字勾勒出四合院里早起忙碌的身影,老人在院子里舒展筋骨,孩子们嬉笑着跑出家门,一幅幅生活化的场景,如同褪色的老照片,却充满了温情和生命力。 接着,作者将目光投向了北京的四季。春日里,玉渊潭的樱花如同雪崩般盛开,染红了人们的眼眸;颐和园的长廊下,古老的木雕在春风里低语,诉说着往昔的故事。夏日,在后海的傍晚,微风拂过水面,荡漾起阵阵涟漪,岸边传来京剧的悠扬唱腔,那是这座城市在夏夜里特有的浪漫。秋天,香山层林尽染,金色的银杏叶铺满了地面,仿佛为这座城市披上了一层华美的金色外衣。而冬季,故宫的红墙在皑皑白雪的映衬下,更显庄严与肃穆,仿佛穿越了时空,与历史对话。作者捕捉到的不是简单的景色描写,而是将季节的变化与北京人的生活节奏、情感起伏巧妙地联系在一起,让读者感受到这座城市随季节流转而呈现出的不同气质。 书中亦有对北京历史遗迹的深入解读,但并非枯燥的历史叙述,而是通过对这些古迹的观察,引发作者对这座城市变迁的思考。天坛的祈年殿,高耸入云,它不仅仅是一处皇家祭祀的场所,更承载着古代中国人对天地万物的敬畏之情。长城,雄伟壮阔,它不仅仅是一道防御工事,更是中华民族坚韧不拔精神的象征。作者在这里,不强调年代、事件,而是专注于那些沉淀在古迹中的岁月痕迹,那些被风雨侵蚀的石板,那些斑驳的墙垣,都在诉说着不为人知的故事。他会蹲下身子,触摸那些古老的砖石,仿佛能感受到指尖传来的历史温度。 胡同,是北京的灵魂所在。作者对北京的胡同有着深厚的情感,他穿梭于迷宫般的巷道,发现那些隐藏在深处的惊喜。或许是一扇雕花的木门,或许是一处精美的砖雕,又或许是一位坐在门口摇着蒲扇的老人,他们的脸上刻满了岁月的痕迹,眼神中却闪烁着对生活的热爱。作者在胡同里寻找的是一种温润的生活气息,一种人情味,那是现代都市中难以寻觅的珍贵。他会记录下胡同里飘出的饭菜香,那是家常的、温暖的味道,虽然本书不涉及具体的食谱,但这些对“味道”的捕捉,却深刻地勾勒出了北京市民的生活图景。 除了古老的街区,作者也关注着北京的现代发展。他在798艺术区感受当代艺术的脉搏,在三里屯的夜晚体验都市的活力,但在这些现代的场景中,他依然能从中发掘出与这座城市古老气质的微妙连接。他会思考,当古老的韵味与现代的繁华碰撞时,北京是如何在传承与创新中找到自己的独特坐标的。 《北京的味道》并非一本攻略,也不是一本历史教科书,它更像是一位老友在深夜里,用朴实而深情的语言,向你诉说他对这座城市点点滴滴的爱。他记录的“味道”,是一种综合的感受:有清晨巷子里的烟火气,有皇家园林里的古韵,有胡同里的邻里情,也有新旧交融的时代印记。这本书,或许能让你在阅读的过程中,也感受到一种属于北京的,难以言喻的“味道”。它鼓励读者放慢脚步,用心去体会这座城市的呼吸,去发现那些隐藏在日常之中的美好。它呈现的是一种对城市文化的理解和感悟,一种对生活的热爱和传承。

作者简介

胡赳赳:《新周刊》主笔。著有诗集《百感交集》《我不愿被祖国视为英雄》,随笔集《北京的腔调》等。

目录信息

001 / 此身是城 胡赳赳
我为什么对北京说三道四辑一
003 / 我为什么对北京说三道四
005 / 北京:一条道路的命名
009 / 我嘴里嚼着口香糖
011 / 春节万岁
013 / 跳房游戏成人篇
017 / 当户口成为牌坊
020 / 人生导师
022 / 圈子与圈套
024 / 九段高手
027 / 描述暴力
029 / 我的大学
033 / 孩子们的成人礼
035 / 关于考试的精神分析
037 / 女性的天空
中国精神与中国精神病辑二
043 / 荒诞事物里的笑声
046 / 反对一种戏剧及批评观
053 / 呼唤亚当•斯密的第二只手
057 / 中国精神与中国精神病
060 / 我写高考作文
060 / 穷爸爸、富爸爸
064 / 我拿什么面对资本家
066 / 我知道名人榜都说了些什么
069 / 广告与叫卖
071 / 秀生秀死
073 / 可资模拟的霍建宁?
076 / 他们爱上潘石屹?
078 / 首富生于70年代
084 / 中国人的休闲
087 / 旅游和艳遇
089 / 中国人的孝道
谩骂比思考更重要辑三
095 / 驳早年的诗意
099 / 使记忆风化的是脑震荡
101 / 水 现 场
104 / 海彰法师传奇
112 / 黑天鹅有白内障
115 / 闲话邹静之
119 / 听歌要听姜超的
123 / 因为青春漫漫
126 / 动什么非得动感情
128 / 就让木偶遇上神仙姐姐
131 / 偷情与游刃
134 / 李六乙误会了穆桂英
137 / 她在影射我们的父亲
140 / 唱罗大佑的反调
144 / 谁“行为”我跟谁急
姿 态 感辑四
149 / 大国亦是盘中餐
152 / 姿 态 感
155 / 房地产的经济理性
159 / 文二代、富二代的巫变
162 / 帕慕克式的“呼愁”留给这个作家的时间还很多
166 / 不适的诗学
170 / 汉堡包中间的腻味
173 / 蟑螂在头条
175 / 让杂志见鬼去吧
178 / 与传媒业有关的三个谎言
182 / 职业新闻人的溃败
187 / 左翼的胜利
190 / 打倒“新浪的”社会新闻
193 / 暖昧的底层
197 / 作为良知与经验的记录
200 / 旅游的理由
203 / 探望郁金香
205 / 城市美女地图
文本生活是一种什么生活辑五
211 / 知识、知道、新知和分子
214 / 八二届人想什么?
217 / 且看男女关系
221 / 畅销书的使命
224 / 高考状元的黑暗时刻
228 / 见异思迁的立场
232 / 冒着被误读的种种危险
236 / 说了也胡说
240 / 他胸中有猛虎在细嗅蔷薇
243 / 半本好书
247 / 与英儿面对面
250 / 在音乐和绘画间交叉跑动
253 / 挪威的杂草
263 / 为何歌唱
268 / 文本生活是一种什么生活
276 / 我为什么对诗人说三道四
283 / 谁在鲁迅怀里撒娇?
· · · · · · (收起)

读后感

评分

不久之前,还是去了北京,从村里出来的孩子,北京在心里总是神圣的,一想到大学都快要毕业,竟然连京城都没去过,真是不能原谅自己,于是,兼职了一个月,带着所有的荷包,一个人坐了一晚上火车,来到了北京。 其实,当我走过北京的一个个胡同,走过什刹海,走过故宫,走过一...  

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不久之前,还是去了北京,从村里出来的孩子,北京在心里总是神圣的,一想到大学都快要毕业,竟然连京城都没去过,真是不能原谅自己,于是,兼职了一个月,带着所有的荷包,一个人坐了一晚上火车,来到了北京。 其实,当我走过北京的一个个胡同,走过什刹海,走过故宫,走过一...  

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近日到书店闲逛,发现网上热炒的青年作家胡赳赳的新作《北京的味道》有卖,心动不如行动,买了。 及至家中,大块朵颐,好不快哉! 一口气读了大半,心中便有惴惴感!~ 胡赳赳同志的呻吟让我痛苦不已,牢骚满腹,像个怨妇。你说开篇吧,本来是个自嘲,却有肤浅之嫌,看来...  

评分

读完此书,很有同感。在北京漂泊的几年,有些记忆是难以磨灭的。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~·  

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近日到书店闲逛,发现网上热炒的青年作家胡赳赳的新作《北京的味道》有卖,心动不如行动,买了。 及至家中,大块朵颐,好不快哉! 一口气读了大半,心中便有惴惴感!~ 胡赳赳同志的呻吟让我痛苦不已,牢骚满腹,像个怨妇。你说开篇吧,本来是个自嘲,却有肤浅之嫌,看来...  

用户评价

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《北京的味道》这本书,让我想起很多关于北京的童年回忆,虽然我可能并没有在北京生活过,但通过这本书,我却能轻易地唤醒那些模糊的、属于这个城市的集体记忆。作者在字里行间流露出的那种深厚的感情,让我觉得他不仅仅是在写北京,更是在写他对北京的爱。我尤其喜欢书中关于北京的四季的描写,那种对自然景色的细腻捕捉,以及对这些景色所代表的意义的阐释,都让我觉得非常动人。或许,作者会描绘出北京胡同里夏日午后的蝉鸣,又或者是在冬日里,雪花飘落在古老城墙上的那种静谧。这些画面,都充满了诗意,也充满了“味道”。这本书给我一种感觉,作者是在用他最真挚的情感,去诠释他对北京的理解,去告诉我们,什么是真正的“北京的味道”。这种味道,不是简单的食物,而是一种生活哲学,一种文化传承,一种属于这座城市的独特气质。

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当我开始阅读《北京的味道》,我脑海中浮现的画面并不是宏伟的宫殿或宽阔的街道,而是那些隐藏在街头巷尾的寻常巷陌,是那些充满生活气息的场景。作者似乎有着一种魔力,能够将那些稍纵即逝的瞬间,那些被我们忽略的细节,捕捉并放大,最终凝聚成一种独特的“味道”。我特别期待书中能够描述一些北京人日常的对话,那种带着京腔的幽默,那种在平淡生活中透露出的智慧,都应该是一种非常迷人的“味道”。或许,作者还会描绘出一些北京特有的节庆活动,比如庙会、赶集,那些热闹非凡的场面,那些熙熙攘攘的人群,也一定充满了各种各样的“味道”。我感觉,这本书不仅仅是为了记录美食,更是为了记录一种生活方式,一种文化传承,以及一种代代相传的情感。作者笔下的北京,是有温度的,是有灵魂的,是鲜活的,是会呼吸的。他用文字为我们描绘了一个立体的、多维度的北京,让我们能够从不同的角度去感受它的魅力。

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《北京的味道》这本书,让我重新认识了北京。我一直以为,北京的味道就是那些耳熟能详的美食,比如烤鸭、炸酱面、豆汁儿等等。但读了这本书之后,我才发现,北京的味道远不止于此。它是一种融入在生活细节里的味道,是一种承载着历史和文化的味道,更是一种充满人情味的味道。我特别喜欢作者对北京不同季节的描写,春夏秋冬,四季轮回,每一季都有它独特的味道。春天,可能是一树的玉兰花开,伴随着淡淡的清香;夏天,或许是午后的一场骤雨,洗净了城市的尘埃,带来了泥土的味道;秋天,可能是梧桐叶落,带着一丝萧瑟,却又充满诗意;冬天,当然少不了那股冷冽的风,吹过城楼,留下历史的印记。作者用非常细腻的笔触,捕捉到了这些转瞬即逝的瞬间,并将它们巧妙地融入到他对北京的理解中。我能感受到作者对这座城市的热爱,以及他对这些“味道”的珍视。这本书让我觉得,北京是一个有温度的城市,它不仅仅是一个地理名词,更是一个有生命、有情感的存在。

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这本书《北京的味道》,让我觉得作者不仅仅是在写北京,更是在写一种生活哲学,一种属于这座城市的精神气质。我之前对北京的了解,可能更多是停留在一些比较表面的认知上,比如它的历史古迹,它的现代都市景象。但是,这本书却带我深入到了北京的肌理之中,去感受它最真实、最朴素的“味道”。我被作者对那些老北京人生活状态的描写深深打动,他们那种安逸、从容的生活态度,以及他们身上那种特有的京味儿,都让我觉得非常亲切。书里可能还会提到一些北京的传统手艺,比如修补旧物的匠人,或者是在街边摆摊的吆喝声。这些都是北京城市文化的重要组成部分,它们共同构成了北京独特的气质。我特别欣赏作者在文字中流露出的那种对这些“味道”的珍视和敬意,他并没有用一种居高临下的姿态去评判,而是用一种平等、真诚的态度去记录和表达。这本书让我觉得,北京是一个有温度的城市,它不仅仅是一个地理名词,更是一个有生命、有情感的存在。

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这本书的名字叫《北京的味道》,光是听着这个名字,就好像能闻到一股子浓郁的京味儿扑面而来。我一直对北京这座城市充满了好奇,尤其是对于它深厚的文化底蕴和独特的生活气息。我总觉得,一座城市的味道,不仅仅是舌尖上的味蕾体验,更是渗透在生活中的方方面面,从老街巷的砖瓦,到胡同里的谈笑声,再到市井的叫卖声,这些都能构成一种独特的“味道”。这本书的出现,无疑是为我打开了一扇窗,让我能够透过文字,去触摸、去感受、去品味这座古老而又充满活力的城市。我特别期待书中能够描绘出那些我未曾抵达的北京角落,那些隐藏在寻常巷陌里的故事,那些承载着岁月痕迹的老物件,还有那些在时代变迁中依然坚守着传统的老手艺人。我希望这本书能带领我深入北京的灵魂深处,去理解这座城市的脉搏,去感受它厚重与轻盈并存的美。无论是市井小贩的吆喝,还是达官贵人的府邸,甚至是那些被遗忘在时间角落的戏楼,我都想在书里找到它们的踪影,感受它们所散发出的不同韵味。

评分

《北京的味道》这本书,让我重新思考了“味道”这个词的含义。我之前可能把它仅仅局限于味蕾上的感受,但读了这本书之后,我才明白,味道更是一种文化,一种记忆,一种情感的载体。作者用一种非常独特的方式,将北京的“味道”具象化,让我们能够透过文字,去触摸、去感受、去品味。我尤其欣赏书中对那些容易被忽视的北京元素的描绘,比如老建筑的细节,街头巷尾的涂鸦,或者是一些老物件的沧桑感。这些看似微不足道的元素,却共同构成了北京这座城市独特的“味道”。我感觉,作者是在用一种非常细腻、非常深情的笔触,去描绘他心中那个独一无二的北京。他没有刻意去雕琢文字,而是让情感自然流露,因此读起来就更加真诚、更加动人。这本书让我觉得,北京是一个充满故事的城市,每一个角落,每一个人物,都可能隐藏着一段感人的故事,而这些故事,都最终汇聚成了这座城市独特而迷人的“味道”。

评分

读《北京的味道》这本书,我感觉自己像是在进行一场穿越时空的旅行。作者并非按时间顺序来讲述,而是将一些零散的记忆碎片,通过一种特别的视角串联起来。我尤其欣赏他对老北京生活场景的还原,那种浓浓的怀旧氛围,让我仿佛回到了那个没有高楼林立,只有四合院和灰墙黛瓦的年代。书中那些关于胡同里的生活细节,比如孩子们在院子里嬉戏打闹的声音,老人们坐在门口晒太阳聊天的场景,还有那些在巷口叫卖的小贩,都勾勒出了一幅幅鲜活的画面。我能感受到作者对这些旧日时光的眷恋,以及他想要通过文字将这些珍贵的记忆留存下来的心意。书中还提到了很多老北京的习俗和礼仪,这些都是现在很难再见到的了。我喜欢作者在讲述这些习俗时,并没有生硬地罗列,而是将其融入到具体的人物和故事中,这样读起来就更加生动有趣,也更容易让人理解。这本书不仅仅是关于“味道”,更是一本关于北京的人情味,关于这座城市灵魂深处的印记。

评分

我拿到《北京的味道》这本书时,第一个想法就是,这应该是一本关于北京美食的书吧。毕竟“味道”这个词,很容易让人联想到吃。但是,当我翻开第一页,就被书中那种细腻的笔触所吸引。它并没有一开始就大谈特谈各种北京名菜,而是从北京的天气,从清晨的第一缕阳光,从早起劳作的人们身上,开始描绘这座城市的“味道”。这种开篇的方式让我眼前一亮,感觉作者并非只是想记录菜谱,而是想更深层次地去挖掘北京这座城市的独特气质。我特别喜欢作者对细节的描绘,比如,他可能会描述某个老物件的质感,某个老北京人说话的语调,又或者是某个季节里,北京特有的那种光影变化。这些看似不经意的描写,却能一下子将我拉入那个场景,让我仿佛身临其境,能够亲身去感受那种北京独有的味道。这本书的语言风格也很吸引我,不矫揉造作,充满了生活气息,读起来就像和一位老北京朋友聊天一样,真诚而亲切。我迫不及待地想知道,作者是如何将这些零散的感悟,最终汇聚成他对“北京的味道”的独特理解的。

评分

读完《北京的味道》,我感觉自己对北京这座城市的理解又上了一个新的台阶。我之前可能只关注了北京的宏大叙事,比如它的历史变迁,它的政治地位,但是这本书却带我走进了一个更加微观、更加生活化的北京。作者用非常朴实无华的语言,描绘出了北京人日常的生活场景,那些琐碎却又真实的细节,反而更能打动人心。我喜欢书中对一些老北京的俚语、俗语的运用,这些充满了京味的表达方式,一下子就拉近了我和这座城市的距离。我感觉,作者并不是一个旁观者,他更像是一个北京的亲历者,一个深爱着北京的北京人。他用他的眼睛去观察,用心去感受,最终将这些宝贵的“味道”记录下来,分享给我们。这本书给我一种非常温暖的感觉,它让我觉得,北京是一个有温度、有情感的城市,它不仅仅是一个符号,更是一个充满人情味的家。

评分

这本书《北京的味道》,给了我一个全新的视角去审视北京这座城市。我一直觉得,我对北京的了解,停留在一些比较表面的认知上,比如它的历史古迹,它的现代都市景象。但是,这本书却带我深入到了北京的肌理之中,去感受它最真实、最朴素的“味道”。我被作者对那些老北京人生活状态的描写深深打动,他们那种安逸、从容的生活态度,以及他们身上那种特有的京味儿,都让我觉得非常亲切。书里可能还会提到一些北京的传统手艺,比如修补旧物的匠人,或者是在街边摆摊的吆喝声。这些都是北京城市文化的重要组成部分,它们共同构成了北京独特的气质。我特别欣赏作者在文字中流露出的那种对这些“味道”的珍视和敬意,他并没有用一种居高临下的姿态去评判,而是用一种平等、真诚的态度去记录和表达。这本书让我觉得,北京是一个充满故事的城市,每一个角落,每一个人物,都可能隐藏着一段动人的故事,而这些故事,最终都汇聚成了这座城市独特而迷人的“味道”。

评分

抖机灵,跟北京没什么关系。新周刊主笔写成这样,咋不让我去当主笔呢?

评分

仿佛读日记一般不修边幅,但也特带感儿。就这么回事儿吧!

评分

书评都是熟人给写的吧!

评分

让我有些失望。

评分

可看。但有专栏气。

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