中医肿瘤食疗学 在线电子书 图书标签: 很值得细读 食疗
发表于2024-11-09
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周岱翰,全国著名中医肿瘤学家,曾任中华中医药学会肿瘤分会主任委员,广东省中医肿瘤治疗中心主任,广州中医药大学第一附属医院肿瘤科主任、中医肿瘤研究所所长,现为中华中医药学会全国理事,中华中医药学会肿瘤分会名誉主任委员,广东省中医药学会肿瘤专业委员会主任委员,广州中医药大学首席教授、主任医师、博士生导师、博士后合作教授,澳洲墨尔本理工大学中医系博士生导师。全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。
林丽珠,广州中医药大学中西医结合肿瘤临床(内科)博士,主任医师,教授,博士生导师,博士后合作导师。
《中医肿瘤食疗学》内容简介:我国古代的医学巨著《黄帝内经》提出:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”当前西医强调针对肿瘤的综合治疗,即是中医倡导的“杂合而治”,如食物疗法可以辅助、弥补药物或其他疗法之不足。《淮南子·修务训》谓:“古者民茹草饮水,采树木之实,食赢龙之肉,时多疾病,毒伤之害,于是神农始教民播种五谷……尝百草之滋味,水果之甘苦,令民知所辟就。”这就是“神农尝百草”、“药食同源”之缘由。
《中医肿瘤食疗学》的立论成书乃基于中医脏腑经络理论学说,药物与食物的四气五味,结合作者的临床经验,参考现代肿瘤学的研究成就而定方。愿读者发扬中医肿瘤食疗学的特色疗效,辨证施膳,有的放矢。
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