于观亭,高级工程师。曾任商业部茶畜局工程师、副处长、处长;农副产品管理办公室副主任,中国农副土特产品开发公司副总经理;全国茶叶产销集团董事长商业部技术进步奖评委会农副产品组组长,全国茶叶加工、检验高级职称评委会委员;中国国际茶文化研究会副会长,中国茶叶流通协会、中华茶人联谊会、中国茶叶华侨基金会、国际茶业科学文化研究会常务理事,中国茶叶学会理事,北京茶人之家顾问等职。
《中华茶经(套装共4册)》题材新颖、文笔流畅、内容全面,充分反映了中国当前丰富多彩的茶文化新面貌。而且采用传统的竖排版,朴素大方,富有古典韵味。《中华茶经(套装共4册)》的出版对弘扬中国茶文化、推动中国茶产业的发展必将直到积极的作用。
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