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名山出名茶
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徐永成 作者
中国农业出版社
译者
2003-1 出版日期
217 页数
18.00元 价格
简裝本
丛书系列
9787109080676 图书编码

名山出名茶 在线电子书 图书标签: 茶  茶文化   

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发表于2024-11-23

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名山出名茶 在线电子书 图书描述

名山自然条件优越，降水丰富，森林茂密，土壤肥沃深厚，冬无严寒，夏无酷暑，非常适应茶树生长，这就是高山名茶、名山出好茶的缘故。世界上有58个国家和地区产茶，除中国外，这些国家茶区名山名茶较少。

中国是茶树原产地，茶叶生产历史悠久。中国拥有六大茶类，其他国家茶类较少。中国的工夫红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶中的名茶在世界绝无仅有，中国各类名茶已超过千只以上，所有茶区都产名茶，就连西藏高原也产名茶。中国名茶总体特征是：茶名文化性强，颇具吸引力；外形似艺术品，丰富多彩，独具特色；茶味清香持久，茶汤清澈明亮，滋味鲜醇爽口。

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