具体描述
这是市面上第一本详细介绍法国酒庄地址、交通，及其葡萄酒特色的书。
全书以葡萄酒为主线，从何为葡萄酒，到法国十大葡萄酒产区腹地介绍——阿尔萨斯、博若莱、波尔多、勃艮第、香槟、干邑、朗格多克-鲁西永、卢瓦尔河谷、罗讷河谷、西南地区，再到当地葡萄酒购买指南——为读者提供一站式葡萄酒旅游、选购指南。
编写上从每个区域特色入手，为读者挑选最知名的以及最有特色的酒庄，以及多条最佳旅游路线。
作者简介
1900年，米其林编写了第一本旅游手册，经过一个多世纪的发展，米其林在旅游资讯领域积累了丰富的经验和资源，成为欧洲第一大旅游出版商。
目录信息
如何使用本书
欢迎来到法国葡萄酒产区
法国葡萄酒产区一点通
旅游时间
葡萄酒节
选择葡萄酒
选购葡萄酒
储存葡萄酒
有关葡萄酒的更多内容
启程前须知
与葡萄酒有关的词汇
法国葡萄酒产区纵览
葡萄酒生产工艺
享受葡萄酒
阿尔萨斯（Alsace）
维藏堡葡萄园（Wissembourg Vineyards）和克雷布尔日（Cleebourg）
阿尔萨斯葡萄酒之路（Alsace Wine Road）
阿尔萨斯葡萄酒购买指南
博若莱（Beaujolais）
博若莱葡萄酒之路（Beaujolais Wine Road）
博若莱葡萄酒购买指南
波尔多（Bordeaux）
加龙河右岸（Right Bank of the Garonne）
加龙河左岸（Left Bank of the Garonne）
布尔（Bourgeais）和布拉伊（Blayais）地区
梅多克（Médoc）
波尔多葡萄酒购买指南
勃艮第（Bourgogne）
约讷谷葡萄酒之路（Yonne Valley Wine Road）
山丘之路（Côte Road）
夏隆内丘（Côte Chalonnaise）
勃艮第葡萄酒购买指南
香槟（Champagne）
香槟葡萄酒之路（Champagne Wine Road）
香槟葡萄酒购买指南
干邑（Cognac）
夏朗德河（Charente）沿岸
漫画之城昂古莱姆（Angoulême）★★
干邑葡萄酒购买指南
朗格多克-鲁西永（Languedoc-Roussillon）
圣卢峰以及埃罗省（Pic St. Loup，Hérault Terraces）
葡萄酒与贝壳之路（Wine and Shellfish Route）
福日尔（Faugères）与圣希尼昂（Saint-Chinian）
米内瓦（Le Minervois）
布朗克特之路（Blanquette Trail）
科比耶尔山脉（Les Corbières）
克拉普和菲图（La Clape and Fitou）
鲁西永葡萄酒之路（Roussillon Wine Route）
朗格多克-鲁西永葡萄酒购买指南
卢瓦尔河谷（Vallée de la Loire）
卢瓦尔中部葡萄酒之旅（Central Loire Wine Route）
图赖讷葡萄酒之旅（Touraine Wine Routes）
安茹-索米尔葡萄酒之旅（Anjou-Saumur Wine Route）
南特地区（Le Pays Nantais）
卢瓦尔河谷葡萄酒购买指南
罗讷河谷（Vallée du Rhône）
罗讷北丘（Northern Côte du Rhône）
罗讷南丘（Southern Côtes du Rhône）
罗讷河谷葡萄酒购买指南
西南地区（Sud-Ouest）
贝尔热拉克地区（Bergerac Country）
杜拉斯丘和马芒德（Côtes de Duras & Marmande）
卡奥尔葡萄酒之路（Cahors Wine Road）
加斯康涅（Gascogne）
加亚克地区（Gaillac Area）
里维耶尔-巴斯地区（Riviere-Basse Area）
瑞朗松（Jurançon）
伊卢雷基 （Irouléguy）
阿韦龙地区（Aveyron）
西南地区葡萄酒购买指南
附录
景点索引
地图索引
· · · · · · (收起)
读后感
评分
评分
评分
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用户评价
《法国葡萄酒之旅》这本书，当我看到它时，我就知道，这不仅仅是一本书，它是一扇通往法国葡萄酒世界的大门，一扇由历史、文化、技艺和情感共同构建的门。我非常期待作者能够以一种引人入胜的方式，带领我们穿越法国的葡萄园，从北到南，从东到西。我想象着，书中会有一章节，详细解读勃艮第的宏大叙事，那里是黑皮诺和霞多丽的天堂，是“风土”理念的圣经。作者是否会带我们去探访那些传奇的特级园，去了解它们为何能孕育出如此复杂而优雅的葡萄酒？我同样期待波尔多部分的章节，那里是梅洛和赤霞珠的王国，是古典与现代并存的舞台。书中是否会揭示那些伟大酒庄背后的故事，以及它们是如何在时代的变迁中保持其独特的风格？除了这两个最负盛名的产区，我也希望书中能涵盖其他同样重要的地区，比如香槟区的优雅，罗讷河谷的奔放，阿尔萨斯的新鲜，以及卢瓦尔河谷的多样性。我希望作者不仅仅是列举事实，更能通过生动的描述，让我仿佛身临其境，感受到不同地区葡萄酒的独特气质。这本书，我期待它能够唤醒我内心深处对法国葡萄酒的好奇心和探索欲，让我能够以一种更加自觉和有条理的方式，去深入了解和品味这个伟大的葡萄酒国度。
评分《法国葡萄酒之旅》这本书，在我眼中，不仅仅是一本关于葡萄酒的书，它更是一部关于法国历史、地理、文化和艺术的百科全书。我迫不及待地想翻开它，去探索那些隐藏在葡萄藤下的故事。我深信，作者在字里行间，一定会为我们揭示法国葡萄酒的独特魅力。我期待书中能够详细介绍那些经典的法国葡萄品种，比如黑皮诺、霞多丽、梅洛、赤霞珠等等，不仅仅是它们的特性，更重要的是它们在法国不同风土下的演绎。勃艮第的黑皮诺和加州的黑皮诺，为何会有如此巨大的差异？波尔多的赤霞珠和智利的赤霞珠，又为何呈现出不同的风格？我希望书中能够通过生动形象的语言，解答这些疑问。同时，我也对书中关于法国葡萄酒酿造工艺的描述充满期待。从葡萄的采摘，到发酵，再到橡木桶的陈酿，每一个环节都凝聚着酿酒师的智慧和汗水。作者是否会带领我们去探访那些充满历史气息的酒窖，去感受那些传承百年的酿酒技艺？我甚至可以想象，书中会有一章节，专门讲述法国葡萄酒的哲学，关于“风土”的深度解读，关于人与自然的和谐共生。这本书，我期待它能够成为我最忠实的伙伴，在我的葡萄酒探索之路上，为我指点迷津，让我能够更深入、更全面地理解和欣赏法国葡萄酒的博大精深。
评分《法国葡萄酒之旅》这本书，光是看名字就让人心生向往，仿佛能立即置身于法国南部的阳光下，空气中弥漫着成熟葡萄的香甜。我期待它能成为我开启法国葡萄酒世界的一把金钥匙。我猜想，书中不会仅仅停留在产区的介绍，而是会深入到那些影响葡萄酒风味的关键因素。比如，作者是否会详细解读“风土”的概念，不仅仅是土壤和气候，更包括当地的酿酒师传统、历史文化等，这些是如何共同作用，塑造出每一瓶葡萄酒独特的个性？我迫不及待地想了解勃艮第不同特级园的细微差别，以及波尔多列级庄园的精妙之处。同时，我也对书中关于法国葡萄酒历史的叙述充满了兴趣。从古罗马人引入葡萄种植，到中世纪修道院的酿酒技艺，再到近现代的法规建立，每一个时期都充满了引人入胜的故事。作者是否会带领我们穿越时空，去感受法国葡萄酒发展的脉络？此外，我也希望书中能提供一些关于葡萄酒鉴赏和侍酒的实用建议。如何才能更好地品味一款法国葡萄酒？如何才能在用餐时，选择最恰当的酒与之搭配？这本书，我期待它能够满足我所有关于法国葡萄酒的疑问，并激发出我更深层次的探索欲，让我能够真正地领略到法国葡萄酒的博大精深。
评分我怀着无比激动的心情，终于等来了《法国葡萄酒之旅》这本书。从书名就感受到它所蕴含的深厚文化底蕴和艺术气息。我期待书中能够为我打开一扇了解法国葡萄酒的全新视角。我想象着，作者会以一种非常人性化和充满故事性的方式，带领我们深入了解法国那些著名的葡萄酒产区。比如，在讲述勃艮第时，不仅仅是罗列酒庄和年份，更重要的是去描绘那里的风土人情，那片土地如何孕育出如此优雅的黑皮诺和霞多丽。在介绍波尔多时，又如何去解读那里的混酿艺术，以及不同城堡酒庄的独特风格。同时，我也非常期待书中能够深入探讨法国葡萄酒的“风土”（Terroir）理念，这个看似抽象的概念，究竟是如何影响着每一款酒的灵魂。作者是否会带我们去探访那些充满历史的葡萄园，去感受那里独一无二的微气候和土壤成分？此外，我特别希望书中能有一章节，专门介绍法国葡萄酒的品鉴方法和餐酒搭配的艺术。如何才能像一个真正的法国人一样，享受每一口葡萄酒带来的美妙滋味？如何才能让葡萄酒成为餐桌上的点睛之笔？这本书，我期待它不仅能增长我的知识，更能触动我的心灵，让我对法国葡萄酒产生更深刻的理解和热爱，并将其融入我的生活，让我的每一次品鉴都充满仪式感和愉悦感。
评分这本书的出现，对我而言，真是一场及时雨。近来我对法国葡萄酒产生了浓厚的兴趣，但常常感到知识的碎片化，缺乏系统性的梳理。我常常在酒标上看到那些复杂的产区名称和等级划分，但对其背后的含义却是一知半解。《法国葡萄酒之旅》的标题本身就充满了引诱力，它似乎承诺将带领我们进行一次全面的、身临其境的体验，而不仅仅是纸上谈兵。我猜想书中会从最基础的葡萄品种讲起，比如霞多丽、黑皮诺、梅洛、赤霞珠等等，然后深入到不同产区对这些品种的种植偏好和酿造风格。我迫不及待地想要了解勃艮第的黑皮诺是如何在不同地块呈现出如此多变的风味，以及波尔多混酿的艺术是如何将不同葡萄品种的优势发挥到极致。书中是否会有一章专门介绍法国重要的葡萄酒产区，如波尔多、勃艮第、香槟、罗讷河谷、阿尔萨斯等等，并详细解析它们的地理特征、主要葡萄品种、代表性酒庄以及葡萄酒的风格特点？我希望这本书能够提供详实的地图和图片，让我能够更加直观地感受这些产区的魅力。同时，我也希望能从书中学习到一些基础的品鉴技巧，比如如何通过观色、闻香、品味来辨别一款酒的品质和特点，如何将葡萄酒与食物进行完美的搭配，让每一餐都成为一次美好的味蕾体验。这本书，我期待它成为我打开法国葡萄酒世界大门的钥匙，让我能够自信地探索，享受其中的乐趣。
评分收到《法国葡萄酒之旅》这本书，我仿佛嗅到了远方葡萄园的芬芳，听到了酒窖中低语的陈酿声。我期待这本书能够带领我进行一场深度的心灵对话，不仅仅是对法国葡萄酒的认知，更是对其背后文化的体验。我非常好奇作者将如何描绘那些法国最著名的葡萄酒产区，比如勃艮第和波尔多。我期待书中能够深入解析这两个地区截然不同的酿酒哲学，勃艮第对单一葡萄品种和风土的极致追求，以及波尔多对混酿艺术的精湛运用。作者是否会带领我们去探访那些传奇的酒庄，去感受那些世代传承的家族故事？此外，我也对书中关于法国葡萄酒分级制度的讲解充满了期待。 AOC、AOP、Cru Classé……这些看似复杂的标签背后，究竟蕴含着怎样的历史和品质的保证？我希望作者能够以一种易于理解的方式，为我们揭开这些秘密。同时，我也对书中关于葡萄酒品鉴和搭配的建议非常感兴趣。如何才能像真正的法国人一样，在餐桌上与美酒进行完美的互动？我期待书中能够提供一些实用的技巧和经典的搭配范例。这本书，我期待它能够点亮我对法国葡萄酒的热情，让我能够以更加自信和优雅的态度，去探索和品味这个充满魅力的国度。
评分对于《法国葡萄酒之旅》这本书，我内心充满了无限的期待，仿佛即将开启一段充满惊喜的旅程。作者的标题已经点燃了我对法国葡萄酒的无限热情。我猜想，书中不会仅仅停留在产区和品种的介绍，而是会深入挖掘法国葡萄酒背后的文化肌理，以及那些世代相传的酿酒智慧。我特别希望书中能有一部分，讲述那些被时间遗忘的法国小产区，或者那些在默默无闻中却酿造出令人惊叹美酒的酒庄。这些“隐藏的宝石”，往往更能体现法国葡萄酒的多样性和创造力。同时，我也对书中关于法国葡萄酒分级制度的讲解充满了好奇。从 AOC 到 AOP，再到 IGP，这些看似复杂的标识背后，究竟蕴含着怎样的历史演变和品质保证？作者是否会以一种清晰易懂的方式，为我们解构这些制度，让我们不再为复杂的酒标感到困惑？此外，我非常期待书中关于葡萄酒与食物搭配的章节。法国菜肴与葡萄酒的完美结合，是法国饮食文化的重要组成部分。作者是否会分享一些经典的搭配案例，或者提供一些实用的建议，帮助我们提升餐酒搭配的体验？这本书，我期待它能够成为我最可靠的葡萄酒向导，让我能够更自信地探索法国葡萄酒的世界，并将这份热情延续到我的生活点滴之中。
评分终于等来了这本《法国葡萄酒之旅》，从拿到书的那一刻起，我就被它充满历史厚重感和艺术气息的封面深深吸引。翻开第一页，仿佛就能闻到那股浓郁的橡木桶香气，耳边响起葡萄园里低语的风声。这本书不仅仅是一本介绍法国葡萄酒的书，更像是一场穿越时空的旅行，带领我们深入了解这个浪漫国度与葡萄酒之间千丝万缕的联系。我迫不及待地想要探索那些被誉为“风土”的独特地域，了解不同葡萄品种在不同土壤、气候条件下的生长奥秘，以及酿酒师们世代传承的匠心技艺。想象着在阳光明媚的勃艮第，看着葡萄藤如何在石灰岩土壤上汲取养分；抑或是在波尔多的吉伦特河畔，感受梅多克地区海风带来的微妙影响。书中的文字，我预感会像品尝一杯陈年佳酿一样，层次分明，回味悠长。从历史的溯源，到现代的创新，再到餐桌上的搭配，我期待这本书能为我打开一扇全新的视角，让我对法国葡萄酒的理解不再停留在浅显的品牌和产区名称上，而是能够真正触及到那背后深厚的文化底蕴和人文情怀。我甚至已经开始想象，读完这本书后，下次去法国旅行时，我会如何更加深入地体验当地的葡萄酒文化，如何与当地的酿酒师交流，如何挑选一瓶真正适合自己的法国美酒。这本书，无疑是我近期最期待的精神食粮，它承诺的不仅仅是知识的增长，更是一场感官的盛宴，一次心灵的洗礼。我迫不及待地想要沉浸其中，让自己的灵魂随着文字的流动，在法国的葡萄酒世界里尽情徜徉。
评分读完《法国葡萄酒之旅》的序言，我便被作者那深沉而又充满激情的笔触所折服。他没有一开始就罗列枯燥的产区和年份，而是用一种近乎诗意的语言，描绘了法国葡萄酒的灵魂所在。我能感受到作者对这片土地的深爱，对每一株葡萄藤的敬畏，以及对酿酒师们不懈追求的赞美。他将法国葡萄酒比作流淌的艺术品，每一次的酿造都是一次创意的表达，每一次的品鉴都是一次与自然的对话。我尤其期待书中关于“风土”（Terroir）的论述，这或许是理解法国葡萄酒最核心的概念之一。书中是否会深入剖析不同地区独特的土壤成分、微气候、坡度以及当地的风俗习惯是如何共同作用，赋予葡萄酒独一无二的个性？我很好奇作者会如何将这些抽象的概念具象化，让我们这些非专业读者也能清晰地理解。此外，我也对书中可能涉及的法国葡萄酒历史发展脉络充满了兴趣，从古罗马时期葡萄种植的起源，到中世纪修道院的酿酒传统，再到近现代葡萄酒法规的建立，每一个阶段都承载着丰富的文化积淀。这本书，我相信一定能让我对法国葡萄酒有一个更全面、更深刻的认知，不再是仅仅停留在品尝者层面，而是能够成为一个更加懂得欣赏和理解的“葡萄酒文化探索者”。我期待在书中找到那些能够激发我更深层次思考的洞见，能够启发我发现葡萄酒背后更多故事的线索。
评分这本书，我从书名《法国葡萄酒之旅》的第一眼起，就感受到了它所蕴含的非凡魅力。这不是一本简单的指南，更像是一本情感的抒发，一段历史的回溯，一次文化的探险。我坚信，作者在字里行间注入了他对法国葡萄酒深厚的感情和独到的见解。我特别期待书中能够详细介绍那些被时间沉淀下来的法国葡萄酒历史故事，那些关于古老酒庄的传说，关于酿酒师家族的传承，以及那些在历史长河中熠熠生辉的伟大年份。这些故事，往往比单纯的技术讲解更能打动人心，更能让我们感受到葡萄酒的生命力。我希望书中能够深入探讨“风土”这一法国葡萄酒的灵魂，不仅仅是物理层面的土壤和气候，更要包含历史、人文、技艺等多种因素的交织。作者会如何解读不同产区风土的独特之处？他是否会带领我们去探访那些隐匿在山坡上的小型酒庄，去感受那些不为人知的酿酒哲学？我甚至可以想象，书中会有一章节专门讲述法国葡萄酒的礼仪和文化，比如侍酒师的专业知识，餐酒搭配的艺术，以及在不同场合下如何选择和享用葡萄酒。这本书，我期待它不仅仅是一次知识的灌输，更是一次心灵的触动，让我能够从更深层次去理解法国葡萄酒的精髓，并将这种理解融入到我的生活中，让我的每一次品鉴都充满故事和韵味。
评分确实是本指南，也是本科普书。上面有法国很多酒庄，还有相对地区的一些旅行攻略，不知道什么时候能用得上。。。或者说等我真的要去的时候可能它就不能作为一本指南书了吧。。
评分确实是本指南，也是本科普书。上面有法国很多酒庄，还有相对地区的一些旅行攻略，不知道什么时候能用得上。。。或者说等我真的要去的时候可能它就不能作为一本指南书了吧。。
评分确实是本指南，也是本科普书。上面有法国很多酒庄，还有相对地区的一些旅行攻略，不知道什么时候能用得上。。。或者说等我真的要去的时候可能它就不能作为一本指南书了吧。。
评分还可以，简单介绍了下酒庄。
评分就……希望有一天会用到吧。
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