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Salads

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Beverley Sutherland Smith 作者
Windward
译者
1987 出版日期
151 页数
7.95£ 价格
Hardcover
丛书系列
9780711203679 图书编码

Salads 在线电子书 图书标签: homemade  cuisine  Vege   


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发表于2024-11-24


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Salads 在线电子书 图书描述

Salads for first course, main courses ans accompaniments. Salads made from fish, shellfish, game, meat, vegetables eggs, warm salads, fruit salds and green salads.

There is also information on how to make dressings and herb vinegars, how best to store lettuce and which oils to use.

In good condition, although the top and the bottom edges are a bit grubby from years of standing on a shelf and there are a few marks on the dust cover, but these would probably wipe off.

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