黃牛育肥實用技術 在線電子書 圖書標籤: 新浪潮 後朋剋
發表於2024-11-27
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作者簡介
蔣洪茂,男,61歲,北京市農林科學院研究員,長
期從事肉牛的科研、生産、推廣工作,多次獲得國傢和
北京市科技成果一等、二等奬;其科研成果被國傢科委
列入“八五”和“九五”期間“國傢級科技成果重點推
廣計劃”項目(魯西牛、中原牛、秦川牛等良種肉牛飼
養配套技術)。著有《肉牛易地育肥技術》、《肉牛育肥技
術》、《優質牛肉生産技術》、《農傢養牛120問》等書。
內容提要
本書主要介紹黃牛育肥的實用技術,包括黃牛育肥
的基礎知識、飼養技術、管理技術、飼料及加工技術、日
糧配製技術,以及增重劑對育肥黃牛的作用及使用、公
牛育肥在牛肉生産中的地位、提高牛肉嫩度和育肥牛的
保健等。可供科研和生産技術人員以及養牛專業戶閱讀。
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