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湖南菜
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简体网页||繁体网页
曾玉明 作者
浙江科学技术出版社
译者
2000-3-1 出版日期
91 页数
16.00 价格
平装(无盘)
丛书系列
9787534111228 图书编码

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发表于2024-11-05

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湖南菜 在线电子书 图书描述

本书是小餐馆地方菜系列中的一册，主要以大量照片及详细的文字说明，介绍了具有浓悠地方风味的湖南菜的制作方法。全书图文并茂、讲解步骤细致，实用性强，是广大餐馆及家庭主妇的必备参考书。

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