肉用犬高效饲养技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:河北科学技术出版社

作者:金东航

出品人:

页数:156

译者:

出版时间:1999-01

价格:5.00

装帧:平装

isbn号码:9787537518574

丛书系列:

图书标签:

• 犬类养殖
• 肉犬饲养
• 高效养殖
• 饲养技术
• 犬营养
• 品种选择
• 疾病防治
• 屠宰加工
• 经济效益
• 养殖管理

现代畜牧业前沿探索：绿色、智能与可持续发展 书籍信息： 书名： 现代畜牧业前沿探索：绿色、智能与可持续发展 作者： [此处可虚构一位或多位行业资深专家] 出版社： [此处可虚构一家专业农业出版社] 出版时间： [此处可虚构一个近期时间] --- 导言：全球畜牧业的转型与挑战 在全球人口持续增长、资源日益紧张以及环境压力不断增大的背景下，传统畜牧业正面临着前所未有的挑战与深刻的转型机遇。消费者对食品安全、动物福利以及生态环境的关注度达到了历史新高。这要求我们必须跳出传统的规模化扩张模式，转向更加精细化、科技化、环境友好的现代畜牧业发展道路。 本书并非聚焦于某一特定物种的养殖技术细节，而是站在宏观、战略和技术整合的层面，深入剖析当前全球畜牧业正在经历的重大变革——即如何实现“绿色、智能与可持续发展”这三大核心支柱的协同推进。我们致力于为畜牧业管理者、科研人员、政策制定者以及产业链上下游从业者提供一个全面、前瞻性的知识框架。 --- 第一部分：绿色畜牧——生态优先与环境友好 绿色畜牧业是未来可持续发展的基石。本部分着重探讨如何最大限度地减少畜牧业对环境的负面影响，实现资源的高效循环利用。 第一章：减排与废弃物资源化管理 1. 畜禽粪污的“零排放”战略： 详细分析当前主流的粪污处理技术，包括厌氧发酵制沼气、好氧堆肥优化、以及固液分离后的精细化利用路径。重点探讨如何通过技术集成，实现能源回收与有机肥的品质提升。 2. 减少温室气体排放的技术路径： 聚焦反刍动物（如牛羊）的肠道甲烷减排技术研究，包括饲料添加剂（如特定海藻提取物、3-NOP等）的实际应用效果评估与经济性分析。同时，探讨畜禽舍挥发性有机物（VOCs）和氨气（NH3）的捕捉与净化技术，以改善区域空气质量。 3. 水资源的高效循环利用： 介绍清洁化清洗技术（如干湿结合清洗），以及废水处理后的回用标准与安全阈值，特别是在高密度养殖区域的水资源精细化管理方案。 第二章：饲料革新与替代蛋白源的探索 传统饲料原料的依赖性高，且易受气候和地缘政治影响。本章关注饲料科学的前沿动态，以保障动物营养需求的同时，减轻对大豆、玉米等大宗作物的依赖。 1. 非常规饲料资源的开发与应用： 深入研究昆虫蛋白（如黑水虻幼虫）、微藻类（如螺旋藻）作为优质动物蛋白替代品的营养价值、安全标准及规模化生产瓶颈的突破。 2. 饲料利用效率的分子调控： 探讨如何通过益生菌、酶制剂和植物提取物等，优化动物肠道健康微生态，提高饲料转化率（FCR），从而减少饲料投入量。 3. 减少抗生素使用的营养策略： 阐述如何通过优化营养配方，强化动物的天然免疫力，替代预防性抗生素的使用，为“无抗或低抗”生产奠定基础。 --- 第二部分：智能畜牧——数据驱动与精准决策 进入21世纪，信息技术（IT）与生物技术的深度融合，正在重塑畜牧业的生产模式。智能畜牧不再是概念，而是提升效率、保障动物福利的实用工具。 第三章：物联网与传感器技术的集成应用 1. 环境智能监控系统（EMS）： 详细介绍如何通过部署温湿度、气体浓度、光照强度等多维环境传感器，构建实时数据采集网络。重点分析如何基于大数据分析，实现对环境参数的自动、柔性调控，而非简单的预设值触发。 2. 个体行为监测与早期预警： 探讨利用计算机视觉（CV）和可穿戴设备（如智能项圈、耳标）对动物行为进行非接触式监测的技术。例如，通过分析采食频率、活动量、卧立转换次数，来早期识别发情、疾病潜伏期或应激反应。 3. 智能饲喂与精准营养供给： 介绍RFID/二维码技术在个体识别中的应用，以及基于个体日粮需求模型（考虑生长阶段、健康状态、遗传潜力）的自动投喂系统设计与运行机制。 第四章：大数据分析与决策支持系统（DSS） 智能畜牧的核心价值在于将海量数据转化为可执行的决策。 1. 生产性能预测与优化模型： 阐述如何利用机器学习算法，整合环境、营养、遗传等异构数据，对动物的生长速度、产出率进行精准预测，指导养殖策略的调整。 2. 兽医诊断的数字化转型： 探讨如何利用影像学（如红外热成像）、声学分析（如咳嗽声识别）结合AI模型，实现疾病的早期、快速、非侵入性诊断，提升疫病控制的反应速度。 3. 供应链追溯与透明度构建： 介绍区块链技术在畜产品从“农场到餐桌”全链条追溯中的应用潜力，如何利用分布式账本技术，增强消费者信任度，并支持精准召回。 --- 第三部分：可持续发展——经济韧性与社会责任 可持续性涵盖了经济可行性、社会公平性以及长期生态效益的统一。本书的最后一部分探讨如何确保畜牧业在追求高产的同时，能够保持长久的生命力和社会价值。 第五章：动物福利与伦理养殖标准 动物福利已成为衡量现代畜牧业先进性的重要指标，并直接影响市场准入和品牌价值。 1. 福利评估体系的构建： 介绍国际上主流的动物福利评估框架（如“五大自由”的量化指标），以及如何将福利指标纳入日常管理KPI考核。 2. 人道化生产环境的设计： 探讨基于动物行为学研究的设施优化，包括空间布局、垫料选择、光照节律对动物心理健康的影响，以及去势、断尾等非医疗性操作的人道化替代方案。 3. 消费者沟通与透明度： 分析如何通过公开透明的养殖信息和第三方认证体系，有效沟通企业在动物福利方面的努力，满足新兴消费群体的伦理需求。 第六章：经济韧性与产业融合创新 一个可持续的产业必须具备抵御外部冲击的经济韧性。 1. 小规模、高价值模式的探索： 针对特定区域和高端市场，研究集约化与分散化相结合的模式，如特色品种、地方品种的精深开发与品牌溢价策略。 2. 循环经济下的产业链整合： 深入分析种养加一体化、农牧结合模式下的财务模型优化，如何通过内部循环减少外部采购成本，提升整体抗风险能力。 3. 政策导向与未来投资： 梳理全球主要经济体在畜牧业绿色转型方面的政策激励机制（如碳税、生态补偿金），为产业资本的未来流向提供决策参考。 --- 结语：面向未来的协同创新 现代畜牧业的未来，是技术创新、环境责任与市场需求的交汇点。本书强调，任何单一技术的突破都无法解决系统性问题，只有绿色化理念指导下，智能技术得以有效集成，并以可持续的经济效益和社会效益为最终目标，才能构建起一个面向未来的、安全、高效、负责任的全球畜牧业生态系统。本书期望能够激发行业对技术应用和战略规划的深入思考。

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**评价四：** 这本书的结构编排似乎相当严谨，从基础理论到高级应用层层递进，给人一种扎实可靠的感觉。对于我们这些已经摸爬滚打了几年的人来说，最需要的是能突破现有瓶颈的“干货”，也就是那些能够带来质的飞跃的新技术或新思路。我尤其对“遗传选育与性能改良”这部分内容抱有浓厚的兴趣。单纯地靠喂养来提升性能是有上限的，如果能结合科学的选种标准和系谱管理，那未来的潜力是无限的。我希望看到的是一些具体的评估指标体系，比如如何量化评估不同系谱的生长潜力和抗病性。再者，关于疫病诊断的章节，我希望不是简单地罗列症状，而是能提供一些现代化的辅助诊断手段的介绍，比如快速试剂盒的使用方法和结果判读技巧，这样在紧急情况下能够快速反应，避免大规模损失。这本书如果能做到理论与最新科研成果的完美结合，价值就不可估量了。

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**评价三：** 这本书的排版风格非常简洁大气，用纸质量也很好，拿在手里很有分量感，这体现了出版方对内容的尊重。我个人的关注点在于环境控制与可持续发展方面。当前，环保压力越来越大，如何实现高效生产的同时，将粪污处理和异味控制在合规范围内，是摆在所有从业者面前的难题。我殷切希望作者能在这个前沿领域给出一些创新性的解决方案，比如新型垫料的使用效果对比分析，或者低成本的生物降解技术应用案例。另外，从伦理和动物福利的角度来看，保障犬只健康、减少应激反应，不仅是道德要求，也是提高产品质量的内在要求。期待书中能有关于人道化饲养环境营造的详细论述，这关乎到整个行业的形象提升。如果能结合一些行业最新的法规解读和标准更新，对我们进行前瞻性布局会很有帮助。

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**评价五：** 从封面设计上看，这本书透着一股严谨的学术气息，色彩选用上偏向沉稳的蓝色系，这让人联想到科学和精准。我更关注的是市场导向和产品质量标准化的议题。毕竟，养殖的最终目的是销售，如果产品品质不能被市场认可，再高效的饲养也只是空谈。我期待书中能详细剖析目标市场对不同规格和品质的肉用犬的需求差异，并反向指导饲养策略的调整。例如，针对特定高端市场的特殊营养需求，是否需要调整蛋白质或脂肪酸的比例？同时，关于屠宰加工和后续的冷链运输环节，虽然可能不是核心内容，但如果能提供一些保证产品风味和保质期的关键控制点，那就极大地拓展了本书的实用边界。我希望这本书不仅仅是一本饲养指南，更是一份包含全产业链质量控制的综合参考手册，能帮助我们把产品推向更高的价值链。

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**评价一：** 这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，封面色彩搭配得很有食欲，一看就知道是关于营养和健康的专业读物。我特地去查了作者的背景，发现他在畜牧业领域深耕多年，光是这一点就让我对书中的内容充满了信心。我最期待的是关于饲料配方的部分，毕竟在这个成本控制日益重要的时代，如何用最经济的投入换取最优质的产出，是每个养殖户都关心的核心问题。我希望看到的是详尽的实验数据和不同生长阶段的精准配比建议，而不是空泛的理论陈述。翻阅目录，看到“疾病预防与免疫规划”这一章时，我心头一紧，这绝对是重中之重。希望作者能深入浅出地讲解一些常见的病害识别技巧和应急处理措施，最好能结合一些实际案例来佐证，这样对于一线操作人员来说，指导意义会更大。总的来说，这本书给我的第一印象是专业、实用，期待它能成为我工具书架上不可或缺的一部分，帮助我在实际操作中少走弯路，提升整体效益。

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**评价二：** 说实话，我一开始是被这个书名吸引的，因为它非常直白地指出了目标群体和核心诉求。我刚开始接触这个行业不久，很多标准化的流程和技术规范对我来说都是陌生的。我更看重的是操作层面的可落地性，而不是那些高深的生物化学原理。我希望能看到清晰的图文并茂的步骤指南，比如如何科学地搭建圈舍结构以保证空气流通和温度恒定，以及不同批次犬只的科学分区管理。尤其关注“精细化管理”这一块，这年头光靠经验吃饭已经很难了，需要有科学的数据支撑。如果书中能提供一些关于生长速度、饲料转化率的基准数据和监测方法，那就太棒了。我总觉得，很多问题出在细节的疏忽上，希望这本书能像一本操作手册一样，事无巨细地提醒我们注意那些容易被忽略的环节。如果能附带一些常见设备的使用维护说明，那就更完美了，毕竟工欲善其事，必先利其器。

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