具体描述
环境生物技术是现代生物技术和环境工程技术相结合的一门新兴交叉
学科近10年来，环境生物技术发展极其迅速，已成为一种经济效益和环境效
益俱佳的、解决复杂环境污染问题的最有效手段。本书是轻工高等院校教学
指导委员会组织编写的教材。根据国内外环境生物技术研究与应用的现状，
本书重点介绍两部分内容。第一部分为传统环境生物技术，即废水的好氧生
物处理、厌氧生物处理、除磷脱氮技术和废物的资源化工程。第二部分重点介
绍现代环境生物技术，包括危险性化合物的微生物降解、污染场地的生物补
救、生物可降解塑料和生物表面活性剂以及生物农药的生物合成。
本书可用作高等院校生物工程、环境工程专业教材。也可供从事环境工
程、发酵工程、生物可降解塑料生产、科研和设计院所的技术人员以及有关院
校的师生参考。
作者简介
目录信息
第一节 环境生物技术的基本特征和研究内容
一、生物技术
二、环境生物技术的基本特征
三、环境生物技术的研究内容
第二节 环境生物技术的生物学基础
一、微生物学基础知识
二、酶学基础知识
第三节 环境生物技术的工程学基础
一、生化工程基础知识
二、环境工程基础知识
第二章 废水好氧生物处理工程
第一节 活性污泥法
一、活性污泥反应过程的理论基础
二、活性污泥反应动力学
三、曝气的作用、影响因素和供气量的计算方法
四、活性污泥系统的主要运行方式
五、活性污泥系统的工艺计算与设计
第二节 生物膜法
一、生物滤池
二、生物转盘法
三、生物接触氧化法
第三节 好氧生物处理技术进展
一、活性污泥系统的进展
二、生物膜法的进展――生物流化床
第三章 废水厌氧生物处理工程
第一节 厌氧生物处理的基本原理
一、厌氧生物处理过程及其特征
二、厌氧消化微生物
三、厌氧生物处理的影响因素
四、厌氧生物处理沼气产量的估算
五、厌氧生物处理工艺的发展及其应用
第二节 压氧消化池
一、消化池类型与构造
二、消化池的设计
三、沼气的收集与利用
第三节 厌氧接触法
一、厌氧接触法的工艺流程和特点
二、厌氧接触法的工艺设计
三、厌氧接触法的几种形式
四、厌氧接触法的应用实例
第四节 升流式厌氧污泥层反应器
一、升流式厌氧污泥层反应器的特征及构造
二、升流式厌氧污泥层反应器的设计
三、升流式厌氧污泥层反应器应用实例
第五节 厌氧生物滤池
一、厌氧生物滤池的工艺特征
二、厌氧生物滤池的设计计算
三、厌氧生物滤池的应用实例
第六节 其他厌氧生物处理法
一、厌氧附着膜膨胀床和厌氧流化床
二、厌氧生物转盘
三、厌氧挡板反应器
四、两相厌氧消化工艺
第四章 废水生物脱氮除磷技术
第一节 水体中的氮及其危害性
第二节 废水生物脱氮技术
一、生物脱氮原理
二、生物脱氮工艺
第三节 废水生物除磷与同步脱氮除磷技术
一、生物除磷原理
二、生物除磷工艺
三、同步脱氮除磷工艺
四、生物脱氮除磷技术的实用举例
第五章 废物资源化工程
第一节 废物生产单细胞蛋白
一、前言
二、生产SCP的微生物
三、生产SCP的基质
四、SCP生产的工艺技术
五、SCP生产及研究展望
第二节 纤维质原料生产酒精
一、前言
二、用于酒精生产的纤维素原料
三、纤维的预处理
四、纤维素酸水解
五、纤维素酶水解
六、纤维质原料酒精生产工艺流程
七、半纤维素制酒精工艺流程
第六章 危险性化合物的微生物降解
第一节 微生物降解危险性化合物的基本概况
一、危险性化合物微生物降解的发展过程
二、微生物菌群的生态学地位
第二节 卤代有机化合物的微生物降解
一、卤代有机化合物在好氧混合培养条件下的微生物降解
二、卤代有机化合物在厌氧混合培养条件下的微生物降解
第三节 烃类化合物的微生物降解
一、烃类化合物在好氧混合培养条件下的微生物降解
二、烃类化合物在厌氧混合培养条件下的微生物降解
第四节 其他危险性化合物的微生物降解
一、偶氮染料
二、表面活性剂
三、亚硝胺
第五节 危险性化合物处理的降解生态系统
一、好氧生态系统
二、厌氧生态系统
三、新型混合培养系统
第六节 结论
第七章 污染事故的生物补救和污染场地的生物修复
第一节 生物补救和生物修复概述
一、生物修复的发展过程与基本概念
二、生物修复的分类
三、生物修复的优点
四、生物修复的前提条件
五、生物补救的基本措施
六、生物补救的可行性评估程序
第二节 地下水污染的生物补救技术
一、概述
二、地下水污染生物补救的技术要点
第三节 上壤污染的生物补救
一、概述
二、土壤污染的生物补救的技术要点
三、土壤污染的生物补救的工程要求
第四节 海洋石油泄漏的生物补救
一、概述
二、海洋石油污染生物补救的技术要点
三、海岸生物修复效果的评价
第五节 生物修复技术的工程方法
一、概述
二、原位处理
三、生物反应器处理
四、异位处理
第六节 研究应用实例
第八章 可降解塑料的生物合成
第一节 可降解塑料概述
第二节 PHAs的结构、物理化学性质和应用
第三节 PHAs的生物合成
一、合成PHAs的主要微生物
二、合成PHAs的主要基质
三、PHAs的代谢途径与调控
第四节 PHAs的发酵生产
一、PHAs的流加发酵
二、PHAs的发酵动力学和过程控制
第五节 PHAs的提取技术
一、有机溶剂法
二、次氯酸钠法
三、酶法
四、表面活性剂/次氯酸钠法
五、其他方法
第六节 PHAs的生物降解
一、降解机制
二、PHB在环境中的降解
三、展望
第七节 PHAs的工业化
一、影响PHAs工业化的因素
二、国内外研究PHAs的水平
三、展望
第九章 生物表面活性剂
第一节 生物表面活性剂概述
一、前言
二、生物表面活性剂的基本特性
三、生物表面活性剂的类型
四、生物表面活性剂的鉴定方法
第二节 生物表面活性剂的生产
一、生物表面活性剂的生物合成及其遗传学
二、生物表面活性剂的生产试验
三、生物表面活性剂的生产
第三节 生物表面活性剂的合成代谢调节与提取
一、生物表面活性剂生产中的代谢调节
二、产物提取
第四节 生物表面活性剂的应用与前景
一、生物表面活性剂的应用
二、微生物生物表面活性剂与酶合成表面活性剂
三、生物表面活性剂大规模生产的条件
第十章 生物农药
第一节 生物农药概况
第二节 微生物农药
一、细菌杀虫剂
二病毒杀虫剂
三、真菌杀虫剂
四、放线菌杀虫剂
五、线虫杀虫剂
六、拮抗微生物
七、微生物除草剂
第三节 农用抗生素
一、研究历史
二、杀真菌剂
三、杀细菌剂
四、杀病毒剂
五、杀虫剂
六、展望
第四节 源于植物的生理活性物质
一、杀虫剂
二、杀菌剂
三、除草剂
四、其他
第五节 昆虫生长调节剂
一、控制昆虫变态的化合物
二、抑制昆虫几丁质合成的化合物
三、其他
第六节 生物农药的发展趋势
一、生物农药存在的问题
二、生物农药的希望
三、生物农药未来的研究课题
主要参考文献
· · · · · · (收起)
读后感
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用户评价
这本书拿到手时，我本以为会是一本枯燥的学术专著，毕竟书名听起来就颇具专业性。然而，实际阅读下来，感受到了作者在内容组织上的匠心独运。它并没有将重点仅仅放在那些晦涩难懂的理论公式推导上，而是花了大量篇幅去描绘宏大的背景和实际应用的场景。比如，开篇对于全球生态系统面临的挑战的描述，就非常有感染力，让我这个非科班出身的读者也能迅速建立起阅读的兴趣点。接着，作者巧妙地将历史上的几次重要的环境治理案例穿插其中，比如早期污染的治理经验教训，以及现代工业转型中的一些关键技术节点。这种叙事手法使得那些原本应该很硬核的科学知识，变得像在听一个有血有肉的故事，读起来丝毫没有压力。我特别欣赏作者在阐述一些复杂概念时所采用的比喻，生动形象，仿佛能亲手触摸到那些微观层面的变化。整本书的行文流畅，逻辑推进自然，即便有些专业名词，作者也总能在恰当的地方给出清晰的注解，非常照顾初学者。
评分这本书给我最大的惊喜在于它对于跨学科思维的激发作用。我原本的背景偏向于化学工程，对生物学领域了解有限。但这本书通过大量的案例分析和理论解释，成功地架起了一座连接化学、生物学、材料学和环境科学的桥梁。作者在讲解生物膜的形成机制时，会自然而然地引入流体力学和界面化学的原理；而在讨论污染物降解效率时，又会涉及到微生物群落的遗传多样性。这种融会贯通的讲解方式，迫使读者必须跳出单一学科的思维定势。阅读过程中，我发现自己不断地将书中的新概念与我已有的知识体系进行碰撞和重组，极大地拓宽了我解决问题的思路。它教会我的不仅仅是知识点，更是一种看待复杂环境问题的系统性分析方法论，非常推荐给所有希望在传统领域寻求突破的专业人士。
评分这本书的排版和装帧设计也给我留下了深刻的印象，完全不像传统教材那样沉闷。纸张的质感很好，阅读起来很舒适，即便是长时间面对密集的文字和图表也不会感到视觉疲劳。内容结构上，我特别喜欢作者采用的模块化设计。每一个小节的标题都清晰地概括了该部分的核心内容，使得查找和回顾特定知识点变得异常高效。例如，我最近在研究水体修复，只需要翻到对应章节，就能迅速找到关于藻类或细菌在重金属络合过程中所扮演角色的详细描述，以及相关实验数据的呈现方式。书中插入的不少高质量的流程图和结构示意图，极大地帮助了理解那些抽象的生化过程。对我来说，一本好的技术书籍，不仅要内容扎实，载体的体验同样重要。这本的体验感绝对属于上乘，让人愿意一页一页地读下去，而不是仅仅为了查阅资料才翻开它。
评分我是一名有着多年经验的环境工程师，最近正在尝试拓展我的研究领域，对一些前沿的交叉学科技术非常感兴趣。坦白说，市面上很多同类的参考书要么过于偏重理论建模，要么就是对实际操作的描述蜻蜓点水。但这本书在深度和广度上取得了很好的平衡。它对不同生物介质在污染物降解过程中的作用机理分析得极其透彻，特别是关于酶促反应动力学那几章，不仅有详尽的数学描述，更有大量实测数据的图表支持，对于我进行实验室优化设计非常有指导意义。更难得的是，它还探讨了许多尚未完全成熟但潜力巨大的新兴技术方向，比如利用基因编辑技术改造微生物群落以提高特定污染物的去除效率。这种前瞻性让这本书不仅是回顾现有知识，更像是一份未来的技术路线图。我用了好几周时间，反复研读其中关于反应器设计和规模化应用的章节，发现其中提供的参数选择建议非常具有实操价值，能有效指导我们避免在工程放大过程中可能出现的陷阱。
评分作为一名关注可持续发展的政策研究者，我关注的重点往往是如何将科学发现转化为可执行的公共政策和行业标准。这本书在这方面的切入角度非常独特且富有洞察力。它不仅仅停留在“是什么”和“怎么做”的层面，而是深入探讨了这些技术在经济效益、社会公平以及监管合规性方面的影响。例如，书中对不同生物修复方案的生命周期评估（LCA）进行了详细的比较分析，这对于政府部门制定补贴政策和产业导向至关重要。作者没有回避技术推广过程中遇到的现实阻力，比如公众的接受度、初期投入成本高等问题，而是提出了富有建设性的、基于现实的解决方案建议。这种站在更高维度审视技术的态度，使得这本书超越了一般的教科书范畴，更像是一份面向行业决策者的深度报告。它让我对如何构建一个更环保、更具韧性的社会基础设施有了更宏观的认识。
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