癌症食疗调养与防治 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:广东旅游出版社

作者:李南

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2001-09

价格:10.80

装帧:平装

isbn号码:9787806532379

丛书系列:

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• 肿瘤
• 癌症
• 治疗
• 健康
• 中医
• 癌症
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• 健康
• 饮食
• 中医
• 营养
• 康复
• 生活

《癌症食疗调养与防治》 内容简介 本书是一部集科学性、实用性和指导性于一体的健康养生宝典，旨在为广大读者提供一套全面、系统的癌症食疗调养与防治方案。本书内容深入浅出，语言通俗易懂，不仅适合癌症患者及其家属阅读参考，也适合关注健康、希望预防癌症的普通大众。 一、 科学认识癌症：破除迷思，正视现实 本书的开篇，将带领读者走进科学认识癌症的世界。我们不回避癌症的复杂性和严峻性，而是以严谨的态度，深入剖析癌症的成因、发展规律和多种类型。通过详细阐述肿瘤细胞的异常增殖机制、癌细胞转移扩散的途径，以及基因突变、环境因素、生活方式等与癌症发生发展的关联，帮助读者建立对癌症的科学认知，破除各种不实传言和迷思，以理性、积极的态度面对疾病。 本书将重点介绍以下几个方面： 癌症的定义与分类： 详细介绍各种常见癌症的病理特征、发病率、危险因素以及早期症状，让读者对不同类型的癌症有更清晰的了解。 癌症的发生机制： 深入浅出地讲解细胞癌变的过程，包括基因突变、信号通路异常、免疫逃逸等关键环节，揭示癌症发生的内在逻辑。 影响癌症发生的因素： 系统梳理遗传、环境、生活方式（饮食、吸烟、饮酒、缺乏运动等）、病毒感染、慢性炎症等对癌症发生的影响，帮助读者识别自身风险。 癌症的诊断与治疗概述： 简要介绍现代医学在癌症诊断（影像学、病理学、肿瘤标志物等）和主要治疗手段（手术、放疗、化疗、靶向治疗、免疫治疗等）方面的进展，为后续的食疗调养奠定基础。 二、 食疗的力量：厨房里的抗癌智慧 本书的核心内容，在于深入挖掘食物在癌症预防、辅助治疗和康复过程中的巨大潜力。我们强调“吃”不仅仅是为了饱腹，更是为了健康。通过精选大量具有抗癌、抗氧化、增强免疫力、修复细胞等功效的天然食物，并结合科学的烹饪方法，为读者提供一套切实可行的食疗方案。 这部分内容将涵盖： 抗癌食物的科学解析： 详细介绍各种蔬菜、水果、谷物、豆类、坚果、种子、菌菇、香草等食物中富含的抗癌活性成分，如多酚类、类黄酮、硫代葡萄糖苷、膳食纤维、维生素、矿物质、微量元素等，并解释其在体内的作用机制。例如： 十字花科蔬菜（西兰花、卷心菜、花椰菜等）： 其中的硫代葡萄糖苷在体内分解为异硫氰酸酯，具有诱导肿瘤细胞凋亡、抑制癌细胞生长和转移的作用。 浆果类（蓝莓、草莓、覆盆子等）： 富含花青素、鞣花酸等强效抗氧化剂，能清除体内自由基，保护细胞免受损伤。 大蒜、洋葱等葱属蔬菜： 含有机硫化物，已被证明能干扰癌细胞的生长周期，并增强免疫系统的功能。 绿茶： 其中的儿茶素（EGCG）是强抗氧化剂，能抑制癌细胞的增殖和血管生成。 全谷物（燕麦、糙米、藜麦等）： 提供丰富的膳食纤维，有助于调节肠道菌群，预防结直肠癌。 富含Omega-3脂肪酸的鱼类（三文鱼、鲭鱼等）： 具有抗炎作用，有助于抑制癌细胞的生长。 番茄： 富含番茄红素，是一种强大的抗氧化剂，尤其对前列腺癌有潜在的预防作用。 癌症患者的个性化饮食指导： 针对不同癌症类型（如肺癌、乳腺癌、胃癌、肠癌、肝癌、前列腺癌等）和不同治疗阶段（术前、术中、术后、放化疗期间、康复期），提供具体的饮食建议。例如，针对放化疗期间出现的恶心、呕吐、食欲不振等副作用，会推荐易消化、高营养、清淡的食物；针对术后需要修复的患者，则会强调补充蛋白质和维生素。 抗癌食谱的精选与制作： 提供一系列简单易学、美味可口的抗癌食谱，包括主食、汤羹、蔬菜、肉类、甜点等，并附有详细的制作步骤和营养分析，让读者在家就能轻松实践。食谱设计充分考虑了营养均衡、易消化吸收以及食材的药食同源原理。 烹饪方式的选择与禁忌： 强调健康的烹饪方法，如蒸、煮、炖、凉拌等，避免油炸、烧烤等易产生致癌物的烹饪方式。同时，也会指出某些食材的食用禁忌和潜在风险。 三、 整体调养：身心并重，提升免疫 癌症的调养不仅仅是饮食的调整，更是一个涉及身心、生活方式的整体性过程。本书将从更宏观的层面，引导读者构建一套全面的癌症调养体系。 这部分内容将聚焦于： 增强免疫力的日常策略： 除了食物，还包括充足的睡眠、适度的运动、压力管理、保持积极心态等。详细阐述这些因素如何影响身体的免疫功能，以及如何通过科学的生活方式来巩固和提升机体的抗癌能力。 心理疏导与情绪管理： 强调心理健康对癌症康复的重要性。提供应对焦虑、恐惧、抑郁等负面情绪的心理调适方法，鼓励读者积极面对挑战，建立强大的内心力量。 运动与康复： 推荐适合癌症患者的温和运动，如散步、太极、瑜伽等，阐述运动对改善体质、减轻疲劳、促进血液循环、增强免疫力的作用。 辅助疗法与生活习惯： 简要介绍一些经过科学验证的辅助疗法，如中医中药、针灸、按摩等，并提供关于戒烟限酒、规律作息、环境保护等方面的建议，帮助读者建立健康的生活模式。 常见症状的居家应对： 提供一些针对癌症常见症状（如疼痛、疲劳、失眠、便秘等）的非药物性缓解方法，以及何时需要寻求专业医疗帮助的指导。 四、 预防胜于治疗：开启健康长寿之门 本书的最后部分，将重点放在癌症的预防上。我们相信，通过科学的生活方式和合理的饮食习惯，可以显著降低罹患癌症的风险，实现“上医治未病”的理想。 这部分内容将着重于： 高危人群的风险识别与管理： 帮助读者识别自身潜在的癌症风险因素，并提供相应的预防建议。 “抗癌”生活方式的全面解读： 总结全书的精华，提炼出一套完整的“抗癌”生活方式指南，涵盖饮食、运动、心理、环境等各个方面。 定期体检的重要性： 强调早期筛查和定期体检在癌症预防和早期发现中的关键作用。 构建健康的生活哲学： 鼓励读者将健康理念融入日常生活，培养积极乐观的心态，享受健康、有活力的生活。 《癌症食疗调养与防治》，希望成为您健康路上的忠实伙伴，为您和您的家人带来希望、力量与健康。本书内容严谨，取材真实，旨在为您提供科学、实用的指导，帮助您更好地理解癌症，掌握食疗的奥秘，提升身体的自愈能力，从而拥抱健康，远离癌症的阴霾。

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我是一位癌症患者的家属，在陪伴亲人抗癌的漫长过程中，我们尝试了各种方法，也阅读了大量的书籍。直到接触到《癌症食疗调养与防治》，我才发现，之前很多信息都有些碎片化，而这本书则提供了一个系统、全面、深入的视角。它不仅仅是讲“吃什么”，更重要的是它对“为什么吃”进行了深刻的剖析。书中对于癌症的免疫疗法、靶向疗法等现代治疗手段，也结合了饮食调养的建议，这让我明白了，饮食并非是独立于医学治疗之外的辅助手段，而是能够与现代医学相辅相成， synergistic 增效的。我特别喜欢书中关于“肠道菌群与癌症”的章节，它让我认识到，维持肠道健康对于癌症的防治至关重要，并且提供了非常实用的饮食建议来改善肠道环境。这本书为我们家庭带来了很多实际的帮助，让我在照顾亲人的过程中，少走了很多弯路，也让我们一家人在面对疾病时，能够更加积极和有信心。

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这本书的知识密度非常高，而且内容非常系统化，对于我这样一个对营养学和癌症防治都不是很了解的人来说，简直是一本百科全书。我特别喜欢书中关于“食物的性味归经”和“阴阳五行”的解读，虽然我之前对此有些模糊的认识，但通过这本书，我才真正理解了中医食疗的精髓，以及它如何与现代营养学相结合，形成一套完整的癌症调养方案。它让我明白了，不仅仅是食物的成分重要，食物本身的属性，以及食物的搭配，都对身体的恢复有着深远的影响。书中提到的“药食同源”的理念，也让我大开眼界，原来我们身边很多看似普通的食材，都具有很强的药用价值。我开始尝试将一些书中的食疗方融入到日常饮食中，比如用白术、茯苓等健脾益气的中药材煲汤，或者用枸杞、菊花泡茶，感觉身体的消化吸收能力有所提升，精神也比以前好了很多。这本书不仅教会了我如何吃，更教会了我如何“用心”地吃，如何通过饮食来达到身心的和谐统一。

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这本书简直是我的救星！一直以来，癌症这个话题总是让我感到恐惧和无力，但自从读了《癌症食疗调养与防治》之后，我感觉自己好像掌握了一点主动权。书中没有那些空泛的口号，而是深入浅出地讲解了各种食物对身体的影响，特别是对癌症细胞的抑制和对免疫系统的提升。我了解到很多我们日常生活中常见的蔬菜水果，原来都富含着如此强大的抗癌物质，比如西兰花里的硫代葡萄糖苷，还有蓝莓里的花青素。书里还特别提到了膳食纤维的重要性，它不仅能帮助我们保持肠道健康，还能有效清除体内的致癌物。最让我印象深刻的是，它并非简单地罗列食谱，而是教会我如何根据自己的身体状况和治疗阶段，灵活调整饮食，比如在化疗期间，哪些食物有助于减轻副作用，哪些需要避免。我尝试着书中一些推荐的食疗方，比如用玉米须煮水，或者多吃菌菇类，确实感觉身体没有之前那么虚弱了，食欲也有所改善。这本书让我明白，饮食不仅仅是为了填饱肚子，更是一种积极的治疗手段，是一种与疾病抗争的力量。它给了我希望，也给了我切实可行的方向。

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我是在一次偶然的机会下，在书店翻到了这本《癌症食疗调养与防治》。当时正值我家人确诊癌症，全家都笼罩在一种巨大的阴影下。我抱着试试看的心态买回了这本书，没想到，它给我的触动比我想象的要大得多。书中对于不同癌症类型，不同的治疗阶段，提供了非常具体和科学的饮食建议，这一点是我之前阅读过的其他健康书籍所不具备的。它不仅仅是告诉你“吃什么”，更重要的是“为什么吃”以及“如何吃”。比如，它详细解释了蛋白质、维生素、矿物质等营养素在癌症康复过程中的具体作用，以及如何通过食物来均衡摄入。我学会了区分“好脂肪”和“坏脂肪”，明白了为什么在肿瘤治疗过程中，补充优质脂肪至关重要。书中还列举了一些“抗癌明星食物”，并附带了它们的营养成分分析和食用方法，这让我在为家人准备餐食时，有了更清晰的目标和更专业的指导。更难得的是，这本书的语言非常温和，没有让人产生恐慌，而是充满了鼓励和支持，让我在面对困难时，也能感受到一丝暖意和力量。

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拿到《癌症食疗调养与防治》这本书，我首先被它朴实无华的封面所吸引。翻开书页，里面详尽的图文并茂的讲解，让我立刻沉浸其中。这本书最大的特点在于，它没有回避癌症的复杂性，而是将癌症的发生、发展与饮食之间的密切联系，用一种非常平易近人的方式呈现在读者面前。我印象最深刻的是，书中对“食物禁忌”的阐述，非常细致，并且解释了为什么某些食物在特定情况下需要避免，避免了盲目的忌口，而是基于科学的原理。比如，它会详细讲解在放疗期间，如何通过饮食来保护黏膜，减少辐射损伤，以及在手术后，如何通过补充高蛋白食物来促进伤口愈合。我特别欣赏书中关于“个体化饮食”的强调，它告诫我们，没有一种万能的食疗方案适合所有人，而是需要根据每个人的具体情况进行调整。这本书就像一位循循善诱的良师益友，它不仅提供了宝贵的知识，更教会了我如何去思考，如何去实践，如何在这个充满挑战的生命旅程中，找到属于自己的那份健康与希望。

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