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南洋特色佳肴--香港家常食谱精选
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简体网页||繁体网页
作者
广西教育出版社
译者
1998-01 出版日期
0 页数
18.00 价格
平装
丛书系列
9787543528154 图书编码

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发表于2024-07-08

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南洋特色佳肴--香港家常食谱精选 在线电子书 著者简介

彩色精印文字中英对照・现代家庭必备烹饪书籍

作者提供数十款附有彩图的精彩食谱，除清楚阐释所用原料及制

作步骤外，还有选材常识、烹制技巧和入厨知识的介绍，助你提

高厨艺，增添生活情趣。

许彩叶 印尼华侨。对烹饪富有心得，在公开烹饪比赛

中屡获殊荣，并多次出席厨艺研讨会作公开示范。她除了

擅长烹调印尼菜，有『咖喱王』之美誉外，对东南亚小吃

亦颇有研究。

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