防癌食谱

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出版者:广东旅游出版社
作者:申白浪
出品人:
页数:184
译者:
出版时间:2000-09
价格:11.80
装帧:平装
isbn号码:9787806531617
丛书系列:
图书标签:
  • 食谱
  • 健康饮食
  • 癌症预防
  • 营养
  • 抗癌
  • 膳食
  • 食疗
  • 健康生活
  • 养生
  • 美食
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具体描述

本书以饮食防癌作为重点,向读者介绍癌症的成因、常症状及特征,并从饮食与癌症的关系入手,阐述食物防癌的机理作用,提出饮食防癌的基本要则,对癌症预防及治疗的饮食作了详细说明,并推介了一些天然的和特殊加工的防癌食品和治癌食品,以达到科学认知、预防为主、自我保健、综合调治的目的。

作者简介

目录信息

前言
第一部分 癌症的成因
一 癌细胞是如何产生的
二 癌的几种说法
……
第二部分 癌症的常见征兆
一 癌症早期发现的重要性
二 炎性肿块与癌性肿块的区别
……
第三部分 防癌食物的种类及其作用
一 维生素及其相关食物
二 微量元素及其相关食物
……
第四部分 饮食与癌症防治的要则
一 预防癌症的膳食准则
二 癌症病人的饮食宜忌
……
第五部分 防癌经典食谱
一 家常海参
二 冬虫夏草炖雄鸭
……
· · · · · · (收起)

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