中小學生飲食通 在線電子書 圖書標籤: 飲食
發表於2024-11-08
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作者簡介
馬冠生,1963年生,1989年獲
上海醫科大學醫學碩士學位,1996
年底至1997年5月在美國哈佛大學
社會醫學係從事健康和行為研究培
訓項目,1998年作為聯閤國公共衛
生視察員被派往伊拉剋工作三個
月,現為中國預防醫學科學院營養
與食品衛生研究所副研究員、學生
營養研究室主任,並任中國學生營
養促進會理事及北京市營養學會常
務理事。
著有《兒童急性腹瀉治療中藥
物的閤理應用》、《現代傢庭營養
保健大全》(颱著),並發錶論文
10多篇。曾負責“北京市中小學生
及傢長營養教育效果及評價”、
“兒童營養監測與改善計劃”等項
目,現從事“早餐質量和學習成
績”及“我國四城市兒童少年飲食
行為及其影響因素的現況調查”等
課題研究。
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