《完全傻瓜指導係列・西餐》會幫助您找到快速簡便的方法：製訂菜單，安排每餐，端上美味；用美味的飲料和甜點來補充飯食；用各種各樣的肉、禽、海鮮來做齣美味佳肴；用富有創意的小菜和沙拉為主菜增色……《紐約時報》評論本書說“好味道，好建議，還有一個經驗豐富的教師提供的絕好菜譜。”
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這套書都有一個通病，如同金山詞霸般的翻譯讓你十分抓狂！！！不過也許這就是那個時代的特色吧
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