目录
第一章 常见养殖鱼类
第一节 肉食性鱼类
一、鳜鱼
二、鳗鲡
三、黄鳝
四、革胡子鲶
五、大口鲶
六、长吻�
七、黄颡鱼
八、月鳢
九、乌鳢
十、斑鳢
十一、加洲鲈鱼
十二、虹鳟
十三、青鱼
第二节 草食性鱼类
一、草鱼
二、团头鲂
第三节 滤食性鱼类（浮游生物食性鱼类）
一、鲢
二、鳙
第四节 杂食性鱼类
一、鲤鱼
二、鲫鱼
三、彭泽鲫
四、异育银鲫
五、白鲫
六、尼罗罗非鱼（附：福寿鱼、奥尼鱼）
七、淡水白鲳
八、细鳞鲴
九、鲮鱼
十、泥鳅
十一、沟鲶（美国�鱼）
十二、美国大口胭脂鱼
第二章 池塘环境条件及改良
第一节 池塘的基本要求与改造
第二节 池塘水质与改良
第三节 池塘生物环境与控制
第三章 池塘施肥
第一节 施肥的作用
第二节 肥料的种类
第三节 有机、无机肥料的特点
第四节 有机、无机肥料的施肥要点
第五节 环境因素对施肥的影响
第四章 鱼类营养与饲料
第一节 饲料的营养成分及鱼类的需要
第二节 鱼类饲料营养价值的评定
第三节 鱼类饲料的种类及营养价值
第四节 鱼类配合饲料
第五节 饲料的加工制备
第六节 解决养鱼饲料的途径
第五章 鱼种培育
第一节 鱼种的食性与习性
第二节 池塘的清整和消毒
第三节 常用工具
第四节 鱼种放养
第五节 饲养管理
第六节 并塘越冬
第六章 成鱼养殖
第一节 成鱼养殖基本技术和模式
一、池塘条件和改造
二、鱼种放养
三、轮捕轮放与多级轮养
四、施肥和投饲
五、池塘管理
六、养殖模式
第二节 综合养鱼
一、综合养鱼的概念与优点
二、综合养鱼的类型
三、主要生产模式
第三节 鳜鱼的养殖
一、池塘条件要求
二、池塘单养
三、鳜鱼混养技术
第四节 虾类养殖
一、罗氏沼虾的养殖
二、青虾的养殖
第五节 鳖的养殖
一、鳖的基础知识
二、鳖池的建设
三、食用鳖养殖
第六节 河蟹养殖
一、河蟹的生活特性
二、养殖环境条件要求
三、蟹种及放养
四、饲养管理
五、我国三水系河蟹特征与区别
六、池塘养殖成蟹实例
第七节 彭泽鲫养殖
一、食用鱼养殖
二、套养实例
第八节 罗非鱼与淡水白鲳的养殖
一、罗非鱼的养殖
二、淡水白鲳的养殖
第九节 鳗鱼养殖
一、养殖鳗鱼的基础知识
二、鳗池准备
三、鳗种投放
四、饲养管理
第七章 鱼病防治
第一节 鱼病发生的主要原因和条件
一、引起鱼病的环境因素
二、引起鱼病的内在因素
第二节 鱼病的类型
一、传染性鱼病
二、侵袭性鱼病
三、其他因素引起的鱼病
第三节 鱼病的诊断
一、现场检查
二、鱼体检查
三、水质化验检查
第四节 鱼病的预防
一、设计和建筑具有防病设施的养鱼塘
二、控制和消灭病原
三、增强鱼体抗病力
第五节 药物的基本作用和使用方法
一、药物的作用
二、药物的剂量和给药方法
第六节 鱼病防治常用药物
一、生石灰
二、有机氯制剂
三、无机氯、碘制剂
四、福尔马林
五、有机磷杀虫剂
六、重金属盐类
七、染料类
八、抗生素类
九、磺胺类
十、呋喃类
十一、高锰酸钾
十二、鱼用中草药
第七节 鱼类微生物病
一、草鱼出血病
二、细菌性败血病
三、细菌性烂鳃病
四、细菌性肠炎
五、打印病
六、白皮病
七、白头白嘴病
八、赤皮病
九、竖鳞病
十、鲤白云病
十一、尼罗罗非鱼溃烂病（腐皮病）
十二、水霉病（肤霉病、白毛病）
十三、鳃霉病
十四、卵甲藻病（又称打粉病）
第八节 鱼类原虫病
一、隐鞭虫病
二、鱼波豆虫病（口丝虫病）
三、球虫病（艾美虫病）
四、粘孢子虫病
五、微孢子虫病
六、单孢子虫病（肤孢虫病）
七、斜管虫病
八、小瓜虫病（白点病）
九、车轮虫病
十、杯体虫病
十一、毛管虫病
第九节 鱼类常见蠕虫病
一、指环虫病
二、三代虫病
三、血居吸虫病
四、双穴吸虫病（白内障、复口吸虫病）
五、侧殖吸虫病
六、九江头槽绦虫病
七、舌状绦虫病
八、鲤蠢绦虫病
九、毛细线虫病
十、嗜子宫线虫病
十一、似棘吻虫病
第十节 鱼类常见甲壳动物病及钩介幼虫病
一、中华鳋病（鳃蛆病）
二、锚头鳋病（针虫病、蓑衣病）
三、鲺病
四、钩介幼虫病
第十一节 其它鱼病
一、缺氧浮头
二、蓝藻和甲藻引起的中毒
三、三毛金藻引起的中毒
四、化学物质引起的中毒
五、鱼类敌害
六、鱼类营养性疾病
第八章 鱼类运输
第一节 运输前的准备和运输工具
第二节 活鱼运输方法
第三节 影响活鱼运输密度和成活率的因素
附录1 鱼种浸洗消毒用药方法
附录2 常用清塘消毒药物用法
附录3 草鱼出血病灭活疫苗的制备
· · · · · · (收起)