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快餐国家

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(美)施洛瑟 作者
社会科学文献出版社
戴燕 译者
2002-11 出版日期
186 页数
25.00元 价格
平装
丛书系列
9787801497833 图书编码

快餐国家 在线电子书 图书标签: 美国  快餐  社会学  经济学  商业  社会  消费主义  影响中国商业界的20本图书   


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发表于2025-05-31


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快餐国家 在线电子书 用户评价

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让我对美国文化多了一份了解,更想知道10年后的今天,麦当劳仍是"这个星球上最反工会的企业"吗?

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书有点晦涩难懂

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非常详实的快餐业发展史,其中的黑幕,似乎是1900年的《屠场》的延续。快速扩张的快餐业改变并形成了自己的文化。最重要的不是增进我们对快餐业的了解,而是提醒我们如何做出改变。在一个不停被曝光而永远不改变的环境里,了解再多也没有意义。

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现在的中国何尝不是呢?哦,也许更恶劣~

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大量翔实的例子

快餐国家 在线电子书 著者简介

艾里克・施洛瑟

艾里克・施洛瑟是美国《大西洋月刊》一名记者,曾多次获奖,其中包括由于在《大西洋月刊》上发表的关于大麻的文章而获得的国家刊物奖。本书是他的一部优秀作品,一出版即登上了畅销书排行榜,好评如潮。


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快餐国家 在线电子书 图书描述

这是一本关于快餐、快餐的价值和快餐所造就的世界的书。说来既引人入胜又令人担心,在一定程度上,快餐的故事也就是战后美国的故事。尽管快餐业是少数人创造的,可它引发了美国社会的同一化。快餐加速了对美国自然景观的破坏,扩大了贫富差别,刺激了肥胖症的流行,推动了美国文化的帝国主义扩张,可以列出一长串“账单”,而艾里克·施洛瑟以他一流的新闻报道、讽刺、幽默、调侃的语言,缜密的论据报它们联系在了一起。

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快餐国家 在线电子书 读后感

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看完了Fed Up和Fast Food Nation两部电影后,激起了我去看Fast Food Nation原著的兴趣。在改论文之余把之前搁置已久的书又接着看完。 虽然事隔此书出版已很久了,但是里面讲述中存在的问题在十四年后的今天依然十分严峻。看此书的前半段时,我基本上都是面目狰狞地读完的;看...

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三年前,在上外,我与这本书擦肩而过,一直成了我心中的痛。 2年前,在北京买到SUPER SIZE ME的DVD,算是了了半件心事:虽然和FAST FOOD NATION无关,可是也是讲述关于快餐。 三年后,我回上海,第一件事就是去我钟爱的外文书店去淘书,而这次经历,终结了我长达三年...  

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看完了Fed Up和Fast Food Nation两部电影后,激起了我去看Fast Food Nation原著的兴趣。在改论文之余把之前搁置已久的书又接着看完。 虽然事隔此书出版已很久了,但是里面讲述中存在的问题在十四年后的今天依然十分严峻。看此书的前半段时,我基本上都是面目狰狞地读完的;看...

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