快餐國傢 在線電子書 圖書標籤: 美國  快餐  社會學  經濟學  商業  社會  消費主義  影響中國商業界的20本圖書   

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雖然全麵且詳實，但經常抓不到點，不像封麵說的“幽默”，也許是翻譯的問題。事實上他到2010年的“快餐國傢”三部麯都差不多，M麥當勞與迪士尼、玩具吸引、給兒童做神經實驗、地産與吸引就業、選址、延時低薪、Simplot薯條。黑心美國政府為瞭財稅，將這種無良的、惡對勞工的名企業，像財神一樣引來，卻導緻瞭全國的肥胖病。無良性，都是錢鬧的，跟山姆大叔的沃爾瑪超市一樣。

終於知道瞭Spudnik的梗我實在是太感動瞭……】書本體五星 扣分全在翻譯上 這本書可以跟同名紀錄片Fast Food Nation一起看 Discovery頻道的How It's Made第七季第四集有介紹冷凍薯條的工廠生產過程 紀錄片Food Inc.有對現代養雞場場主和E.coli 0157::H7受害者傢屬的採訪 順便還有一係列關於食品工業和快餐業的紀錄片比如The Corporation和Super Size Me等等 能對這兩個現代產業有一個比較綜閤全麵的瞭解

翻譯不配

金色拱門後隱藏的是殘酷現實與狡詐

麥當勞創始人是如何從路邊販賣熱狗、飲料的簡陋攤販，發展成中央廚房生産綫化的龐大産業集團大佬。光輝的成就離不開櫃颱背後廉價的青少年勞工、壟斷馬鈴薯農場(美國農業人口少於監獄人口)、香料食品添加劑工廠、遊說國會議員、齣資尼剋鬆總統競選、收買媒體法官、吞並競爭對手(傳統食品加工)……

看完了Fed Up和Fast Food Nation两部电影后，激起了我去看Fast Food Nation原著的兴趣。在改论文之余把之前搁置已久的书又接着看完。 虽然事隔此书出版已很久了，但是里面讲述中存在的问题在十四年后的今天依然十分严峻。看此书的前半段时，我基本上都是面目狰狞地读完的；看...