周嘉胄,字江左,明代末期淮海(今江苏扬州)人。明万历十年(1582)生,约顺治十年至十八年(1658-1661)间卒,今年八十。顺治中寓居江宁,十四年(1657)与盛胤昌等称“金陵三老”,时年七十六。 关于他的平生事迹,鲜有说明。《中国人名大辞典》记:“殚二十余年之力,为《香乘》一书,采摭极博,谈香事者必以是书称首焉”。《香乘》共二十八卷,做着赏鉴诸法,旁征博引,凡有关香药的名品以及各种香疗方法一应俱全,可谓集明代以前香疗法之大成。
没看过这套书.看的是另外一本香道书籍,里头摘了一段周先生的话,觉得很好.遂记录一下. "余好睡嗜香,性习成癖,有生之年,乐在玆,遁世之情弥笃.每谓霜里佩黄金者,不贵于枕上黑甜;马首拥红尘者,不乐于炉中碧篆."
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