自已動手學烹飪 在線電子書 圖書標籤: 日本漫畫
發表於2024-12-23
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作者介紹
編著:高橋敦子
1941年生於長野縣。女子營養大學調
理學教授。從事教學工作的同時,自
1954年起,連續在兒童烹飪教室(位於
女子營養大學駒入校捨內)每月教授
烹調知識。最擅長的烹調領域是傢庭
烹調製作。著有《烹飪要點》(女子營養
大學齣版部刊)等。
繪圖:青木廣惠
1963年生於愛知縣。從京都精華大學
畢業後,作為插圖畫傢,活躍於齣版及
廣告等領域中。以輕快的手筆描繪的
人物,總給人以具有充分活力的感
覺。著有《就要做媽媽瞭》(大和齣版
刊)。
兒童烹飪教室
根據大學創立者香川綾先生“讓孩子
們從小掌握烹飪知識很有必要”的設
想而設立的,是具有四十多年曆史的
兒童烹飪教室。每月第3個星期日上
午,從小學到中學,包括男孩子、女孩
子們,一起在這裏進行著愉快的烹飪
製作
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