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自已動手學烹飪

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作者
中國輕工業齣版社
郭金梅 譯者
1999-09 出版日期
128 頁數
25.00 價格
平裝
叢書系列
9787501926619 圖書編碼

自已動手學烹飪 在線電子書 圖書標籤: 日本漫畫   


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發表於2024-12-23

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自已動手學烹飪 在線電子書 著者簡介

作者介紹

編著:高橋敦子

1941年生於長野縣。女子營養大學調

理學教授。從事教學工作的同時,自

1954年起,連續在兒童烹飪教室(位於

女子營養大學駒入校捨內)每月教授

烹調知識。最擅長的烹調領域是傢庭

烹調製作。著有《烹飪要點》(女子營養

大學齣版部刊)等。

繪圖:青木廣惠

1963年生於愛知縣。從京都精華大學

畢業後,作為插圖畫傢,活躍於齣版及

廣告等領域中。以輕快的手筆描繪的

人物,總給人以具有充分活力的感

覺。著有《就要做媽媽瞭》(大和齣版

刊)。

兒童烹飪教室

根據大學創立者香川綾先生“讓孩子

們從小掌握烹飪知識很有必要”的設

想而設立的,是具有四十多年曆史的

兒童烹飪教室。每月第3個星期日上

午,從小學到中學,包括男孩子、女孩

子們,一起在這裏進行著愉快的烹飪

製作


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