小小奶酪蛋糕食譜書 在線電子書 圖書標籤: 美食 烘焙 黑川 奶酪 日本 黑川愉子 甜品 咖啡館,夢想
發表於2024-12-22
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芝士控必備!
評分好看好看好看好看好看!!!
評分圖片好看,而已。翻譯的比較粗糙,甚至齣現同一物料前後翻譯不一緻的情況,有的單品做法和圖片完全對不上。
評分操作性強,小小的,沒事翻翻就有想做甜點的欲望
評分照著做過幾款,都很成功
《小小奶酪蛋糕食譜書》裏的每一種奶酪蛋糕,都可以直接當作餐廳或咖啡館的正規甜點,跟著作者的教學一步步操作,你會發現蛋糕的製作過程其實既輕鬆又容易,不需要頂級的烘焙器材,也不用昂貴的製作材料,將蛋糕烤成12公分大小的尺寸,不但配閤現代人追求輕食的習慣,而且也不用再擔心保存的問題。《小小奶酪蛋糕食譜書》內容包括原味奶酪蛋糕;草莓奶酪蛋糕;焦糖奶酪蛋糕;紅茶奶酪蛋糕;南瓜奶酪蛋糕;生奶酪蛋糕等。
这是一本非常棒和实用的书! 文字简单,图片明了,可操作性强,很简单就能自己制作了.. 我已经成功做出好多种了.. 书的创作理念非常好,4寸的乳酪蛋糕最适合家庭制作和分享,食材准备也简单只要配合1个鸡蛋或1瓶酸奶为单位等,非常简便.. 可惜,国内还没引入,我买的还是比较奢...
評分这是一本非常棒和实用的书! 文字简单,图片明了,可操作性强,很简单就能自己制作了.. 我已经成功做出好多种了.. 书的创作理念非常好,4寸的乳酪蛋糕最适合家庭制作和分享,食材准备也简单只要配合1个鸡蛋或1瓶酸奶为单位等,非常简便.. 可惜,国内还没引入,我买的还是比较奢...
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