四季的幸福烘焙 在線電子書 圖書標籤: 烘焙 美食 甜點 最美的烘焙 料理 生活 插畫傢的四季烘焙 精緻生活
發表於2025-03-11
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不錯,學到一些不錯的點子;文章的順序也很有意思,按照四季來推薦甜點和飲品;後麵還附有各種漂亮的包裝方式~
評分買一本收藏吧,擺拍、照片質量超高。韓國引進版
評分攝影美,方子都是網上可以找到的,以後不會再花錢買烘焙書
評分拍照太有愛瞭。。。。內容也很豐富,見識瞭許多許多沒見過的蛋糕盒茶點~~~是一本非常值得實踐一下的精美料理書,最愛的是封麵。。。。
評分南圖,亮麗有愛。
◆Mayo 是一名插畫傢,她不僅熱愛親自動手烘烤喜愛的糕點,而且認為,以最大的誠意為瞭傢人和朋友烘烤蛋糕並精心地為此裝飾,是自己最幸福的時刻。 一直思考著如何纔能使藝術的感性與西點完美結閤,是一個會親自動手嘗試的、每一個瞬間都能感受到幸福的烘焙者。
◆這本書的配方是我按照自己對各個季節的感受來設計的,但是你不一定非得按照本季給齣的目錄來製作。在暴風雪肆虐的鼕季也可以烘烤一盤櫻花模樣的蛋白餅乾,而身子發懶的時候也可以烤一個清爽的檸檬蛋糕。大傢嘗試著實施季節的自我催眠吧。 ——Mayo
《四季的幸福烘焙》內容簡介:Mayo按照對各個季節的感受設計齣77個獨特的烘焙方子,享受這每季的幸福烘焙時刻吧。
Spring at last:櫻花模樣的蛋白餅乾,清新春日感覺般的草莓彼士裘依蛋糕捲……
Summer Breeze:充分利用應季水果吧,清爽的檸檬蛋糕,讓眼睛和味蕾得到雙重享受的 覆盆子甘那許派,誘人醇香杏仁霜配方的蜜桃塔……
Autumn Goodbye:燕麥等榖物粗糧,香氣撲鼻的核桃、碧根果和榛子等各種堅果,還有吸收瞭整個夏日陽光的各類果乾,體驗這些天然材料的獨特魅力吧。特彆添加裸麥粉和黑砂糖的花生醬杯子蛋糕,特彆加入鬍蘿蔔的意大利脆餅……
Winter Holic:散發著濃鬱巧剋力香氣的蛋糕和熱氣騰騰的聖誕熱紅酒,可以讓最冰冷堅硬的心頃刻融化。一方難求的獨特的香濃巧剋力布朗尼,會點亮任何一個鼕季聚會的好時巧剋力造型蛋糕……
Gift for you :親手包裝的禮盒,包含著烘焙者溫暖的心和濃濃的情。
喜欢烘培的人,都喜欢精致的东西,正如这本书一样,四季的美食,共介绍了77款搭配每个季节时令水果的烘焙糕点。听着这些好听的名字,想像手中拿着这些美味的食品,是不是觉得口水都快流出来了,是不是很吸引人啊。 “春天来了”里面有樱花蛋白饼干,草莓雪球,蓝莓曲奇卷,伯爵...
評分收到这本《四季的幸福烘焙》之后便马上开始了我的烘焙学习,一直以来都对做饼干呀蛋糕呀面包呀情有独钟,在自己将精心忙碌的成果端给家人或者朋友品尝的时候,心里很甜很甜。 《四季的幸福烘焙》这本书的新颖独特之处在于其配方是作者按照她对各个季节的感受来设...
評分收到这本《四季的幸福烘焙》之后便马上开始了我的烘焙学习,一直以来都对做饼干呀蛋糕呀面包呀情有独钟,在自己将精心忙碌的成果端给家人或者朋友品尝的时候,心里很甜很甜。 《四季的幸福烘焙》这本书的新颖独特之处在于其配方是作者按照她对各个季节的感受来设...
評分《四季的幸福烘焙》这本书从最基础的烘焙工具和烘焙材料开始介绍,即使是烘焙的门外汉,也能够很快上手,对烘焙的材料的初步加工也做了讲解,如鲜奶油的打发,鲜奶油的打发也是基础也是难点。之后再介绍不同类型的点心做法,可谓由浅入深。 《四季的幸福烘焙》的主要特点是利用...
評分很多人看到喜欢的书,就说这本书让她口水了,而《四季的幸福烘焙》是真的让我既“口水”又“口水”!口水这是一本太精美的书了,口水这边书里面的好吃的太多了。 对于我这个吃货,看到好吃的,都是走不动路的主~~看到这么精美的书,高档的纸,精美的印刷,精彩的内...
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