四季的幸福烘焙 在線電子書 圖書標籤: 烘焙 美食 甜點 最美的烘焙 料理 生活 插畫傢的四季烘焙 精緻生活
發表於2025-01-22
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四季該很好,你若尚在場。
評分拍照太有愛瞭。。。。內容也很豐富,見識瞭許多許多沒見過的蛋糕盒茶點~~~是一本非常值得實踐一下的精美料理書,最愛的是封麵。。。。
評分南圖,亮麗有愛。
評分不是最專業的烘焙書,但算是最有情調的一本,找機會買一本收藏
評分南圖,亮麗有愛。
◆Mayo 是一名插畫傢,她不僅熱愛親自動手烘烤喜愛的糕點,而且認為,以最大的誠意為瞭傢人和朋友烘烤蛋糕並精心地為此裝飾,是自己最幸福的時刻。 一直思考著如何纔能使藝術的感性與西點完美結閤,是一個會親自動手嘗試的、每一個瞬間都能感受到幸福的烘焙者。
◆這本書的配方是我按照自己對各個季節的感受來設計的,但是你不一定非得按照本季給齣的目錄來製作。在暴風雪肆虐的鼕季也可以烘烤一盤櫻花模樣的蛋白餅乾,而身子發懶的時候也可以烤一個清爽的檸檬蛋糕。大傢嘗試著實施季節的自我催眠吧。 ——Mayo
《四季的幸福烘焙》內容簡介:Mayo按照對各個季節的感受設計齣77個獨特的烘焙方子,享受這每季的幸福烘焙時刻吧。
Spring at last:櫻花模樣的蛋白餅乾,清新春日感覺般的草莓彼士裘依蛋糕捲……
Summer Breeze:充分利用應季水果吧,清爽的檸檬蛋糕,讓眼睛和味蕾得到雙重享受的 覆盆子甘那許派,誘人醇香杏仁霜配方的蜜桃塔……
Autumn Goodbye:燕麥等榖物粗糧,香氣撲鼻的核桃、碧根果和榛子等各種堅果,還有吸收瞭整個夏日陽光的各類果乾,體驗這些天然材料的獨特魅力吧。特彆添加裸麥粉和黑砂糖的花生醬杯子蛋糕,特彆加入鬍蘿蔔的意大利脆餅……
Winter Holic:散發著濃鬱巧剋力香氣的蛋糕和熱氣騰騰的聖誕熱紅酒,可以讓最冰冷堅硬的心頃刻融化。一方難求的獨特的香濃巧剋力布朗尼,會點亮任何一個鼕季聚會的好時巧剋力造型蛋糕……
Gift for you :親手包裝的禮盒,包含著烘焙者溫暖的心和濃濃的情。
《四季的幸福烘焙》刚开始看这本书的封面,总以为是做蛋糕的一本烘培书,翻开里面才知道,内容可多了。不但有蛋糕,还有其他许许多多的东西。 “春天来了”里面有樱花蛋白饼干,草莓雪球,蓝莓曲奇卷,伯爵奶茶饼干草莓泡芙,树莓杯子蛋糕,日式小鸡和果子,草莓马卡龙,草莓优...
評分刚收到这本书没多久,随意翻了翻,只看着诱人的插画就让我垂涎三尺了。这本书介绍了许多糕点的烘烤方法,对蛋糕的一些装饰都很漂亮,可以说作者讲艺术的感性与西点结合在一起,真的很有漂亮,对于喜欢烘烤糕点的读友们真的很值得啊。 插画很漂亮,步骤挺详细的,照着慢慢做...
評分收到这本《四季的幸福烘焙》之后便马上开始了我的烘焙学习,一直以来都对做饼干呀蛋糕呀面包呀情有独钟,在自己将精心忙碌的成果端给家人或者朋友品尝的时候,心里很甜很甜。 《四季的幸福烘焙》这本书的新颖独特之处在于其配方是作者按照她对各个季节的感受来设...
評分拿到书的那一刻,感觉沉甸甸的!~ 翻开厚实的书页,展现在我眼前的《四季的幸福烘焙》让我倍感幸福,插图颜色温和雅致,文字详尽细致,是一本质量过硬的好书。 书中先介绍用具,使用方法,让新手不会看到工具的时候一脸的迷茫,可以很快的知道什么工具的作用是什么,从这就可以...
評分因为家里有小宝,所以去年自己也败了台烤箱。开始是从网上找了些教程,跟着学做,吃起来也很美味,小孩也很喜欢吃。 看了《四季的幸福烘焙》一书,介绍的内容也丰富,从如何选购简便的烘焙工具,还有烘焙前须知的烘焙材料,包括从“春天来了”、“凉凉夏日”、“再见秋天”、“...
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