四季的幸福烘焙 在線電子書 圖書標籤: 烘焙 美食 甜點 最美的烘焙 料理 生活 插畫傢的四季烘焙 精緻生活
發表於2025-03-27
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不錯,學到一些不錯的點子;文章的順序也很有意思,按照四季來推薦甜點和飲品;後麵還附有各種漂亮的包裝方式~
評分攝影美,方子都是網上可以找到的,以後不會再花錢買烘焙書
評分不錯,學到一些不錯的點子;文章的順序也很有意思,按照四季來推薦甜點和飲品;後麵還附有各種漂亮的包裝方式~
評分比較美貌,實用性和詳細度不如君之那本
評分拍照太有愛瞭。。。。內容也很豐富,見識瞭許多許多沒見過的蛋糕盒茶點~~~是一本非常值得實踐一下的精美料理書,最愛的是封麵。。。。
◆Mayo 是一名插畫傢,她不僅熱愛親自動手烘烤喜愛的糕點,而且認為,以最大的誠意為瞭傢人和朋友烘烤蛋糕並精心地為此裝飾,是自己最幸福的時刻。 一直思考著如何纔能使藝術的感性與西點完美結閤,是一個會親自動手嘗試的、每一個瞬間都能感受到幸福的烘焙者。
◆這本書的配方是我按照自己對各個季節的感受來設計的,但是你不一定非得按照本季給齣的目錄來製作。在暴風雪肆虐的鼕季也可以烘烤一盤櫻花模樣的蛋白餅乾,而身子發懶的時候也可以烤一個清爽的檸檬蛋糕。大傢嘗試著實施季節的自我催眠吧。 ——Mayo
《四季的幸福烘焙》內容簡介:Mayo按照對各個季節的感受設計齣77個獨特的烘焙方子,享受這每季的幸福烘焙時刻吧。
Spring at last:櫻花模樣的蛋白餅乾,清新春日感覺般的草莓彼士裘依蛋糕捲……
Summer Breeze:充分利用應季水果吧,清爽的檸檬蛋糕,讓眼睛和味蕾得到雙重享受的 覆盆子甘那許派,誘人醇香杏仁霜配方的蜜桃塔……
Autumn Goodbye:燕麥等榖物粗糧,香氣撲鼻的核桃、碧根果和榛子等各種堅果,還有吸收瞭整個夏日陽光的各類果乾,體驗這些天然材料的獨特魅力吧。特彆添加裸麥粉和黑砂糖的花生醬杯子蛋糕,特彆加入鬍蘿蔔的意大利脆餅……
Winter Holic:散發著濃鬱巧剋力香氣的蛋糕和熱氣騰騰的聖誕熱紅酒,可以讓最冰冷堅硬的心頃刻融化。一方難求的獨特的香濃巧剋力布朗尼,會點亮任何一個鼕季聚會的好時巧剋力造型蛋糕……
Gift for you :親手包裝的禮盒,包含著烘焙者溫暖的心和濃濃的情。
第一眼看到这本《四季的幸福烘焙》封面时我就喜欢,身为家庭主妇的我,有时候最想做些糕点给家人品尝,而这本书的到来正好满足了我的欲望。里面介绍了烘焙的各种工具以及所需的配料,还介绍了各种饼干、蛋糕,布丁以及红茶的制作方法,总共有77款搭配供大家学习。四季的搭配...
評分拿到书的那一刻,感觉沉甸甸的!~ 翻开厚实的书页,展现在我眼前的《四季的幸福烘焙》让我倍感幸福,插图颜色温和雅致,文字详尽细致,是一本质量过硬的好书。 书中先介绍用具,使用方法,让新手不会看到工具的时候一脸的迷茫,可以很快的知道什么工具的作用是什么,从这就可以...
評分拿到书的那一刻,感觉沉甸甸的!~ 翻开厚实的书页,展现在我眼前的《四季的幸福烘焙》让我倍感幸福,插图颜色温和雅致,文字详尽细致,是一本质量过硬的好书。 书中先介绍用具,使用方法,让新手不会看到工具的时候一脸的迷茫,可以很快的知道什么工具的作用是什么,从这就可以...
評分对于一个吃货来说,吃甚至比穿还要重要。爱逛美食店,进去就出不来,钱包总是第一时间被秒杀掉。。。 于是一直打着减肥的旗号大吃特吃。。却从来没有想过自己也可以在家做乳制品,做巧克力和奶昔,直到看到本《四季的幸福烘焙》。 从前对烘焙的理解很单一,以为就是简单的烤烤...
評分刚收到这本书没多久,随意翻了翻,只看着诱人的插画就让我垂涎三尺了。这本书介绍了许多糕点的烘烤方法,对蛋糕的一些装饰都很漂亮,可以说作者讲艺术的感性与西点结合在一起,真的很有漂亮,对于喜欢烘烤糕点的读友们真的很值得啊。 插画很漂亮,步骤挺详细的,照着慢慢做...
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