四季的幸福烘焙 在線電子書 圖書標籤: 烘焙 美食 甜點 最美的烘焙 料理 生活 插畫傢的四季烘焙 精緻生活
發表於2024-05-17
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我很喜歡後麵的裝飾那個篇幅,看上去很好看,昨天嘗試瞭小雞和果子,隻有一個做的比較好,需要繼續鍛煉,很可愛呢
評分比較適閤初級入門者讀的一本書
評分不是最專業的烘焙書,但算是最有情調的一本,找機會買一本收藏
評分還不錯 都挺簡單清新的
評分很漂亮的一本書,內容很豐富,最適閤我這種天天抱著流口水不實操作的人
◆Mayo 是一名插畫傢,她不僅熱愛親自動手烘烤喜愛的糕點,而且認為,以最大的誠意為瞭傢人和朋友烘烤蛋糕並精心地為此裝飾,是自己最幸福的時刻。 一直思考著如何纔能使藝術的感性與西點完美結閤,是一個會親自動手嘗試的、每一個瞬間都能感受到幸福的烘焙者。
◆這本書的配方是我按照自己對各個季節的感受來設計的,但是你不一定非得按照本季給齣的目錄來製作。在暴風雪肆虐的鼕季也可以烘烤一盤櫻花模樣的蛋白餅乾,而身子發懶的時候也可以烤一個清爽的檸檬蛋糕。大傢嘗試著實施季節的自我催眠吧。 ——Mayo
《四季的幸福烘焙》內容簡介:Mayo按照對各個季節的感受設計齣77個獨特的烘焙方子,享受這每季的幸福烘焙時刻吧。
Spring at last:櫻花模樣的蛋白餅乾,清新春日感覺般的草莓彼士裘依蛋糕捲……
Summer Breeze:充分利用應季水果吧,清爽的檸檬蛋糕,讓眼睛和味蕾得到雙重享受的 覆盆子甘那許派,誘人醇香杏仁霜配方的蜜桃塔……
Autumn Goodbye:燕麥等榖物粗糧,香氣撲鼻的核桃、碧根果和榛子等各種堅果,還有吸收瞭整個夏日陽光的各類果乾,體驗這些天然材料的獨特魅力吧。特彆添加裸麥粉和黑砂糖的花生醬杯子蛋糕,特彆加入鬍蘿蔔的意大利脆餅……
Winter Holic:散發著濃鬱巧剋力香氣的蛋糕和熱氣騰騰的聖誕熱紅酒,可以讓最冰冷堅硬的心頃刻融化。一方難求的獨特的香濃巧剋力布朗尼,會點亮任何一個鼕季聚會的好時巧剋力造型蛋糕……
Gift for you :親手包裝的禮盒,包含著烘焙者溫暖的心和濃濃的情。
对于一个吃货来说,吃甚至比穿还要重要。爱逛美食店,进去就出不来,钱包总是第一时间被秒杀掉。。。 于是一直打着减肥的旗号大吃特吃。。却从来没有想过自己也可以在家做乳制品,做巧克力和奶昔,直到看到本《四季的幸福烘焙》。 从前对烘焙的理解很单一,以为就是简单的烤烤...
評分《四季的幸福烘焙》刚开始看这本书的封面,总以为是做蛋糕的一本烘培书,翻开里面才知道,内容可多了。不但有蛋糕,还有其他许许多多的东西。 “春天来了”里面有樱花蛋白饼干,草莓雪球,蓝莓曲奇卷,伯爵奶茶饼干草莓泡芙,树莓杯子蛋糕,日式小鸡和果子,草莓马卡龙,草莓优...
評分对于一个吃货来说,吃甚至比穿还要重要。爱逛美食店,进去就出不来,钱包总是第一时间被秒杀掉。。。 于是一直打着减肥的旗号大吃特吃。。却从来没有想过自己也可以在家做乳制品,做巧克力和奶昔,直到看到本《四季的幸福烘焙》。 从前对烘焙的理解很单一,以为就是简单的烤烤...
評分第一眼看到这本《四季的幸福烘焙》封面时我就喜欢,身为家庭主妇的我,有时候最想做些糕点给家人品尝,而这本书的到来正好满足了我的欲望。里面介绍了烘焙的各种工具以及所需的配料,还介绍了各种饼干、蛋糕,布丁以及红茶的制作方法,总共有77款搭配供大家学习。四季的搭配...
評分很多人看到喜欢的书,就说这本书让她口水了,而《四季的幸福烘焙》是真的让我既“口水”又“口水”!口水这是一本太精美的书了,口水这边书里面的好吃的太多了。 对于我这个吃货,看到好吃的,都是走不动路的主~~看到这么精美的书,高档的纸,精美的印刷,精彩的内...
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