明代茶业经济研究

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出版者:汕头大学出版社
作者:刘淼
出品人:
页数:203
译者:
出版时间:1997-01
价格:15.00
装帧:平装
isbn号码:9787810362078
丛书系列:
图书标签:
  • 经济史
  • 明史
  • 茶叶
  • 明代
  • 社会史
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具体描述

煌煌盛世,茶马古道:明代社会转型与商业网络研究 本书导言 本书旨在深入剖析明代社会在政治、经济、文化等多个维度上所经历的深刻转型,特别聚焦于这一历史时期商业网络、区域经济互动以及社会结构变迁之间的复杂关联。明代是中国历史上一个承前启后的关键时期,其高度集中的君主专制制度、白银货币化的加速、海禁与开海的摇摆不定,以及内部手工业的空前繁荣,共同塑造了一个充满活力与矛盾的社会图景。我们试图超越传统的以帝王将相或重大事件为中心的叙事,转而关注那些构成社会肌理的“微观”与“中观”层面的动态力量。 第一部分:国家权力与经济重构 明朝的建立,标志着大一统王朝的重建,但中央集权与地方经济活力的平衡始终是一个核心议题。 第一章:赋役制度的演变与地方财政的压力 本章详述了从洪武初年的“里甲制”到张居正“一条鞭法”的改革历程。我们不仅考察了这些制度在理论上的精妙设计,更重要的是,分析了它们在实际执行过程中遭遇的阻力与扭曲。例如,“一条鞭法”推行后,田亩清查的难度、官员对税收的挪用,以及由此引发的农民反抗,如何间接影响了特定商品的区域生产布局。通过梳理各省的赋税折色记录,可以清晰看到白银在地方财政中的比重如何不断攀升,这一变化对区域性物物交换体系构成了实质性的冲击。 第二章:漕运与国家物资的流通网络 京杭大运河在明代不仅是运输粮食的生命线,更是国家权力干预经济活动的主要动脉。本章重点研究了漕粮的征集、转运过程中的“耗羡”问题,以及沿途州县如何依附于这条水道而形成独特的商业聚落。我们考察了国家对盐业的专卖制度(盐引制度)如何与漕运系统相互嵌入,以及这种国家垄断如何限制了民间商业资本在特定领域的发展。通过分析漕运的船只、夫役的调配,可以窥见国家动员能力与区域经济承载力之间的动态博弈。 第二章 附:明初的“屯田”与“匠籍”制度的残余影响 在研究国家直接控制的经济部门时,我们对比了退化的屯田制度和依然存在的匠籍制度。匠籍人口作为一种半依附状态的劳动力,其产品与市场化商品之间的界限在哪里?国家对手工业的直接干预,对民间作坊的定价权和技术扩散产生了何种长期的制约效应? 第二部分:商业资本的扩散与区域经济的勃兴 明代商业的活力主要体现在区域性的专业化生产与跨区域的长途贸易上。 第三章:江南地区的丝绸与棉布生产模式 江南作为手工业最发达的地区,其经济结构的特殊性值得深入剖析。本章侧重于分析苏州、松江等地棉纺织业(植棉、纺纱、织布)的分工链条。我们研究了“邸商”(委托商人)的运作模式,考察了他们如何将江南的制成品推销至内陆腹地。不同于以往将这些地区视为简单的“市场”,我们强调了江南资本对上游原料(如棉花)采购的控制力,以及其金融活动(如预付定金)如何影响了周边农村的生产决策。 第四章:徽商的地域扩张与资本的跨界投资 徽州商人集团的崛起是明代商业史上的标志性事件。本书着重探讨徽商的“行会”结构、宗族网络在商业活动中的作用,以及他们如何利用科举制度与仕途经济的结合来巩固其商业地位。更重要的是,徽商的投资领域不再局限于传统的盐铁茶,而是大量涌入北方和内陆地区的土地兼并与典当业。这种“士商结合”的资本流动,对明代社会阶层固化趋势产生了微妙的影响。 第五章:晋商与北方边地的物资交换 相较于南方的丝绸和棉布,山西商人以其在边贸中的垄断地位而著称。本章分析了晋商如何通过“票号”的前身——汇通票据,以及对西北皮毛、药材的集中采购,构建起一套适应边塞环境的商业体系。这种体系的稳定性很大程度上依赖于对朝廷军需物资供应的参与,揭示了军事需求对民间商业的拉动作用。 第三部分:社会变迁与城市生活 经济基础的变动必然带来社会形态与文化消费的重塑。 第六章:白银货币化进程中的“物价革命” 随着海外贸易的扩大和国内矿产的开发,白银的流入加速了中国经济的货币化进程。本章通过梳理不同时期、不同地域的物价指数,分析了白银的相对价值波动对不同社会阶层的冲击。地主阶层从实物地租转向银钱地租的转变,如何改变了佃农的风险承担结构?普通城市居民的生活成本又是如何随之变化的?我们关注这一货币现象如何重塑了社会财富的分配格局。 第七章:新兴消费文化的兴起与士人的反思 经济的繁荣催生了城市中产阶层和富裕商人阶层的崛起,他们对精致化的生活提出了新的需求。本章考察了明代中晚期,园林艺术、家具制作、书画收藏等领域的品位变化。我们分析了江南士人对商业资本扩张的反感与依赖并存的复杂心态,以及这种文化上的张力如何在文学作品和道德说教中得以体现。 第八章:内陆口岸城市的兴衰与地理区位的重要性 除了传统的大都会如南京、北京,本书还关注了如汉口、九江等新兴的内陆商业枢纽的成长。这些城市凭借其在水系交汇处的地理优势,迅速聚集了大量手工业者和外来商人。通过考察这些口岸的城市管理、人口构成变化以及税收结构,可以更全面地理解明代商业地理的动态重组,而非仅仅关注沿海港口。 结论:明代社会转型的内在逻辑 本书最终认为,明代经济的活力并非完全由自发的市场机制驱动,而是国家权力、区域资源禀赋与新兴商业阶层互动的结果。白银的注入加速了既有结构的瓦解,推动了专业化分工,但也加剧了区域间财富分配的不均衡。通过对商业网络、资本流动和消费模式的综合考察,我们得以更清晰地描绘出明代社会从传统型向更具早期资本主义萌芽特征的社会过渡的复杂图景。本书旨在提供一个多维度的研究框架,以理解这一宏大历史时期的社会经济脉动。

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读后感

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用户评价

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翻开这本书的时候,我最期待的是能看到一些前人研究中不太涉及的细节考证。事实证明,《明代茶业经济研究》在这方面做到了极致。它没有停留在对“斗茶”风尚的文学性描述,而是深入到了茶叶税收制度的演变轨迹中。比如,作者通过对《大明会典》和地方志的交叉比对,清晰地梳理了明初“茶引”制度如何从一种军事物资调控手段,逐渐异化为地方官员牟利的空间,以及这种制度性腐败对基层茶农造成的实质性冲击。尤其精彩的是对“贡茶”制度的研究,作者不仅仅关注贡茶的数量和品种,更着重分析了皇帝对特定名茶的偏好如何直接影响了特定山场的经济价值,甚至引发了地方官员间的激烈竞争。这种由上至下的权力干预如何扭曲市场机制的讨论,非常具有启发性。书中大量引用的原始档案,如户部和兵部的奏折,使得论证的基石异常坚实。对于历史研究者来说,这本书提供了一个极佳的范本,展示了如何利用零散的官方文书,重建起一个复杂而精密的历史经济模型。读完后,我感觉自己对明代中央集权与地方经济权力分配的微妙关系,有了更深一层的理解。

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这本书的学术气度是相当宏大的,它跳出了传统上将明代茶业视为单一农产品或文化载体的局限。作者将明代茶业置于全球贸易的大背景下进行审视,这是一个非常创新的角度。书中关于福建和广东地区茶叶出口到东南亚乃至欧洲的初期影响,提供了详实的数据支撑。虽然明代整体对外贸易管制严格,但作者通过分析走私贸易和间接贸易的路线图,推测出茶叶在白银流入中国过程中扮演的隐藏角色。我个人对其中关于“茶价与白银比价”的量化分析特别感兴趣。作者构建了一个简易的计量模型,试图解释在特定年份,由于气候变化或海禁松弛等因素,茶叶价格波动如何影响了地方士绅的投资倾向和城镇的商业繁荣程度。这种跨学科的研究方法,让原本沉闷的经济史变得鲜活起来。它不仅仅是在讲明代的事,更像是在讨论一个关于资源稀缺性、资本流动和制度约束的永恒经济学命题。对于任何想了解明代中国如何融入早期世界经济体系的研究者来说,这本书的贡献是不可磨灭的。

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这部作品的行文风格,相对于同类学术专著而言,展现出一种罕见的文学性的流畅感。作者的文笔洗练,逻辑推导层层递进,没有那种为了堆砌资料而出现的赘述感。在探讨明代茶商的组织结构时,作者没有简单地使用“行会”或“帮派”的标签,而是细致地辨析了不同地域茶商在商业信誉维护、风险共担机制以及家族传承上的细微差异,甚至引用了部分家谱中对商业伦理的记载。这种深入到文化肌理层面的剖析,极大地提升了阅读的愉悦感。对于非专业读者来说,即便对明代税制或区域地理不甚熟悉,也能被其清晰的脉络和引人入胜的案例所吸引。它成功地证明了,严肃的历史经济研究,完全可以做到既有高度的学术严谨性,又不失故事性和可读性。这本书无疑是近年来关于明代社会经济史研究中,一部兼具深度、广度和艺术性的力作,值得所有对中国古代商业社会感兴趣的人细细品味。

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这本《明代茶业经济研究》的封面设计得相当雅致,那种沉稳的墨绿色调,配上烫金的书名,立刻就给人一种厚重、扎实的研究感。我原本以为这种专注于某个历史时期特定经济领域的书籍会读起来非常枯燥,充满了密密麻麻的史料和晦涩难懂的学术术语。然而,初翻几页后,我发现作者的叙事功力非常了得。他巧妙地将宏观的经济变动与微观的社会生活联系起来。比如,书中详细描绘了当时茶马互市的复杂运作机制,不仅仅是简单的贸易记录,而是深入到边疆少数民族对茶叶的依赖程度,以及茶叶如何在不同地域的社会结构中扮演着“硬通货”的角色。特别吸引我的是关于江南茶园土地兼并现象的分析。作者没有停留在描述现象的表面,而是追溯了明代中后期商品经济发展背景下,士绅阶层如何通过资本运作和政治影响力,逐步控制优质茶产区,这对于理解当时阶层固化与社会矛盾的演变,提供了极为重要的经济学视角。阅读过程中,我仿佛能听到那个时代茶农的辛劳吆喝声,感受到茶叶从采摘、制作到运输过程中所经历的漫长链条,它不仅仅是一种饮品,更是一个驱动区域经济和地方治理的庞大系统。这本书的价值在于,它将一个看似平常的行业,还原成了一部生动的社会经济史,读完让人对明代的商业活力有了全新的认识。

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读罢此书,最大的感受是作者对“地方性知识”的尊重和挖掘。很多关于明代茶业的研究,往往聚焦于京畿或江南这些主流的经济中心。但《明代茶业经济研究》却花费了大量篇幅来研究西南边陲和西南少数民族地区的“土茶”生产与流通。作者通过考察云南、贵州等地茶马司的运作细节,揭示了官方主导的“以茶治边”政策的实际效果和内在矛盾。我尤其欣赏作者没有将这些边区简单地视为落后的、被中央控制的附庸地区,而是将其描绘成一个具有自身经济逻辑和适应性策略的复杂系统。例如,书中分析了某些少数民族部落如何巧妙地利用对特定野生茶树的垄断权,与明朝官员进行博弈,以换取更少的赋税或更多的自治权。这种对权力博弈和地方能动性的关注,使得全书的叙事维度更加立体和人性化。它不再是冰冷的数字和法令的堆砌,而是一幅由不同利益群体交织而成的,充满张力的历史画卷。

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明朝建国之初,茶叶作为明廷控驭西北、西南边疆少数民族的工具,被纳入到茶马贸易的框架中,并形成了一套严密的生产、解运、课税和市易制度。由于茶马贸易的政治意义远大于经济意义,明廷始终将茶法作为外交、边防、对外贸易的基本大政。为了保证有足够的茶叶投入到茶马贸易中,明朝通过编佥茶户来实现控制与支配茶叶生产,实行官运课茶和大户运茶解运茶课,但是巨大转运成本等问题使得茶马贸易愈发难以为继。明中期以后由于茶马贸易已经出现严重危机,再加上国家财政及交通运力的不足,明朝政府不得不借助民间商人资本的力量维系茶马贸易,由此推动了开中商茶制度的产生。在开中制下,官方出让部分茶叶外销利益,以抽分茶的形式支付商人运价,商人获得茶叶以后可到指定地区发卖。茶业统制的解体也为明朝中后期茶业的民营化以及茶业市场的形成创造了条件

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明朝建国之初,茶叶作为明廷控驭西北、西南边疆少数民族的工具,被纳入到茶马贸易的框架中,并形成了一套严密的生产、解运、课税和市易制度。由于茶马贸易的政治意义远大于经济意义,明廷始终将茶法作为外交、边防、对外贸易的基本大政。为了保证有足够的茶叶投入到茶马贸易中,明朝通过编佥茶户来实现控制与支配茶叶生产,实行官运课茶和大户运茶解运茶课,但是巨大转运成本等问题使得茶马贸易愈发难以为继。明中期以后由于茶马贸易已经出现严重危机,再加上国家财政及交通运力的不足,明朝政府不得不借助民间商人资本的力量维系茶马贸易,由此推动了开中商茶制度的产生。在开中制下,官方出让部分茶叶外销利益,以抽分茶的形式支付商人运价,商人获得茶叶以后可到指定地区发卖。茶业统制的解体也为明朝中后期茶业的民营化以及茶业市场的形成创造了条件

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明朝建国之初,茶叶作为明廷控驭西北、西南边疆少数民族的工具,被纳入到茶马贸易的框架中,并形成了一套严密的生产、解运、课税和市易制度。由于茶马贸易的政治意义远大于经济意义,明廷始终将茶法作为外交、边防、对外贸易的基本大政。为了保证有足够的茶叶投入到茶马贸易中,明朝通过编佥茶户来实现控制与支配茶叶生产,实行官运课茶和大户运茶解运茶课,但是巨大转运成本等问题使得茶马贸易愈发难以为继。明中期以后由于茶马贸易已经出现严重危机,再加上国家财政及交通运力的不足,明朝政府不得不借助民间商人资本的力量维系茶马贸易,由此推动了开中商茶制度的产生。在开中制下,官方出让部分茶叶外销利益,以抽分茶的形式支付商人运价,商人获得茶叶以后可到指定地区发卖。茶业统制的解体也为明朝中后期茶业的民营化以及茶业市场的形成创造了条件

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明朝建国之初,茶叶作为明廷控驭西北、西南边疆少数民族的工具,被纳入到茶马贸易的框架中,并形成了一套严密的生产、解运、课税和市易制度。由于茶马贸易的政治意义远大于经济意义,明廷始终将茶法作为外交、边防、对外贸易的基本大政。为了保证有足够的茶叶投入到茶马贸易中,明朝通过编佥茶户来实现控制与支配茶叶生产,实行官运课茶和大户运茶解运茶课,但是巨大转运成本等问题使得茶马贸易愈发难以为继。明中期以后由于茶马贸易已经出现严重危机,再加上国家财政及交通运力的不足,明朝政府不得不借助民间商人资本的力量维系茶马贸易,由此推动了开中商茶制度的产生。在开中制下,官方出让部分茶叶外销利益,以抽分茶的形式支付商人运价,商人获得茶叶以后可到指定地区发卖。茶业统制的解体也为明朝中后期茶业的民营化以及茶业市场的形成创造了条件

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明朝建国之初,茶叶作为明廷控驭西北、西南边疆少数民族的工具,被纳入到茶马贸易的框架中,并形成了一套严密的生产、解运、课税和市易制度。由于茶马贸易的政治意义远大于经济意义,明廷始终将茶法作为外交、边防、对外贸易的基本大政。为了保证有足够的茶叶投入到茶马贸易中,明朝通过编佥茶户来实现控制与支配茶叶生产,实行官运课茶和大户运茶解运茶课,但是巨大转运成本等问题使得茶马贸易愈发难以为继。明中期以后由于茶马贸易已经出现严重危机,再加上国家财政及交通运力的不足,明朝政府不得不借助民间商人资本的力量维系茶马贸易,由此推动了开中商茶制度的产生。在开中制下,官方出让部分茶叶外销利益,以抽分茶的形式支付商人运价,商人获得茶叶以后可到指定地区发卖。茶业统制的解体也为明朝中后期茶业的民营化以及茶业市场的形成创造了条件

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